Почему привратника называют швейцаром?

Вокруг светаЗдоровье

Вопрос-ответ

На вопросы отвечают Борис Жуков и Александр Сергеев

Почему привратника называют швейцаром?

Из-за швейцарских гвардейцев

До конца XVIII века слово «швейцар» означало в русском языке «житель Швейцарии». «Госпожа NN... возвращается теперь к своему мужу, который родом швейцар», — писал Николай Карамзин в 1793 году. В это же время из швейцарцев формировались элитные подразделения для охраны важных лиц в европейских державах. Гвардейцев именовали швейцарами в соответствии с их национальностью. Затем значение слова «швейцар» стало шире, распространившись, помимо бравых телохранителей, на скромных сторожей-привратников. А жителей альпийской страны по-русски начали называть швейцарцами.

Правда ли, что фтор и кальций из пасты не впитываются в зубы?

Впитываются потихоньку

Зубная эмаль способна поглощать ионы кальция и фтора, но их поглощение из зубной пасты происходит только за счет диффузии, медленной из-за высочайшей плотности эмали. За те несколько минут, пока мы чистим зубы, в эмаль поступает намного меньше ионов, чем в перерывах между чистками из самой слюны. Вместе с тем фтор препятствует развитию кариеса не столько проникновением в эмаль, сколько подавлением метаболизма бактерий.

Съедобны ли листья деревьев?

Да

Долма — кушанье в виноградных листьях

Можно отравиться листьями эвкалипта, африканских акаций, тиса и других субтропических и тропических растений. Но листья большинства российских деревьев: березы, ивы, а также молодая хвоя ели (светло-зеленые пучки на концах веток) — вполне годятся в пищу. Не следует только злоупотреблять листьями дуба и крушины. К тому же эти части растений обычно горькие и в них мало питательных веществ. Тем не менее в чукотской кухне, например, используются квашеные листья полярной ивы.

Почему толкать тяжесть в гору труднее, чем тянуть?

Из-за рыскания груза

Когда груз толкают в гору, то даже малое его отклонение от нужного направления создает опрокидывающий момент. Между силой, тянущей груз назад (вниз), и силой, прилагаемой человеком, образуется плечо, груз как бы стремится завалиться вбок. На коррекцию этих рысканий приходится тратить дополнительные усилия. Если же тянуть груз в гору, то он все время будет находиться в самом нижнем из возможных положений, и любые отклонения будут направлены против силы тяжести, которая автоматически их погасит.

Откуда пошла традиция пятичасового чаепития?

От 7-й герцогини Бедфордской

Чай стал популярен в Великобритании в 1660-х годах, а традиция послеполуденного чаепития зародилась в 1840-м. Тогда у английской знати было принято ужинать не ранее восьми часов, так что после обеда можно было изрядно проголодаться. Анна Рассел, 7-я герцогиня Бедфордская, днем, в промежутке между двумя трапезами, взяла привычку выпивать чашечку чая с сэндвичами. Скоро к ней стали присоединяться знакомые, и традиция укоренилась. Дневное чаепитие необязательно происходило в 5 часов. По-английски оно называется Afternoon Tea, «послеполуденный чай». Собрать его могли и в четыре, и в шесть часов. Эта традиция соблюдается сейчас далеко не всегда.

Почему горячее молоко можно взбить в пену?

В нем свернулись белки

Белки альбумин и глобулин, входящие в состав молока, при температуре 60 °C свертываются, и их молекулы слипаются друг с другом. Если насыщать горячее молоко пузырьками воздуха, то вокруг этих пузырьков образуются пленки из свернувшегося белка. Это и есть молочная пена. Но в капучинатор часто заливается и холодное молоко, чтобы устройство могло контролировать процесс нагрева.

Есть ли полезные вирусы?

Да, и много

Полезным вирусом можно считать любую живую вакцину против вирусного заболевания, будь то корь или полиомиелит. Основу такой вакцины составляет вирус, который утратил болезнетворность, но сохранил антигенные свойства и способен размножаться. Кроме того, в первые десятилетия ХХ века для борьбы с болезнетворными микроорганизмами применялись вирусы бактерий (бактериофаги). Позже их вытеснили антибиотики, но по сей день бактериофаги используются в ветеринарии и для защиты растений. В биоинженерии конструкции на основе вирусов приспособили доставлять в клетки нужные гены. А в дикой природе вирусы — основной агент межвидового обмена генами, одного из важных двигателей эволюции.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Другое измерение Другое измерение

Чем Пабло Пикассо оскорбил друзей и коллег на картине «Авиньонские девицы»

Вокруг света
Тату, селебрити и андерграунд: трушное интервью Playboy с фотографом Катей Котовой Тату, селебрити и андерграунд: трушное интервью Playboy с фотографом Катей Котовой

Если визуал, то исключительно с концептом

Playboy
Биологические часы Биологические часы

Как заглянуть в прошлое и точно датировать давно минувшие события

Вокруг света
Дмитрий Глуховский: Лучше всего мне удается болтать, хуже — писать, а больше мне не удается вообще ничего Дмитрий Глуховский: Лучше всего мне удается болтать, хуже — писать, а больше мне не удается вообще ничего

Дмитрий Глуховский смело экспериментирует с новыми форматами

СНОБ
Большое итальянское путешествие Большое итальянское путешествие

В Италии каждый сможет найти занятие по душе. Собираем чемодан?

