Гость из гламурного прошлого — ресторан Butler

TatlerСтиль жизни

Preview / Рестораны

Еда дав­но ми­нув­ших дней

Бла­го­да­ря ре­сто­ра­ну Butler на Пат­ри­ар­ших опять на­ста­ли двух­ты­сяч­ные во всем сво­ем блес­ке, шике и красоте.

Еле­на Ремчукова

Наш по­сто­ян­ный ко­лум­нист, вла­де­ли­ца «Неза­ви­си­мой га­зе­ты», ав­тор од­но­го из пер­вых вин­ных ги­дов в Рос­сии, ев­ро­пей­ский гур­ман со стажем.

Вопре­ки тен­ден­ци­ям по­след­не­го вре­ме­ни, но­вый Butler — боль­шой, до­ро­гой и па­фос­ный. Во фли­ге­ле особ­ня­ка Шех­те­ля (в глав­ном доме ра­бо­та­ет по­соль­ство Уруг­вая) по­яви­лись бур­жу­аз­но укра­шен­ный зал, сто­лы со ска­тер­тя­ми и тон­ким фар­фо­ром, офи­ци­ан­ты в ба­боч­ках. В саду — про­стор­ная ве­ран­да. На вто­ром эта­же до­стра­и­ва­ют­ся шесть го­сти­нич­ных но­ме­ров. И не надо шу­ток. Все вме­сте — это бу­тик-отель, ко­то­рый ком­па­ния Ginza от­кры­ла на Пат­ри­ках, рас­су­див, что в цен­тре не хва­та­ет но­во­го ме­ста для про­ве­де­ния сва­деб, юби­ле­ев и про­чих празд­ни­ков с эст­рад­ным укло­ном. То-то со­се­ди обрадуются!

В про­ект вло­же­но мно­го де­нег. Впе­чат­ля­ет и под­бор кад­ров: ад­ми­ни­стра­то­ры в зале — за­слу­жен­ные ра­бот­ни­ки мос­ков­ской ре­сто­ран­ной сце­ны. У них есть тер­пе­ние, свя­зи и на­вык узна­вать в лицо всех, кого нуж­но. Butler рас­кру­чи­ва­ет­ся по всем пра­ви­лам. Уже про­шли дни рож­де­ния пе­ви­цы Вале­рии и фи­гу­рист­ки Татья­ны Нав­ки. Раз­гля­ды­вая на фото звезд­ные улыб­ки и не­обык­но­вен­ные пла­тья, це­ле­вая ауди­то­рия при­ме­ти­ла но­вое заведение.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Желез­ный Феликсович Желез­ный Феликсович

Главный русский оперный режиссер Дмитрий Черняков

Tatler
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Уйди, нечистая! Уйди, нечистая!

Домовые, кикиморы, лешии: откуда взялись и чему служили

Лиза
Американские горки Американские горки

Группа БКС возобновила торги американскими бумагами через свой инвестбанк

Ведомости
Кадровый агропотенциал Кадровый агропотенциал

Роль государства и бизнеса в решении проблемы дефицита персонала

Агроинвестор
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Партнер по религиозным соображениям Партнер по религиозным соображениям

Как Россия создает базу для привлечения исламского капитала

Эксперт
Как накормить искусственный интеллект Как накормить искусственный интеллект

Как обеспечить непрерывную работу ИИ и центров обработки данных?

Ведомости
«Мы уже не живем в своей колыбели» «Мы уже не живем в своей колыбели»

Чем дышит и живет Институт космических исследований РАН?

Знание – сила
Архив богини Фауны Архив богини Фауны

Зоологический музей Московского университета – «отражение самой природы»

Знание – сила
Передвижники и императорская власть Передвижники и императорская власть

Как передвижники получили признание императора Александра III

Знание – сила
Страховка с биткойном Страховка с биткойном

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
Весна императора Весна императора

Цезарь — политик-хищник, с чьим именем неотрывно связана Римская империя

Знание – сила
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
О чем молчат рекорды HoReCa О чем молчат рекорды HoReCa

Будут ли все последствия смещения потребления с кухни в ресторан положительными?

Агроинвестор
Таблетки на ветер? Таблетки на ветер?

Как правильно выбрасывать лекарства из аптечки?

Лиза
Маленькие шаги к переменам Маленькие шаги к переменам

Интервью с создателем инклюзивных раскрасок и игрушек Натальей Пониной

Лиза
Сезон слабого зернового экспорта Сезон слабого зернового экспорта

Основная причина сокращения поставок зерна по итогам сезона 2024/25

Агроинвестор
Открыть в приложении