В ресторане «Жеральдин» Александр Раппопорт открывается нам с известной стороны

TatlerСтиль жизни

Preview / Ре­сто­ра­ны

И сно­ва здрав­ствуй­те

В ре­сто­ра­не «Же­раль­дин» Алек­сандр Рап­по­порт еще раз от­кры­ва­ет­ся нам с из­вест­ной сто­ро­ны.

Еле­на Рем­чу­ко­ва

Наш по­сто­ян­ный ко­лум­нист, вла­де­ли­ца «Не­за­ви­си­мой га­зе­ты», ав­тор од­но­го из пер­вых вин­ных ги­дов в Рос­сии, ев­ро­пей­ский гур­ман со ста­жем.

Рай­он меж­ду Моск­вой-ре­кой и Осто­жен­кой рань­ше на­зы­ва­ли «зо­ло­той ми­лей». По­том пе­ре­ста­ли. На­суп­лен­ные до­ро­гие до­ма, ни­ка­ких лю­дей на ули­цах и мо­на­стырь по­се­ре­ди­не — все это боль­ше не тя­нет на зо­ло­то. Нуж­на, как нам втол­ко­ва­ли, со­вре­мен­ная го­род­ская сре­да. И обя­за­тель­но не­сколь­ко хо­ро­ших ре­сто­ра­нов.

«Же­раль­дин» в Ко­ро­бей­ни­ко­вом пе­ре­ул­ке как раз та­кой. Это са­мый ми­лый из всех ре­сто­ра­нов Алек­сандра Рап­по­пор­та. Он от­крыл­ся на ме­сте брас­се­ри Chez Géraldine бра­тьев Вла­ди­ми­ра и Пав­ла Позне­ров. Пре­ем­ствен­ность поз­во­ли­ла на­пи­сать на вы­вес­ке Bistro Nouveau est. 2004. Но здесь нет иде­а­ли­сти­че­ской при­вер­жен­но­сти фран­цуз­ской ку­ли­нар­ной шко­ле или жан­ру би­ст­ро. А есть не­боль­шой, изящ­ный, оформ­лен­ный в сти­ле ар-де­ко ре­сто­ран с раз­но­об­раз­ной ин­тер­на­ци­о­наль­ной кух­ней слег­ка во фран­цуз­ском ду­хе. Про­ду­ма­ны де­та­ли. У офи­ци­ан­ток цвет­ные чул­ки с баш­ма­ка­ми, в ко­то­рых впо­ру тан­це­вать Sur le Pont d’Avignon. Зе­ле­ный мра­мор в за­ле — ка­ко­го-то лу­вр­ско­го от­тен­ка, фи­сташ­ко­вый.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чем дальше в лес Чем дальше в лес

Почвенная версия французского десерта от лучшего шеф-повара России

Tatler
«Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи» «Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи»

Почему предпринимателей интересовала печорская древесина

N+1
Дай лапу, друг! Дай лапу, друг!

Самые подходящие питомцы для каждого знака Зодиака

Лиза
Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж» Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж»

Как развиваются связи РФ и КНР и чего ждать в будущем

РБК
Дефициту бюджета есть простое объяснение Дефициту бюджета есть простое объяснение

Чем вызван растущий дефицит федерального бюджета

Монокль
Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить

Вы просыпаетесь и сразу тянетесь к телефону?

Maxim
Чьим голосом вы говорите с собой? Чьим голосом вы говорите с собой?

Тест: как часто вы точно понимаете, чего на самом деле хотите

Psychologies
Биология эльфов Биология эльфов

Чем эльфам пришлось бы «пожертвовать» в обмен на вечную жизнь?

Вокруг света
От «коробочек» — к нелинейной архитектуре От «коробочек» — к нелинейной архитектуре

Как может выглядеть архитектура XXI века?

Монокль
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
Жизнь без гаджетов Жизнь без гаджетов

Как прекратить сидеть в телефоне: 9 шагов к цифровой свободе

Лиза
Трудовая дисциплина Трудовая дисциплина

Об отношении Гвардиолы к тренировочному процессу и его системе мотивации игроков

Ведомости
Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком

Какое кино сейчас интересно зрителям в России?

Inc.
Пушки или масло Пушки или масло

Как технологии двойного назначения помогли послевоенной конверсии

Эксперт
Чуковский. Версия для взрослых Чуковский. Версия для взрослых

О самом тиражируемом и самом недооцененном русском литераторе

СНОБ
На видном месте На видном месте

Реклама стран на форме клубов: имидж для властей, аудитория для команд

Ведомости
Легенда Сибири Легенда Сибири

Словно драгоценную чашу держит Бурятия священный Байкал

Лиза
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

Сказочная повесть — фантастика с просветительской задачей

Наука и жизнь
Китайский с нуля Китайский с нуля

Сложно ли выучить новый язык и как это сделать самостоятельно

РБК
Настоящий папа Настоящий папа

Как установить и зарегистрировать отцовство: инструкция и сложные случаи

Лиза
Лучшие фильмы с Лиамом Нисоном Лучшие фильмы с Лиамом Нисоном

Лиам Нисон снялся более чем в 130 картинах. Мы собрали топ-10 его работ

Maxim
Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы

Почему зумеры выбирают вместо корпоративной стабильности предпринимательство?

Forbes
Как социальная ответственность бизнеса меняет медицинское страхование Как социальная ответственность бизнеса меняет медицинское страхование

Почему растет рынок добровольного медицинского страхования

РБК
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
В зоне степей и полупустынь В зоне степей и полупустынь

Сергей Богун о проблемах защиты редких степных видов

Знание – сила
Курьеры остались без работы Курьеры остались без работы

Почему снижается спрос на курьеров в ритейле

Ведомости
«История Сопротивления во Франции: 1940-1944» «История Сопротивления во Франции: 1940-1944»

Как немцы выслеживали участников подполья во время Сопротивления во Франции

N+1
Лето, прощай! Лето, прощай!

Что нужно успеть сделать на даче до конца августа

Лиза
Бактерию обвинили в гибели миллиардов морских звезд у западного побережья Северной Америки Бактерию обвинили в гибели миллиардов морских звезд у западного побережья Северной Америки

Биологи выяснили, что было возбудителем истощающей болезни морских звезд

N+1
Открыть в приложении