Отдых на водах в швейцарском Бад-Рагаце облюбовала еще русская аристократия

VogueПутешествия

С видом на горы

Отдых на водах в швейцарском Бад-Рагаце облюбовала еще русская аристократия. С тех пор жизнь в Цюрихе и его окрестностях изменилась только к лучшему.

Текст: Мария Шувалова

Курорт Бад-Рагац спрятался в живописной долине.

Отпуск в Швейцарии — всегда хорошая идея. Эта страна настолько разная, что всегда можно найти что-то по душе: горы, озера, минеральные источники и первоклассные рестораны. Поправить здоровье, пройтись по магазинам и сходить в оперу — это тоже Швейцария. Сказано — сделано, и вот уже Porsche Macan последней модели несет нас вдоль озера по скоростной трассе в Бад-Рагац, термальный курорт у истоков Рейна. Как правило, местная публика приезжает сюда ближе к концу недели, чтобы провести в купальнях уик-энд. Мы же решили сделать наоборот — начать неделю с оздоровления, а закончить ее в городе, тем самым избежав столпотворения в бассейнах и миновав городскую суету.

Всего час с небольшим пути от цюрихского аэропорта пролетел как минута — и вот мы уже плаваем в бассейне «Елена-Бад», названном так в 1869 году в честь русской великой княгини, свояченицы царя Николая I и любимой тети Александра II, которой тоже нравилось проводить лето на водах Бад-Рагаца. Портрет великой княгини кисти Карла Брюллова висит в Русском музее, а копией мы любуемся в одной из парадных галерей отеля. Княгиня была не единственной русской гостьей курорта — многие аристократы отдыхали тут на виллах в стиле русских дач с характерными названиями «Гагарин» (в честь графа Гагарина) или «Эрмитаж». Русские гости не вылезают из целебных вод источника Тамина и по сей день — родная речь слышна повсеместно. В бассейне «Елена», а также в зоне спа и саунах торжествует международный джет-сет — говорят на итальянском, немецком и французском, а вечером на коктейле мы познакомились и с китайской парой из Шанхая.

Ущелье Тамина и одноименная река.
Компактный внедорожник Porsche Macan — удачный выбор для горных серпантинов.

На ужин идем в ресторан Igniv, он был открыт два года назад Андреасом Каминадой, швейцарским шеф-поваром с тремя звездами «Мишлена», и недавно сам получил мишленовскую звезду. Нас любезно встречает менеджер, он же сомелье Франческо Бенвенуто и рассказывает, что Igniv в переводе с местного ретророманского диалекта означает «гнездо». Ресторан не похож на помпезные заведения высокой гастрономии — здесь нет привычного меню, каждый день оно новое. Блюда вам подносят постоянно, в стол, и их можно есть всей компанией, как в азиатском ресторане. В самом деле гнездо — так заботливая птица кормит птенцов. Все мои вегетарианские пожелания были учтены, а муж довольствовался тем, что дали: фуа-гра с фигами, макрель с тыквой, свекольный салат и говяжий тартар на закуску и различные вариации баранины — от лопатки до вырезки и брюшка на второе. Интерьер ресторана тоже необычен — его придумала испанка, живущая и работающая в Милане Патрисия Уркиола. На стенах — паркет вместо панелей, латунные детали и оттенки бордо.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Хлебом не корми Хлебом не корми

Дискуссия лучших представительниц ресторанной индустрии

Cosmopolitan
Давид Фельдман: Четыре вида террора. Как государства и одиночки управляют обществом Давид Фельдман: Четыре вида террора. Как государства и одиночки управляют обществом

Как и когда террор стал методом управления обществом?

СНОБ
Холодный расчет Холодный расчет

Чем народная практика купания в проруби привлекла богатых и продвинутых

Vogue
Кулинары всех стран Кулинары всех стран

Как устроен кластер этнических ресторанов при РУДН

РБК
Сольная программа Сольная программа

Действительно ли соль так страшна, как ее малюют

Vogue
Анна Самохина. Она говорила со своим ангелом Анна Самохина. Она говорила со своим ангелом

В январе Анне Самохиной могло бы исполниться 55

Лиза
Когда сестра не нужна Когда сестра не нужна

История о близнецах, которые выросли и поменялись ролями

СНОБ
Вот так стена! Вот так стена!

