В какую сумму обошелся бы дневной паек дореволюционного крестьянина сегодня
Историк рассказала, из чего состоял дневной рацион дореволюционного крестьянина и во сколько обошлись бы эти продукты по современным ценам
Учительница истории Марина Власенко, ведущая блог под ником marinahistoryroom, выпустила ролик, где рассказала, в какую сумму обошелся бы дневной паек дореволюционного крестьянина, зайди он в современный супермаркет.
Для изнурительной работы в поле человеку требовалось около четырех тысяч калорий в сутки — заметно больше, чем необходимо современному человеку при обычном образе жизни.
Основой рациона наших предков, по расчетам историка, был простой черный хлеб — причем не пара ломтиков, а колоссальные полтора килограмма в сутки. На такое количество выпечки пришлось бы потратить 267 ₽. Еще полкило капусты на щи обошлись бы кошельку примерно в 20 ₽. При этом мясо автор ролика в расчет не включила, отметив, что крестьяне ели его разве что по большим праздникам. Вместо него калорийность предлагалось добрать полутора литрами домашнего кваса за 12 ₽ и горстью дешевой соли. В итоге вся дневная корзина, по подсчетам Власенко,