Обед египетского короля Фарука I состоял из 12 блюд

StoryКулинария

Большая жратва

Последний король Египта, его величество Фарук I, по милости бога царь Египта и Судана, суверен Нубии, Кордофана и Дарфура, любил женщин и быструю езду на красных автомобилях. Но больше всего на свете, куда больше скорости и женщин, и даже власти, он любил поесть – много и часто

Ольга Исаева

У российского императора Петра I в детстве было потешное войско. Модели будущих войн он проигрывал с ровесниками. У египетского короля Фарука в детстве потешного войска не было. Зато у него была самая что ни на есть настоящая миска и большая ложка. И ему если и приходилось воевать, то только со своим несговорчивым аппетитом. Когда Фарук начинал перегонять в ширину самых упитанных подданных в округе, его папа Фуад, первый король независимого Египта, отдавал приказ найти и обезвредить очередной тайный провиантский склад сына. Проведя рекогносцировку каирского дворца, слуги безжалостно зачищали спрятанные принцем в самых неожиданных местах припасы.

Чего там только не было! И сочная, благоухающая кюфта – подрумяненные тефтели из рубленого мяса, нанизанные на шампур и пропитанные дымком открытого огня, умытые лимонным соком, украшенные кольцами лука. И спрятанные под подушками лепёшки с пастромой. Остро пахнущее пустыней вяленое мясо куталось, как бедуин в бурнус, в пёстрые пряности – ммм… В чём-чём, а в еде наследник толк знал.

Как и многие мальчишки, Фарук любил птиц. Особенно голубей. Но в отличие от прочих ровесников – только в жареном и варёном виде. За махши (фаршированный рисом, овощами и пряностями запечённый на углях голубь) он готов был полкоролевства отдать и верблюда в придачу. Неудивительно, что папа Фуад нередко печалился на манер короля из известного фильма: «Во всём предки виноваты! В жизни вели себя как свиньи последние, а сейчас я расхлёбывай их прошлое». Король знал, о чём говорил, – его собственный отец после плотного ужина и двух выпитых залпом бутылок шампанского рухнул замертво на стол, как подкошенный песчаной бурей саксаул.

Последней каплей королевского терпения стало происшествие во дворце. Вместо того чтоб сесть на прописанную докторами диету, Фарук встал на четвереньки и слопал кошачий обед. Никто из славной династии Мухаммед Али за всю историю своего долгого правления ни разу не покушался на кошачьи объедки. Даже когда несчастья и голод годами не уходили с земли фараонов. И тогда король отослал наследника в место, где мальчиков-обжор превращают в мужчин-аскетов – в Британскую королевскую военную академию.

Еда, как известно, лучшее средство для поддержания жизни. Но далеко не все знают, что еда ещё и точный маркер, обозначающий границы между «своими» и «чужими». Так неаппетитная серая жижа овсянки на завтрак и клейкий пудинг на обед дали понять юному Фаруку, что Запад есть Запад, Восток есть Восток и им не сойтись никогда. Став, королём и принимая охотно помощь от британцев, он, как всякий уважающий себя восточный владыка, жаждал в душе поскорей избавиться от британского покровительства и при удобном случае тут же перешёл на сторону гитлеровской коалиции. Вот до чего может довести традиционная английская овсянка на завтрак.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Всерьёз и надолго Всерьёз и надолго

Квартиру на Новом Арбате архитекторы оформили в духе респектабельного отеля

SALON-Interior
В видоискателе — животный мир В видоискателе — животный мир

Как фотографировать животных?

Наука и жизнь
Майкл Фассбендер: «Когда тебе за 40, самое время осваивать что-то новое» Майкл Фассбендер: «Когда тебе за 40, самое время осваивать что-то новое»

Выяснили у Майкла Фассбендера, каково ему прощаться с героем франшизы «Люди Икс»

Cosmopolitan
Как перестать разговаривать во сне: эффективные шаги к тихому отдыху Как перестать разговаривать во сне: эффективные шаги к тихому отдыху

Определение сомнилоквии и рекомендации, как перестать говорить во сне.

Playboy
Полные карманы воспоминаний Полные карманы воспоминаний

Помните свои детские путешествия? Они как камушки в карманах

Seasons of life
«Вынь руки из-под одеяла!»: когда родители вторгаются в интимную жизнь детей «Вынь руки из-под одеяла!»: когда родители вторгаются в интимную жизнь детей

Почему не нужно контролировать сексуальное развитие детей с помощью запретов

Psychologies
[ знакомьтесь ] [ знакомьтесь ]

Александр Шарапов строит в Санкт-Петербурге крупнейший в мире коливинг

Собака.ru
Запретить нельзя разрешить. Как относиться к романам на работе Запретить нельзя разрешить. Как относиться к романам на работе

