Где и как проходят самые необычные и странные фестивали еды в мире

РБКСтиль жизни

Сырная гонка и арбузные «лыжи»: 9 необычных фестивалей еды

Иногда кулинарные праздники похожи на спортивные соревнования или испытания для любопытных и смелых. Рассказываем, где и как проходят самые необычные и странные фестивали еды в мире

Юлия Цирулева

755700862301772.jpg
© melonfest.com.au

Гастрономические фестивали чаще всего ассоциируются с парадом местной кухни и сезонных блюд или попытками приготовить гигантский омлет или бургер. Однако есть фестивали, где еду надо догнать, нарядить или добыть самостоятельно. Прежде чем отправляться на некоторые мероприятия, имеет смысл ознакомиться с меню и решить, готовы ли вы к таким кулинарным экспериментам.

Попробуй догони: Куперсхилдская сырная гонка

 

 
 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 
 

Публикация от Guardian Sport (@guardian_sport) 27 Май 2019 в 6:23 PDT

Главное событие этого фестиваля — погоня за головкой сыра, которую запускают с вершины холма. Эта традиция появилась в эпоху римских завоеваний Британии или в доримские времена и была частью весеннего «праздника пробуждения холма Купера (Cooper's Hill)» в окрестностях города Глостер. Для гонки используют местный сорт твердого сыра Gloster весом 3,5 кг. Перед стартом его убирают в деревянную коробку и украшают лентами. Сыр катится по крутому склону со скоростью 70–100 км/ч, и участники гонки часто получают травмы — от синяков и ссадин до серьезных переломов. В 2013 году местная полиция попыталась запретить опасную традицию и предупредила миссис Диану Смарт, поставщика конкурсного сыра с 1988 года, об ответственности за организацию соревнования. Однако несмотря на запреты и отказ властей предоставлять фестивалю охрану и медицинскую помощь, местные жители и гости Глостера каждый год пытаются догнать сыр.

Где проходит: Котсуолдс-хиллс — гряда холмов вблизи города Глостер, Великобритания.

Когда: последний понедельник мая, полдень.

«Дорожные убийцы»: Фестиваль блюд из сбитых на трассе животных

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 
 

Публикация от Tuck Beck (@realtuckbeck) 25 Сен 2016 в 2:19 PDT

Один из самых необычных в мире кулинарных фестивалей — Roadkill Cook-Off — проходит в небольшом американском городе Марлинтон, Западная Вирджиния. Здесь готовят еду из животных, погибших под колесами автомобилей, — от кроликов, ворон и опоссумов до оленей и медведей. По правилам конкурса, повара-любители должны сами привезти сбитое животное, придумать рецепт и неожиданное название. Блюдо не должно выглядеть так, словно его вытащили из-под машины. За гравий или кусочки асфальта в тарелке жюри снижает баллы. Посетители фестиваля платят 5 долларов за вход и пробуют кулинарные эксперименты без ограничений. Roadkill Cook-Off — часть местного Осеннего праздника урожая с живой музыкой, танцами и конкурсом красоты. Фестиваль пользуется популярностью в соседних штатах — Южной Каролине и Джорджии. Западная Вирджиния — один из самых бедных штатов в США, поэтому доходы от необычного мероприятия составляют значительную часть городского бюджета Марлинтона.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Одна на всех Романовых Одна на всех Романовых

Матильда Кшесинская прожила долгую и счастливую жизнь

Дилетант
Что смотреть на лондонской ярмарке Frieze и за ее пределами Что смотреть на лондонской ярмарке Frieze и за ее пределами

Главные стенды в Риджентс-парке и выставки по всему городу

Vogue
Меньше — лучше Меньше — лучше

Обзор мотоцикла Ducati Panigale V4 S

Мото
Непризнанный мир Непризнанный мир

Почему планета покрывается незаживающими ранами

Русский репортер
8000 лет назад… 8000 лет назад…

Когда в Америке начали выращивать табак, а в Европе — производить сыр

Вокруг света
Проселок к храму Проселок к храму

Горькие вести о гибели бесценных храмов приходят, увы, регулярно

Огонёк
«Кто хочет стать миллионером»: как самая популярная телевикторина в истории исполняла мечты, калечила судьбы и доводила людей до безумия «Кто хочет стать миллионером»: как самая популярная телевикторина в истории исполняла мечты, калечила судьбы и доводила людей до безумия

Как передача для интеллектуалов перевернула сознание россиян

Esquire
В Архангельской области создали заказник для защиты исчезающей тайги В Архангельской области создали заказник для защиты исчезающей тайги

Он расположен в междуречье Северной Двины и Пинеги

National Geographic
Как сирота из Кургана создал глобальный сервис заказа такси с выручкой 5 млрд рублей Как сирота из Кургана создал глобальный сервис заказа такси с выручкой 5 млрд рублей

У сервиса заказа такси «Максим» 1 млн заказов в день

Forbes
«Приезжать отказались». Почему в ГИБДД не хотят оформлять аварии «Приезжать отказались». Почему в ГИБДД не хотят оформлять аварии

Водители жалуются на отказы сотрудников ГИБДД выезжать на оформление аварий

РБК
Ученые впервые обнаружили скелет древней акулы. Чем он их удивил? Ученые впервые обнаружили скелет древней акулы. Чем он их удивил?

