«Медведь»: повар как главное открытие современного сериала

WeekendСобытия

Ресторан высокой битвы

«Медведь»: повар как главное открытие современного сериала

Текст: Татьяна Алешичева

На платформе Hulu вышел сериал «Медведь» про шеф-повара, пытающегося удержать на плаву семейный ресторан.

Из хороших сериалов вроде «Тримея» Дэвида Саймона или «Дома с прислугой» М. Найта Шьямалана мы знаем, что работа повара может обеспечить любому сюжету нешуточный драматический конфликт: оказывается, на кухне кипят такие страсти, что про них впору снимать самостоятельную историю. И вот в 2022 году таких сериалов появилось сразу два: «Джулия» на НВО Max про Джулию Чайлд, которая первой придумала кулинарное телешоу, и «Медведь» про чикагского пацана, задумавшего превратить семейную забегаловку в образцовое заведение высокой кухни. Но если история Джулии породила абсолютно эскапистское, уютное и незлобивое шоу, то «Медведь» занял противоположную нишу — это история бури и натиска, мгновенно погружающая зрителя в состояние азарта, тревоги и дискомфорта. Не всякий триллер на такое способен.

Маститый критик из Rolling Stone в рецензии на новый «поварской» сериал написал, что злоключения героя в первых эпизодах едва не довели его до сердечного приступа. Все так — «Медведь» сразу вцепляется в зрителя и погружает в пучину хаоса, в который превратилась жизнь повара Карми Берзатто (Джереми Аллен Уайт), когда он встал у руля семейного ресторана. Поначалу непонятно, на кой вообще сдалась забегаловка под названием «Оригинальная чикагская говядина» талантливому шефу, прошедшему школу мишленовских заведений. «Я намерен превратить эту столовку в солидное заведение, которым управляют зрелые люди»,— заявляет Карми и внедряет на кухне мишленовскую дисциплину. Точнее, пытается это сделать, потому что его никто не слушает: повариха Тина (Лиза Колон-Зайас) сразу прикидывается, что не понимает по-английски, а кузен Ричи (Эбон Мосс-Бакрак), руливший кухней раньше, категорически противится переменам. Этот Ричи вообще дико скандальный тип — в телефоне своей бывшей он записан как Ричи Плохие Новости, а Карми он привык шпынять на правах старшего родственника,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Это не джентльмены Это не джентльмены

Выходит сериал «Гангстерленд», где первые эпизоды снял Гай Ритчи

Weekend
Беззаботное детство советских детей: во что играли во дворах СССР? Беззаботное детство советских детей: во что играли во дворах СССР?

Все резиночки, классики, вышибалы остались в нашем детстве СССР

ТехИнсайдер
Лев Толстой как на духу Лев Толстой как на духу

Переиздана книга Дарьи Еремеевой 2017 года о графе Льве Толстом

Монокль
Всегда под рукой Всегда под рукой

На каждой профессиональной кухне есть широкий базовый ассортимент ингредиентов

Bones
С усилием, но без насилия (над собой) С усилием, но без насилия (над собой)

10 «наивных вопросов» про потенциал человека

Psychologies
Зоологи обнаружили рекордные скопления финвалов у берегов Антарктического полуострова Зоологи обнаружили рекордные скопления финвалов у берегов Антарктического полуострова

Численность финвалов, которых почти истребили в XX в., начала восстанавливаться

N+1
Тату-маскировка. Что скрывают рисунки на теле Тату-маскировка. Что скрывают рисунки на теле

Существует практическое применение татуировок. Какое?

