Вкус ностальгии: блюда, которые были в каждой советской школьной столовой
Школьные годы — время, по которому испытывают ностальгию многие люди. Друзья, перемены, первая любовь и, кончено… школьная столовая! Вспоминаем, какие блюда подавали в каждой школе СССР.
Многие из этих блюд до сих пор занимают строчки в меню большинства школьных столовых
Для того, чтобы прочувствовать в атмосферу тех лет, можно приготовить одно из этих блюд у себя дома. Возможно, сделать точь-в-точь не получится, однако вкусом «из детства» вы точно насладитесь.
Молочный суп с вермишелью
Суп, который часто подавали на завтрак в школах или детских садах. Из-за странного сочетания ингредиентов любили его немногие. Однако, если постараться, дома его можно приготовить очень даже вкусно. Для этого вскипятите литр молока, добавьте немного соли, чайную ложку сахара, а затем засыпьте вермишель и варите ее, пока она не приготовиться.
Котлеты «за 11 копеек»
А вот это блюдо, в отличие от предыдущего, было фаворитом многих советских людей. Кстати, подавали котлеты «за 11 копеек» не только в школьных столовых, но и в заводских. Готовили их из жирной свинины, лука, яйца и соли, запекая в духовках.