Вязкая жидкость потекла по гидрофобным капиллярам быстрее текучей
Физики обнаружили, что под действием силы тяжести вязкие жидкости быстрее текут по супергидрофобному капилляру, чем менее вязкие, что противоречит известным гидродинамическим закономерностям. Оказалось, что дело в круговом потоке внутри капли, который разрушает воздушный зазор между жидкостью и стенкой капилляра. Повышение же вязкости, в свою очередь, подавляет внутренние течения. Статья опубликована в журнале Science Advances.
Вязкость — это способность жидкости сопротивляться течению. Чем жидкость более вязкая, тем труднее ее прокачать по трубам, а значит, возникает необходимость применять более мощные насосы и более крепкие трубы, рассчитанные на повышенное давление. Помимо снижения вязкости, ток жидкости можно улучшить при помощи супергидрофобной поверхности. Такие поверхности не смачиваются водой: капли на них остаются лежать в виде шарика. Между шершавой гидрофобной поверхностью определенного вида и жидкостью возникает воздушный зазор — пластрон, который уменьшает площадь контакта двух сред и облегчает протекание.