В ресторане «Жеральдин» Александр Раппопорт открывается нам с известной стороны

TatlerСтиль жизни

Preview / Ре­сто­ра­ны

И сно­ва здрав­ствуй­те

В ре­сто­ра­не «Же­раль­дин» Алек­сандр Рап­по­порт еще раз от­кры­ва­ет­ся нам с из­вест­ной сто­ро­ны.

Еле­на Рем­чу­ко­ва

Наш по­сто­ян­ный ко­лум­нист, вла­де­ли­ца «Не­за­ви­си­мой га­зе­ты», ав­тор од­но­го из пер­вых вин­ных ги­дов в Рос­сии, ев­ро­пей­ский гур­ман со ста­жем.

Рай­он меж­ду Моск­вой-ре­кой и Осто­жен­кой рань­ше на­зы­ва­ли «зо­ло­той ми­лей». По­том пе­ре­ста­ли. На­суп­лен­ные до­ро­гие до­ма, ни­ка­ких лю­дей на ули­цах и мо­на­стырь по­се­ре­ди­не — все это боль­ше не тя­нет на зо­ло­то. Нуж­на, как нам втол­ко­ва­ли, со­вре­мен­ная го­род­ская сре­да. И обя­за­тель­но не­сколь­ко хо­ро­ших ре­сто­ра­нов.

«Же­раль­дин» в Ко­ро­бей­ни­ко­вом пе­ре­ул­ке как раз та­кой. Это са­мый ми­лый из всех ре­сто­ра­нов Алек­сандра Рап­по­пор­та. Он от­крыл­ся на ме­сте брас­се­ри Chez Géraldine бра­тьев Вла­ди­ми­ра и Пав­ла Позне­ров. Пре­ем­ствен­ность поз­во­ли­ла на­пи­сать на вы­вес­ке Bistro Nouveau est. 2004. Но здесь нет иде­а­ли­сти­че­ской при­вер­жен­но­сти фран­цуз­ской ку­ли­нар­ной шко­ле или жан­ру би­ст­ро. А есть не­боль­шой, изящ­ный, оформ­лен­ный в сти­ле ар-де­ко ре­сто­ран с раз­но­об­раз­ной ин­тер­на­ци­о­наль­ной кух­ней слег­ка во фран­цуз­ском ду­хе. Про­ду­ма­ны де­та­ли. У офи­ци­ан­ток цвет­ные чул­ки с баш­ма­ка­ми, в ко­то­рых впо­ру тан­це­вать Sur le Pont d’Avignon. Зе­ле­ный мра­мор в за­ле — ка­ко­го-то лу­вр­ско­го от­тен­ка, фи­сташ­ко­вый.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Весна патриарха Весна патриарха

Дэмиен Хёрст, каким мы его никогда не видели

Tatler
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Где есть Где есть

Где и чем вкусно кормят в Петербурге

СНОБ
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Борьба за наследство Борьба за наследство

Диадохи: наследники Александра Македонского, развалившие его империю

Дилетант
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута» Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута»

Семь вещей, за которые стоит поблагодарить Михаила Горшенева

Правила жизни
«Тест на старика»: а вы сможете его пройти? «Тест на старика»: а вы сможете его пройти?

Если у вас есть пять минут, предлагаем испытать свои силы в тесте на старика

Maxim
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Как написать в Ватсап без добавления контакта Как написать в Ватсап без добавления контакта

Разберем, написать в Ватсап без добавления номера в телефонную книгу

CHIP
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
«Простая геометрическая фигура»: какую историю пережил «Черный квадрат» Малевича «Простая геометрическая фигура»: какую историю пережил «Черный квадрат» Малевича

История успеха наследия художника Казимира Малевича

Forbes
Крепкий иммунитет к переменам: почему мы сопротивляемся новому и как это изменить Крепкий иммунитет к переменам: почему мы сопротивляемся новому и как это изменить

Как работает психологический механизм под названием «иммунитет к переменам»

Forbes
«Не слияние, а бордель»: как создатели «Южного парка» стали миллиардерами «Не слияние, а бордель»: как создатели «Южного парка» стали миллиардерами

Как мультсериал для взрослых о четырех мальчиках стал прибыльным феноменом?

Forbes
Кто живет на чердаке Кто живет на чердаке

Как оформить квартиру в стиле лофт, не ломая стены

Лиза
OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами

Компания OpenAI выпустила две большие языковые модели с открытыми весами

N+1
Поп-культура Поп-культура

От биологии до поп-культуры: почему женские ягодицы стали фетишем?

Men Today
Страдания от избытка красоты: что такое синдром Стендаля Страдания от избытка красоты: что такое синдром Стендаля

Что такое синдром Стендаля и в чем он выражается

ТехИнсайдер
Бактерию обвинили в гибели миллиардов морских звезд у западного побережья Северной Америки Бактерию обвинили в гибели миллиардов морских звезд у западного побережья Северной Америки

Биологи выяснили, что было возбудителем истощающей болезни морских звезд

N+1
Меньше не значит хуже: как и зачем развивать бизнес в малых городах. Опыт компьютерного клуба Меньше не значит хуже: как и зачем развивать бизнес в малых городах. Опыт компьютерного клуба

Малые города: зачем бизнесу заходить на такие территории и как с этим работать?

Inc.
Детектор дипфейков Детектор дипфейков

В России появится сервис для маркировки ИИ-контента и его выявления

Ведомости
Точное определение Точное определение

От идеи журналиста до легенды футбола: история Суперкубка УЕФА

Ведомости
«Делать то, что умеешь». Андрей Золотарев — о простых радостях жизни, режиссерских планах и меме с Траволтой «Делать то, что умеешь». Андрей Золотарев — о простых радостях жизни, режиссерских планах и меме с Траволтой

Сценарист Андрей Золотарев — о полном метре и просроченных дедлайнах

Правила жизни
Кому следует соблюдать осторожность при употреблении меда Кому следует соблюдать осторожность при употреблении меда

Все знают, что мед нельзя детям до года, а кому еще стоит быть осторожнее?

ТехИнсайдер
Исследование показало, что социальное дистанцирование не защищает от инфекций Исследование показало, что социальное дистанцирование не защищает от инфекций

Социальное дистанцирование не защищает от инфекций. А что защищает?

ТехИнсайдер
Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров

Диетолог рассказал, как бургеры можно приготовить с пользой для организма

ТехИнсайдер
Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы

Почему зумеры выбирают вместо корпоративной стабильности предпринимательство?

Forbes
Выдр уличили в охоте на пингвинов Выдр уличили в охоте на пингвинов

Ученые зафиксировали нападения выдр на пингвинов в ЮАР

N+1
В своем праве В своем праве

Как вернуть деньги за некачественный товар или услугу

Лиза
Открыть в приложении