Витамин D: почему он так важен и как не пропустить его дефицит — советы нутрициолога
В последнее время из-за пандемии и постоянного стресса человечество обратило особое внимание на витамин D — и не зря. Его дефицит действительно может привести к серьезным последствиям. При этом недостаток данного вещества встречается крайне часто, особенно в российском климате. Все, что необходимо знать о витамине D, — в нашей статье.
Витамин D подразумевает под собой целую группу биологически активных веществ. Это витамины D1, D2, D3 и так далее. Все это — разные формы витамина D, но только D2 и D3 самые распространенные. Они не только близки по строению и действию, но и обладают самой высокой метаболической активностью.
Как и другие витамины и минералы, мы получаем витамин D из еды. А еще давно доказано, что он способен вырабатываться в нашей коже под воздействием солнечного света.
Внутри организма неактивный витамин D преобразовывается в печени в активную форму. Получившееся вещество по особенностям своего действия похоже на стероидный гормон. Таким образом, витамин D является не только витамином, но и гормоном. Различные клетки в организме имеют рецепторы, которые реагируют на витамин D. И вот почему так важно следить за его уровнем.
Какие важные функции выполняет витамин D в организме
Необходим для развития и формирования скелета
Витамин D регулирует усвоение таких макроэлементов, как кальций и фосфор. Они в свою очередь являются ключевыми минералами для поддержания гомеостаза, а также участвуют в формировании костей, зубов и связок, а также поддерживают здоровье опорно-двигательного аппарата. Именно витамин D обеспечивает фосфорно-кальциевый обмен.
Поддерживает иммунитет
В клетках иммунной системы, как и во многих других, есть рецепторы, связываясь с которыми витамин D снижает уровень воспаления, а иммунный ответ делает более эффективным. Благодаря этому организм становится более устойчивым к различным вирусам и возбудителям инфекций.
Заботится о сердце
Как вы думаете, чем грозит нехватка витамина D сердечно-сосудистой системе? Она может стать причиной таких опасных заболеваний, как инфаркт миокарда, ортостатическая гипотензия, недостаточность аортального клапана и других проблем, связанных с работой сердца и сосудов. Из-за пониженного уровня витамина D могут учащаться сердечные сокращения и повышаться уровень артериального давления. Во многом это происходит из-за дисбаланса ионов кальция. А витамин D — важный участник кальциевого обмена в организме.