Необычное оформление стен детской

Лиза
Вкалывают роботы, а не человек?.. Вкалывают роботы, а не человек?..

Искусственный интеллект завоюет все пространство или у нас есть шанс?

Psychologies
Сила характера Сила характера

Анастасия Задорина отвечает за олимпийскую экипировку команды России

OK!
О да, еда! О да, еда!

Фоторедактор Ольга Исакова делится впечатлениями от гастропутешествия по Италии

Cosmopolitan
Игры Игры

Как «сундуки» с артефактами рассорили геймеров с игровыми студиями

РБК
Стильная мира сего Стильная мира сего

Актриса Анна Чиповская примеряет образ сильной женщины

Glamour
Книжная лавка Книжная лавка

Фрагмент романа Пенелопы Фицджеральд «Книжная лавка»

СНОБ
Модель дома Модель дома

Удивив всех, Поппи Делевинь переехала жить на тихую окраину

Vogue
Татьяна Краснова: У нас так не принято Татьяна Краснова: У нас так не принято

Стыд за свое отечество как важная составляющая воспитания патриотизма

СНОБ
Олег, Анна, Барселона Олег, Анна, Барселона

Интерьер в Барселоне, деликатно сохранивший все старинные детали

AD
Жизнь после Олимпа: исповедь с элементами проповеди Жизнь после Олимпа: исповедь с элементами проповеди

«Сноб» публикует рассказ Андрея Вульфа о поиске смысла своей работы

СНОБ
Без шума и пыли Без шума и пыли

Тестируем робот-пылесос

Домашний Очаг
Все, что пожелаешь! Воспитываем короля? Все, что пожелаешь! Воспитываем короля?

К чему приводит вседозволенность в воспитании ребенка?

Лиза
Смутный день календаря Смутный день календаря

Почему создание революционной армии отмечают сейчас

СНОБ
Перезагрузка: как правильно расслабить тело и восполнить ресурс Перезагрузка: как правильно расслабить тело и восполнить ресурс

Что может быть лучше полноценного отдыха и расслабления? Но часто ли мы себе это позволяем? В лучшем случае пару раз в год, и то далеко не все. И дело тут не в том, что на отдых нет времени. Современный человек испытывает страх перед расслаблением: сейчас расслаблюсь, а потом себя «не соберу». Откуда растет эта убежденность и оправданна ли она?

Psychologies
Идти ли к психологу? 6 поводов для сомнений Идти ли к психологу? 6 поводов для сомнений

Психотерапия сегодня перестала быть удивительной, это почти обычное дело

Psychologies
Легкий, как облачко Легкий, как облачко

Популярный десерт на твоей кухне

Лиза
Это уже слишком! Это уже слишком!

Где, по мнению мужчин, проходит грань между сексуальностью и пошлостью?

Cosmopolitan
Найти за 60 минут Найти за 60 минут

Зачем сотрудницы крупных компаний в свободное время летают над темными лесами

Forbes
Можно хотя бы помечтать?! Можно хотя бы помечтать?!

Наше прошлое и унаследованные убеждения слишком часто мешают двигаться вперед

Psychologies
«Говорили, что я ничтожество и слабак». Истории людей, которые занимаются самоповреждением «Говорили, что я ничтожество и слабак». Истории людей, которые занимаются самоповреждением

Истории людей, которые занимаются селф-хармом

СНОБ
Ритмы Абу-Даби Ритмы Абу-Даби

Не ищи машину времени, а купи билет до Абу-Даби

Cosmopolitan
Парадокс Загитовой: почему не все рады за новую олимпийскую чемпионку (и почему это неправильно) Парадокс Загитовой: почему не все рады за новую олимпийскую чемпионку (и почему это неправильно)

Противостояние российских фигуристок в Пхенчхане было самым драматичным моментом

Esquire
Открыть в приложении