Ученые нашли полный окаменелый скелет акулы в гористой области в Марокко

National Geographic
«От банков ждут высокотехнологичного обслуживания» «От банков ждут высокотехнологичного обслуживания»

Как снизились ставки по кредитам, и как технологии экономят деньги клиентов?

Эксперт
Сериал «Друзья» стоит продолжить? Честное мнение Энистон, Кокс и других актеров Сериал «Друзья» стоит продолжить? Честное мнение Энистон, Кокс и других актеров

О том, что «Друзей» собираются снимать дальше, слухи ходят не первый год

Cosmopolitan
Что случится, если весь лед на Земле растает за одну ночь: мировой потоп Что случится, если весь лед на Земле растает за одну ночь: мировой потоп

Что, если ледники полностью превратятся в жидкую воду всего за одну ночь

Популярная механика
Спорт, питание, уход за лицом: в чем секрет молодости Дженнифер Лопес Спорт, питание, уход за лицом: в чем секрет молодости Дженнифер Лопес

Дженнифер Лопес в 50 лет выглядит также, как в 30 и 20

РБК
Что не так с лабрадудлями? Что не так с лабрадудлями?

Кроме смешного названия, конечно.

GQ
Почему зарубежным трендам тяжело прижиться в России Почему зарубежным трендам тяжело прижиться в России

К сожалению, в России нет ни индустрии моды, ни умения одеваться

GQ
Грибы — ни овощи, ни мясо Грибы — ни овощи, ни мясо

Грибы, что мы собираем в лесу, это не совсем грибы, а лишь плодовые тела грибов

Здоровье
Как бывшая медсестра из села под Кировом зарабатывает миллионы на червях Как бывшая медсестра из села под Кировом зарабатывает миллионы на червях

Червятник приносит предпринимательнице 450 000 рублей прибыли в месяц

Forbes
Как Уитни Хьюстон заработала $9,5 млн за год спустя 7 лет после смерти Как Уитни Хьюстон заработала $9,5 млн за год спустя 7 лет после смерти

Почему все вновь слушают песни легендарной певицы?

Forbes
Брюки палаццо: с чем носить тренд сезона 2019-2020 Брюки палаццо: с чем носить тренд сезона 2019-2020

Скинни-джинсы или прямые брюки уже не так популярны, как брюки палаццо

Cosmopolitan
Выйти из ступора: советы японского нейробиолога Выйти из ступора: советы японского нейробиолога

Как собраться с мыслями, когда перед вами стоит много задач, а в голове туман

Psychologies
Крестовоздвижение Крестовоздвижение

Сама икона «Воздвижение креста» трактовалась как победа над язычниками

Дилетант
Фитнес-терапия Фитнес-терапия

Усталость, апатия и хандра – дежурный набор ощущений хмурого ноября

Худеем правильно
Правила жизни Тома Йорка Правила жизни Тома Йорка

Музыкант, 49 лет, Оксфорд

Esquire
Как журналисты Nature нашли в России гений и злодейство Как журналисты Nature нашли в России гений и злодейство

Отечественная молекулярная биология снова стала попадать на страницы прессы

СНОБ
Александр Ерохин: «Выход сборной на Евро – главный подарок на мой день рождения» Александр Ерохин: «Выход сборной на Евро – главный подарок на мой день рождения»

Футболист сборной России и питерского «Зенита» Александр Ерохин

GQ
Головной офис Головной офис

Как не потеряться в изобилии средств для кожи головы

Grazia
Ян Гэ: «Главное, чему Россия меня научила, — это терпеть» Ян Гэ: «Главное, чему Россия меня научила, — это терпеть»

Ян Гэ — про русских и китайцев, соцсети и еду

РБК
Глава «СИБУР Холдинг» Дмитрий Конов: Нужно не отказываться от пластика, а повышать осознанность потребления Глава «СИБУР Холдинг» Дмитрий Конов: Нужно не отказываться от пластика, а повышать осознанность потребления

Как крупнейшая нефтехимическая компания страны заботится об экологии

СНОБ
Открыть в приложении