English summary

Former bankers instigate agricultural revival in Tula Region.

TatlerСтиль жизни

English summary

Royal Village

Former bankers instigate agricultural revival in Tula Region.

Text by Gennady Jozefavichus

This is the trend that happened: the civilized world has suddenly turned to despised agriculture and decided to clean up their hi-tech garden beds from the weeds of globalization. In this sense, rural Tula Region has sensed the up-and-coming fashion better than downtown Moscow. The ‘world’ here is no exaggeration. The Michelin guide’s latest favorite, Nordic cuisine is all about the local food and home supplies for the winter.



Soon enough René Redzepi, two star Noma Copenhagen’s chef, will close his establishment. Starting from January first he will reopen at a new place and in a new capacity — as an urban farm, surrounded by orchards, gardens and greenhouses, where he will grow whatever possible. Major league cunning! And Alexander Goncharov has plunged in it irrevocably. With partner Marc Resnick he has set up the country’s first locavor restaurant Marc and Leon. Could be there are other restaurants in Russia, cooking with local products. But it is unlikely that they can show the origin of each product setting foot into their kitchen from rutabagas and goutweed to goose and white bream like this — with tiny flags on a wall map.

Woman in her Prime

Professional equestrian Karina Rotenberg gives Tatler a tour of her Mougins house and stables.

Text by Ksenia Solovieva

Rotenberg’s two main residences are situated near Moscow and in Monaco. The Mougins villa, some thirty miles from the dwarf principality, serves a single purpose — horses. They deserve the best. Light beige XIX century manor with blue doors is a modest, practical and not at all photogenic in the sense that one would expect from a Forbes number seventy six (Boris Rotenberg fortune

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Касса цифр Касса цифр

Показать все, что скрыто в Chanel J12

Tatler, октябрь'19
Когда институциональные инвесторы вернутся на рынок Когда институциональные инвесторы вернутся на рынок

Все большая монополизация финансового сектора государством мешает его развитию

РБК, февраль'20
Дорогие россияне Дорогие россияне

Эволюция стиля чиновников с 1990-х до наших дней

Esquire, ноябрь'19
Соловьев против Дудя. Заочная дуэль Соловьев против Дудя. Заочная дуэль

История заочных отношений Соловьева с Дудем берет начало в 2017 году

СНОБ, февраль'20
Кризис управления Кризис управления

Государство не может потратить триллионы рублей, но продолжает отъем денег

Forbes, февраль'20
Бзик замечательных людей. Странные привычки 25 исторических личностей Бзик замечательных людей. Странные привычки 25 исторических личностей

Каталог идиотских привычек Наполеонов, Эйнштейнов и прочих Бонапартов

Maxim, февраль'20
Ойинкан Брейтуэйт: Моя сестрица — серийная убийца Ойинкан Брейтуэйт: Моя сестрица — серийная убийца

Книга «Моя сестрица — серийная убийца» вошла в лонг-лист Букеровской премии

СНОБ, февраль'20
Ветер с Востока Ветер с Востока

Хозяева этого дома в Алма–Аты — большая дружная семья

SALON-Interior, февраль'20
Где все?! Живущий в Китае москвич — о том, что происходит в стране Где все?! Живущий в Китае москвич — о том, что происходит в стране

Писатель Вадим Чекунов несколько лет живет и работает в Китае

РБК, февраль'20
Зачем Джеффри Вирсинг портил одежду Стива Бушеми? Зачем Джеффри Вирсинг портил одежду Стива Бушеми?

Вирсинг – не вандал, а художник-реставратор

GQ, февраль'20
Близорукий мозг: почему мы зря обесцениваем свое будущее Близорукий мозг: почему мы зря обесцениваем свое будущее

Фрагмент из книги «Сила эмоций» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Forbes, февраль'20
20 самых дорогих производителей Рунета 20 самых дорогих производителей Рунета

Рейтинг самых дорогих производителей Рунета

Forbes, февраль'20
Реальный Ретт Батлер бил жену: как Митчелл сделала из мужа-абьюзера героя романа Реальный Ретт Батлер бил жену: как Митчелл сделала из мужа-абьюзера героя романа

Она написала красивую сказку об идеальном мужчине

Cosmopolitan, февраль'20
Брак в 15 лет и смерть от чумы: кем на самом деле была Нефертити Брак в 15 лет и смерть от чумы: кем на самом деле была Нефертити

Нефертити — одна из самых известных фигур в истории Древнего Египта

Cosmopolitan, февраль'20
Город будущего, погибший из-за атомной катастрофы Город будущего, погибший из-за атомной катастрофы

Один из перспективных советских городов должен был отмечать свое 50-летие

Популярная механика, февраль'20
Отряд Дамбл… Давора Отряд Дамбл… Давора

Как родители и дети решили отстоять директора школы

Русский репортер, февраль'20
Дорого и нет времени. Почему россияне не любят спорт и что с этим делать Дорого и нет времени. Почему россияне не любят спорт и что с этим делать

Есть ли в России ЗОЖ и сколько людей в стране реально занимаются спортом

Forbes, февраль'20
Это не НЛО: история американского самолета-шпиона Это не НЛО: история американского самолета-шпиона

На темном небе мелькнула загадочная вспышка...

Популярная механика, февраль'20
Спасибо, следующий! Все мужчины любвеобильной певицы Арианы Гранде Спасибо, следующий! Все мужчины любвеобильной певицы Арианы Гранде

Кто стал избранником Арианы Гранде на этот раз и кто был замечен с ней раньше

Cosmopolitan, февраль'20
Куратор рубильника Рунета: что известно о кандидате на пост главы Роскомнадзора Куратор рубильника Рунета: что известно о кандидате на пост главы Роскомнадзора

Кто сменит главу Роскомнадзора?

Forbes, февраль'20
Пример для подражания: Юлия Темникова Пример для подражания: Юлия Темникова

Как всего за пять лет сделать карьеру, в одиночку воспитывая ребенка?

Cosmopolitan, февраль'20
«Холоп» побил рекорд советской сборной «Холоп» побил рекорд советской сборной

Комедия «Холоп» поставила новый рекорд среди отечественных фильмов

РБК, февраль'20
«Я нахожусь в самом начале пути» «Я нахожусь в самом начале пути»

Почти два года назад Владимир Машков кардинально изменил свою жизнь

OK!, февраль'20
Слово на букву Ф Слово на букву Ф

Мы озвучили в умной компании несколько наивных вопросов о феминизме

Glamour, февраль'20
Как быстро сварить овощи в микроволновке – правильное питание без усилий Как быстро сварить овощи в микроволновке – правильное питание без усилий

Приготовление овощей в микроволновке сэкономит массу времени

Cosmopolitan, февраль'20
Timothée & Louis Timothée & Louis

Красавцы из актерских семей Тимоти Шаламе и Луи Гаррель

Elle, февраль'20
После урагана над Англией возникли вымеобразные облака: фото После урагана над Англией возникли вымеобразные облака: фото

Редкое и захватывающее явление — вымеобразные облака

National Geographic, февраль'20
Каракатицы успешно прошли тест на самоконтроль Каракатицы успешно прошли тест на самоконтроль

Каракатицы умеют принимать решения на основании ожиданий

National Geographic, февраль'20
Винтаж, тирольские шляпы и военная форма: костюмы в «Кролике Джоджо» Винтаж, тирольские шляпы и военная форма: костюмы в «Кролике Джоджо»

С помощью костюмов художница показала мир и войну глазами ребёнка

GQ, февраль'20
Шестое поколение Шестое поколение

За сетями 5G уже проступают контуры следующего поколения связи

Популярная механика, февраль'20