Домашний Очаг
В Чили обнаружен новый вид титанозавра В Чили обнаружен новый вид титанозавра

Чилийские палеонтологи обнаружили огромного титанозавра

National Geographic
«О героях помнят, но землю наследуют выжившие» «О героях помнят, но землю наследуют выжившие»

Екатерина Шульман о «Властелине колец» Толкина и Джексона

Weekend
Отчаянные безбилетники: как мигранты прячутся в отсеках шасси и почему это смертельно опасно Отчаянные безбилетники: как мигранты прячутся в отсеках шасси и почему это смертельно опасно

Как мигранты пытались добраться до стран первого мира в колесных нишах самолётов

TJ
«Гнев человеческий» Гая Ричи: Голливуд времен старой этики «Гнев человеческий» Гая Ричи: Голливуд времен старой этики

Гай Ричи возвращает нас в Голливуд семидесятых-восьмидесятых годов

Эксперт
Лебединое озеро Лебединое озеро

Самым теплым морем в этом году оказалось озеро Байкал — и самым светским

Tatler
Взбитые сливки Взбитые сливки

Хозяйка этого дома обожает интерьеры французских дворцов

AD
Дом вашей мечты Дом вашей мечты

Дизайнеры интерьеров отвечают на самые актуальные вопросы о доме и ремонте

Домашний Очаг
Голая правда Голая правда

Как похудеть к лету и срочно подкачаться к сезону футболок и поло?

Men’s Health
Новый мир в штате Чьяпас Новый мир в штате Чьяпас

Жизнь революционных сапатистов

Вокруг света
Осознанный выбор Осознанный выбор

Что значит быть экологичными, насколько нам это удается и для чего это нужно

Psychologies
Полицейское насилие получило тройное осуждение Полицейское насилие получило тройное осуждение

В США суд присяжных признал виновным экс-полицейского Дерека Шовина

РБК
Не хочу и не буду: почему отказаться от готовки — правильное решение Не хочу и не буду: почему отказаться от готовки — правильное решение

Почему ошибаются мужчины, утверждающие, что женщина обязана уметь готовить

Cosmopolitan
Прыжок к свободе Прыжок к свободе

Как уехать к морю и найти себя

Vogue
Почему важно не только учиться, но и разучиваться Почему важно не только учиться, но и разучиваться

Способность избавляться от полученных знаний — это тоже суперсила

Reminder
Сити-брейк: когда нужен короткий выходной Сити-брейк: когда нужен короткий выходной

Путешествие на пару дней в другой город – отличный вариант, чтобы развеяться

Лиза
Зоологи объяснили маленькость зайцев и пищух Зоологи объяснили маленькость зайцев и пищух

Зоологи: зайцы имеют маленький размер из-за конкуренции с копытными

N+1
Взлететь с пятачка: авиация Взлететь с пятачка: авиация

Как создавался самолет, не нуждающийся в длинной ВПП

Популярная механика
15 городов, исчезнувших с лица земли 15 городов, исчезнувших с лица земли

От этих городов не осталось ничего, но ты все равно захочешь их посетить

Maxim
Глубокая заморозка Глубокая заморозка

Процедура сохранения фертильности все больше заботит умы 30-летних

Grazia
Марсоход Perseverance извлек кислород из атмосферы Красной планеты Марсоход Perseverance извлек кислород из атмосферы Красной планеты

Шестиколесный робот-марсоход Perseverance извлек из атмосферы Марса кислород

Forbes
Закладка для псалмов, которую оценили только через 12 лет после создания: история стикеров Post-it Закладка для псалмов, которую оценили только через 12 лет после создания: история стикеров Post-it

Каждый великий новый продукт по крайней мере трижды убивается руководством

VC.RU
Как называются и что означают спецоперации ГИБДД. Памятка для водителей Как называются и что означают спецоперации ГИБДД. Памятка для водителей

Разбираемся в названиях и целях специальных операций и рейдов ГИБДД

РБК
Основательница I AM Studio — об уходе из бренда и дальнейших планах Основательница I AM Studio — об уходе из бренда и дальнейших планах

Почему Дарья Самкович I AM Studio покидает бренд

РБК
Трилобиты дышали лапками? Не исключено! Трилобиты дышали лапками? Не исключено!

Ученые рассмотрели микроскопические органы с помощью компьютерной томографии

National Geographic
В I квартале стартапы привлекли по всему миру рекордные $125 млрд В I квартале стартапы привлекли по всему миру рекордные $125 млрд

В первые три месяца 2021 года глобальные венчурные инвестиции достигли $125 млрд

Inc.
Открыть в приложении