Сокрови­ща из боль­шо­го гре­че­ско­го пу­те­ше­ствия — от миш­ле­нов­ских за­ве­де­ний до но­во­го мод­но­го рынка.

TatlerСтиль жизни

Preview / Еда

О, Боги!

Сокрови­ща из боль­шо­го гре­че­ско­го пу­те­ше­ствия — от миш­ле­нов­ских за­ве­де­ний до но­во­го мод­но­го рынка.

В хо­ло­да хо­чет­ся си­деть у ка­ми­на, пить хо­ро­ший ко­ньяк и гру­стить о про­шлом — вот мы с дру­зья­ми и вспом­ни­ли, как чу­дес­но съез­ди­ли в Грецию. Благосло­вен­на стра­на, в ко­то­рой про­дук­ты не про­сто упо­треб­ля­ют­ся в пищу — их вос­пе­ва­ют по­эты, им по­кло­ня­ют­ся, как небо­жи­те­лям. Гомер в «Одиссее» опи­сы­вал, как цик­лоп Полифем го­то­вил фету. За пра­во пер­во­род­ства это­го сыра все­рьез бо­ро­лись мно­гие стра­ны, од­на­ко Европей­ский суд по­ста­но­вил: «Фетой мо­жет на­зы­вать­ся сыр, из­го­тов­лен­ный из мо­ло­ка гре­че­ских коз и овец».

На ост­ро­ве Самос рас­тет осо­бен­ный ви­но­град, из него де­ла­ют му­скат­ное вино. И ме­так­су — ко­ньяч­ный ди­стил­лят, сме­шан­ный с этим му­ска­том, плюс вы­тяж­ка из ро­зо­вых ле­пест­ков и что‑то там еще. Наш день на­чи­нал­ся с семи звез­до­чек, сме­шан­ных с то­ни­ком, и за­кан­чи­вал­ся до­ро­го­сто­я­щей Private Reserve. На за­кус­ку шли гре­че­ский са­лат, жа­ре­ный сыр са­га­на­ки и каль­ма­ры на гри­ле. Божествен­ное было время!

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Девушка, вы танцуете? Девушка, вы танцуете?

Дана Манасир рассказала нам о себе гораздо больше, чем инстаграму

Tatler
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Яхонтовый интерес Яхонтовый интерес

История синего сапфира насчитывает в России не одно столетие

Grazia
Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии

Успех эксперимента по пересадке генно-модифицированных аллогенных бета-клеток

N+1
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать

Почему возникает скрип тормозов и когда он действительно требует внимания

РБК
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Как написать в Ватсап без добавления контакта Как написать в Ватсап без добавления контакта

Разберем, написать в Ватсап без добавления номера в телефонную книгу

CHIP
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
Мальчик и дерево Мальчик и дерево

Как важно держаться корней в прямом и переносном смысле

Men Today
Меняться и менять Меняться и менять

Каким должен быть лидер в наше нестабильное время

Men Today
На видном месте На видном месте

Реклама стран на форме клубов: имидж для властей, аудитория для команд

Ведомости
Звезда не родилась Звезда не родилась

Почему планета Голливуд больше не может создавать кумиров

Men Today
Мост в небесах Мост в небесах

Некоторые современные мосты сооружают только для того, чтобы заинтриговать

Знание – сила
Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы

Волонтерские программы в России: от Камчатки до Санкт-Петербурга

Forbes
Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре

Кто, как и зачем вакцинирует рыб в аквахозяйствах?

Наука и жизнь
«Мы не боимся, рынок большой»: экспорт удобрений вырос на фоне европейских пошлин «Мы не боимся, рынок большой»: экспорт удобрений вырос на фоне европейских пошлин

Почему российские удобрения выглядят пока неуязвимыми для санкций

Forbes
«Радость из простых вещей»: как насладиться августом и не грустить об уходящем лете «Радость из простых вещей»: как насладиться августом и не грустить об уходящем лете

Как извлечь максимум пользы из последнего месяца лета

Forbes
Как ожидаемое вознаграждение управляет вниманием и решением человека Как ожидаемое вознаграждение управляет вниманием и решением человека

Концентрация внимания и выбор решения контролируются разными областями мозга

ТехИнсайдер
Масляное коварство Масляное коварство

Как масло для дерева может стать причиной пожара?

Наука и жизнь
Торговые войны на металлическом фундаменте Торговые войны на металлическом фундаменте

Мировой рынок металлов переживает историческую трансформацию

Ведомости
Почему «пищевой шум», а не сила воли, может быть ключом к снижению веса Почему «пищевой шум», а не сила воли, может быть ключом к снижению веса

Могли бы мы найти регулятор громкости, чтобы заглушить навязчивые мысли о еде?

ТехИнсайдер
Устричный гриб, его собратья и однофамильцы Устричный гриб, его собратья и однофамильцы

Где растёт вёшенка и кто её лесные «однофамильцы»

Наука и жизнь
Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров

Диетолог рассказал, как бургеры можно приготовить с пользой для организма

ТехИнсайдер
«Был честен с собой и со своим ремеслом»: каким был путь в искусстве Карла Брюллова «Был честен с собой и со своим ремеслом»: каким был путь в искусстве Карла Брюллова

Каким был путь в искусстве Карла Брюллова и как его показывают в музеях

Forbes
Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать

Как работодателям правильно воспринимать новые тенденции мотивации сотрудников

Forbes
Когда ещё был лес… Когда ещё был лес…

Рассказ Саши Тэмлейн «Когда ещё был лес…»

Наука и жизнь
Открыть в приложении