Запрещать служебные романы бессмысленно, но и пускать дело на самотек не стоит

СНОБ
На уровне чувств На уровне чувств

Утончённое, эффектное и функциональное пространство загородного дома

SALON-Interior
Индивидуализм, мужественность, сдержанность — какой теорией можно объяснить различия между странами и стереотипы Индивидуализм, мужественность, сдержанность — какой теорией можно объяснить различия между странами и стереотипы

Почему американцы улыбаются и действительно ли азиаты разбираются в математике

TJ
Перестаньте указывать в вакансиях требуемый опыт работы. Он мешает нанимать лучших сотрудников Перестаньте указывать в вакансиях требуемый опыт работы. Он мешает нанимать лучших сотрудников

Опыт работы практически не связан с производительностью труда

Inc.
Данила Козловский: «Цель — стать участником мирового процесса» Данила Козловский: «Цель — стать участником мирового процесса»

Данила Козловский: о новой режиссерской работе и магии на съемочной площадке

Эксперт
Почему ваш ментальный возраст важнее настоящего Почему ваш ментальный возраст важнее настоящего

Исследователи нашли факторы, от которых зависит самоощущение

Reminder
Еще пять известных вещей, которых никогда на самом деле не существовало Еще пять известных вещей, которых никогда на самом деле не существовало

Вещи, которые, по убеждению большинства, существовали, а на самом деле — нет

Maxim
Старый папа Старый папа

Ольга Федянина о триллере о деменции «Отец»

Weekend

Режиссёр Андрей Кончаловский о творчестве и работе в Голливуде

Esquire
Что такое “водонепроницаемость”, или как спасти залитый телефон Что такое “водонепроницаемость”, или как спасти залитый телефон

Что делать если телефон промок

Популярная механика
«Тонкая линия атмосферы защищает нас всех»: как астронавт Николь Скотт помогает детям с онкозаболеваниями «Тонкая линия атмосферы защищает нас всех»: как астронавт Николь Скотт помогает детям с онкозаболеваниями

Николь Стотт — американская астронавтка и художница

Forbes
Red Bull ничего не производит сама, даже энергетики — но захватывает рынки благодаря маркетингу Red Bull ничего не производит сама, даже энергетики — но захватывает рынки благодаря маркетингу

Red Bull занимает 43% рынка энергетиков, и все это без собственного производства

VC.RU
Клиентки из ада: с чем приходится сталкиваться визажистам Клиентки из ада: с чем приходится сталкиваться визажистам

Клиентки, которых врагу не пожелаешь

Cosmopolitan
Фатальная ошибка газели попала на видео Фатальная ошибка газели попала на видео

Чтобы убежать от врага, требуется не только скорость, но и внимание

National Geographic
Украшения, еда, впечатления: как зарабатывают на околокосмической теме Украшения, еда, впечатления: как зарабатывают на околокосмической теме

Предприниматели из России, зарабатывающие на космических впечатлениях

РБК
Олег Меньшиков: «Театр может быть концептуальным, политическим, документальным, но в первую очередь он всегда был и будет актерским» Олег Меньшиков: «Театр может быть концептуальным, политическим, документальным, но в первую очередь он всегда был и будет актерским»

Олег Меньшиков — о новой этике и современных зрителях

Grazia
6 лучших образов Жан-Поля Бельмондо 6 лучших образов Жан-Поля Бельмондо

Лучшие образы Жан-Поля Бельмондо в честь 88-летия актера

GQ
Это ловушка: анализы на онкомаркеры часто бесполезны и даже опасны Это ловушка: анализы на онкомаркеры часто бесполезны и даже опасны

Что такое онкомаркеры и как распознать рак?

Cosmopolitan
Тогда и сейчас: как изменились Самбурская, Хилькевич и другие звезды «Универа» Тогда и сейчас: как изменились Самбурская, Хилькевич и другие звезды «Универа»

Что нового произошло в личной жизни популярных актеров «Универа»

Cosmopolitan
«Таких очень много». Стало известно о машинах, которые не штрафуют камеры «Таких очень много». Стало известно о машинах, которые не штрафуют камеры

Чтобы не платить штрафы с камер, водители ставят подложные номера

РБК
Ученые смогли управлять отдельными молекулами с помощью магнитных наночастиц Ученые смогли управлять отдельными молекулами с помощью магнитных наночастиц

Разработана технология дистанционного управления клетками

Популярная механика
Тогда и сейчас: удивительные преображения красоток группы «ВИА Гра» за 20 лет Тогда и сейчас: удивительные преображения красоток группы «ВИА Гра» за 20 лет

Как изменились самые яркие солистки "ВИА Гры"

Cosmopolitan
Ночная смена Ночная смена

Чтобы утром хорошо выглядеть, нужно правильно ухаживать за кожей перед сном

Лиза
Открыть в приложении