Лиза
Философия мяса Философия мяса

Конина — это больше чем еда. Это переплетение традиций и истории

Bones
«Нельзя терять ни минуты» «Нельзя терять ни минуты»

В 1930 году в СССР состоялись 13 453 массовых крестьянских выступления

Дилетант
Депиляция: как удалить волосы в салоне и дома. Советы эксперта Депиляция: как удалить волосы в салоне и дома. Советы эксперта

Рассказываем о самых актуальных методах депиляции

РБК
Музыкальная терапия показывает обнадеживающие результаты против развития деменции Музыкальная терапия показывает обнадеживающие результаты против развития деменции

Как музыка препятствует развитию нейродегенеративных заболеваний

ТехИнсайдер
Подержанный автомобиль: инструкция по покупке Подержанный автомобиль: инструкция по покупке

Семь самых распространенных вопросов о покупке б/у автомобиля

Men Today
Люди дороже денег: как торговые центры привлекают посетителей в кризис Люди дороже денег: как торговые центры привлекают посетителей в кризис

ТРЦ привлекают все больше досуговых концепций, но доходов они почти не приносят

Forbes
«Завтра я всегда бывала львом»: история человека, вылечившегося от шизофрении «Завтра я всегда бывала львом»: история человека, вылечившегося от шизофрении

Норвежка Арнхильд Лаувенг — психолог, но не обычный

Psychologies
«Человек-экспонат»: история мальчика из Дудинки, чей портрет висит в офисе ООН «Человек-экспонат»: история мальчика из Дудинки, чей портрет висит в офисе ООН

Мальчик с портрета, который висит в ООН — о жизни и важности сохранения истории

СНОБ

Мужчины называют этим термином что угодно, совсем не разобравшись в сути

VOICE
Из разведки с любовью Из разведки с любовью

Приключения Яна Флеминга до Джеймса Бонда

Weekend
Вредные привычки Кейт Миддлтон — от несоблюдения этикета до курения Вредные привычки Кейт Миддлтон — от несоблюдения этикета до курения

Рассказываем о вредных привычках герцогини Кейт Миддлтон

VOICE
Хатха-йога: польза, вред и 7 упражнений для новичков Хатха-йога: польза, вред и 7 упражнений для новичков

Люди веками используют различные направления йоги для поддержания здоровья

РБК
Хентай и ультранасилие: 5 компьютерных игр, которые ни за что нельзя давать детям Хентай и ультранасилие: 5 компьютерных игр, которые ни за что нельзя давать детям

Некоторые релизы игр могут стать причиной детских ментальных травм

Maxim
Свой — чужой Свой — чужой

Монотонный интерьер квартиры с простой и логичной композицией

Идеи Вашего Дома
Сергей Фокин: «Свое поварское эго надо засунуть куда подальше» Сергей Фокин: «Свое поварское эго надо засунуть куда подальше»

Сергей Фокин о своем первом ресторане в подвале и увольнении из-за фотосъемки

Bones
Укус Тарантула: как звезда может провалиться в черную дыру Укус Тарантула: как звезда может провалиться в черную дыру

Иногда Вселенная обходится без фейерверка

Forbes
Почему полиаморные отношения подходят не всем: 3 причины Почему полиаморные отношения подходят не всем: 3 причины

С какими трудностями сталкиваются люди, отказавшиеся от моногамных отношений?

Psychologies
Ничуть не странные дела Ничуть не странные дела

«Страна Саша»: самый нежный фильм года

Weekend
Кто выращивает редкие кулинарные травы в Подмосковье Кто выращивает редкие кулинарные травы в Подмосковье

Бизнес, который сегодня снабжает растениями московские рестораны высокой кухни

СНОБ
Исследование: работа женщины на посту CEO или в правлении способствует большему разнообразию в компании Исследование: работа женщины на посту CEO или в правлении способствует большему разнообразию в компании

Репрезентация женщин на постах СЕО влияет на гендерное разнообразие в компаниях

Inc.
Голая правда: путь к себе через нудистский пляж Голая правда: путь к себе через нудистский пляж

Как наша телесная обнаженность влияет на наше самоощущение?

Psychologies
Гималайский медведь оказался результатом гибридизации северных и южных медведей Гималайский медведь оказался результатом гибридизации северных и южных медведей

Генетики исследовали ядерную ДНК шести видов современных медведей

N+1
Сезонные десерты от GRANDPRO Сезонные десерты от GRANDPRO

Новые продукты и технологии позволяют создавать необычные блюда и десерты

Bones
Открыть в приложении