В ресторане «Жеральдин» Александр Раппопорт открывается нам с известной стороны

TatlerСтиль жизни

Preview / Ре­сто­ра­ны

И сно­ва здрав­ствуй­те

В ре­сто­ра­не «Же­раль­дин» Алек­сандр Рап­по­порт еще раз от­кры­ва­ет­ся нам с из­вест­ной сто­ро­ны.

Еле­на Рем­чу­ко­ва

Наш по­сто­ян­ный ко­лум­нист, вла­де­ли­ца «Не­за­ви­си­мой га­зе­ты», ав­тор од­но­го из пер­вых вин­ных ги­дов в Рос­сии, ев­ро­пей­ский гур­ман со ста­жем.

Рай­он меж­ду Моск­вой-ре­кой и Осто­жен­кой рань­ше на­зы­ва­ли «зо­ло­той ми­лей». По­том пе­ре­ста­ли. На­суп­лен­ные до­ро­гие до­ма, ни­ка­ких лю­дей на ули­цах и мо­на­стырь по­се­ре­ди­не — все это боль­ше не тя­нет на зо­ло­то. Нуж­на, как нам втол­ко­ва­ли, со­вре­мен­ная го­род­ская сре­да. И обя­за­тель­но не­сколь­ко хо­ро­ших ре­сто­ра­нов.

«Же­раль­дин» в Ко­ро­бей­ни­ко­вом пе­ре­ул­ке как раз та­кой. Это са­мый ми­лый из всех ре­сто­ра­нов Алек­сандра Рап­по­пор­та. Он от­крыл­ся на ме­сте брас­се­ри Chez Géraldine бра­тьев Вла­ди­ми­ра и Пав­ла Позне­ров. Пре­ем­ствен­ность поз­во­ли­ла на­пи­сать на вы­вес­ке Bistro Nouveau est. 2004. Но здесь нет иде­а­ли­сти­че­ской при­вер­жен­но­сти фран­цуз­ской ку­ли­нар­ной шко­ле или жан­ру би­ст­ро. А есть не­боль­шой, изящ­ный, оформ­лен­ный в сти­ле ар-де­ко ре­сто­ран с раз­но­об­раз­ной ин­тер­на­ци­о­наль­ной кух­ней слег­ка во фран­цуз­ском ду­хе. Про­ду­ма­ны де­та­ли. У офи­ци­ан­ток цвет­ные чул­ки с баш­ма­ка­ми, в ко­то­рых впо­ру тан­це­вать Sur le Pont d’Avignon. Зе­ле­ный мра­мор в за­ле — ка­ко­го-то лу­вр­ско­го от­тен­ка, фи­сташ­ко­вый.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

А в городе том сад А в городе том сад

Лучший повар России вывел новый вид десерта

Tatler
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Приглашенная звезда Приглашенная звезда

Ловить букет или лучше еще поесть? Сверься со звездами

VOICE
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Жить интересно Жить интересно

О том, как можно найти решение, оглянувшись в прошлое

Вокруг света
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Американские горки Американские горки

Группа БКС возобновила торги американскими бумагами через свой инвестбанк

Ведомости
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
Стимулы вместо принуждения Стимулы вместо принуждения

Чем биржевая торговля сельхозпродукцией может быть интересна бизнесу

Агроинвестор
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Вьетнамский вклад в импортозамещение Вьетнамский вклад в импортозамещение

Концерн TH Group открыл завод по переработке молока в Калужской области

Агроинвестор
Музей как увлечение Музей как увлечение

Единственный в своем роде: музей при Институте космических исследований РАН

Знание – сила
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Медвежий угол Медвежий угол

Как оргкомитет московской Олимпиады-80 зарабатывал – рубли и валюту

Ведомости
Сделать посетителя немного исследователем Сделать посетителя немного исследователем

Что отличает современные музеи? Открытость и исследовательский подход

Знание – сила
О пользе «бумажной волокиты» О пользе «бумажной волокиты»

На каком языке говорили евреи, вернувшиеся из вавилонского пленения?

Знание – сила
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Сити-брейк Сити-брейк

Идеальные города России для семейного уик-энда

Лиза
Уйди, нечистая! Уйди, нечистая!

Домовые, кикиморы, лешии: откуда взялись и чему служили

Лиза
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Весна императора Весна императора

Цезарь — политик-хищник, с чьим именем неотрывно связана Римская империя

Знание – сила
История в фасадах История в фасадах

Число объектов культурного наследия в столице растет

Ведомости
Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат

Мы приезжаем в музей смотреть не на экспонаты, а внутрь себя

Знание – сила
Открыть в приложении