Сообразили на двоих: ужин Массимо Боттуры в Москве

SNC

Сообразили на двоих: ужин Массимо Боттуры в Москве

Атмосфера

Лена: Для меня звезды сегодня однозначно сошлись – легендарный Массимо Боттура готовит ужин в легендарном ресторане «Турандот»! У меня столько приятных воспоминаний связано с этим местом, и я не против добавить в копилку еще одно!  

Вика: По случаю торжественного вечера большинство собравшихся приняли к сведению дресс-код. Все-таки хороший костюм или правильно подобранное платье делают не только фигуру обладателя, но и ощущение праздника для остальных гостей. Мне понравилось, что приветственный коктейль проходил в Серебряном зале, а сам ужин сервировали в роскошном Фарфоровом. Дамы в легких нарядах немедленно прекратили мерзнуть благодаря разожженному камину.

Ужин

Чечевица

Лена: В описании Масссимо смело заявляет, что чечевица лучше, чем икра. Спорное утверждение, но надо попробовать. Выглядит мило: этакая баночка с черной икрой. На вкус я бы это с икрой не спутала, но попытка засчитана: хотя, по-моему, главная роль здесь у соуса.

Вика: Лаконичная и остроумная подача. Люблю чечевицу не только из солидарности с диетологами, но и за ее текстуру. Правда похоже на икру, шеф тонко поработал с заправкой, в меню пишут, что это был крем-фреш, но чувствуется еще какой-то секретный ингредиент.

Салат оливье «Инсалата русса»

Лена: Честно говоря, я бы ни за что не опознала в этом салате оливье. Из привычных ингредиентов остались, кажется, только маринованные огурцы. Я, конечно, и не ожидала, что Массимо настрогает нам вареной колбаски, но и заявленный угорь здесь как-то не доминирует. Зато зелени по ощущениям целый пучок. 

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

8 главных трендов осеннего макияжа 8 главных трендов осеннего макияжа

Что готовят для нас визажисты в новом сезоне

SNC, август'18
Любовь не в тренде Любовь не в тренде

Как цифровой век меняет привычные представления

Огонёк, февраль'20
Почему жители марсианских городов могут стать болезненными очкариками Почему жители марсианских городов могут стать болезненными очкариками

Поколения, выросшие на Марсе, будут разительно отличаться от "землян"

Популярная механика, февраль'20
Замороженное завтра Замороженное завтра

Как заморозить свои яйцеклетки, чтобы родить после того, как отстроишь карьеру

Огонёк, февраль'20
«А вот мы в ваши годы»: бумер, зумер и миллениал «А вот мы в ваши годы»: бумер, зумер и миллениал

Что такое теория поколений и к какому поколению отнести себя

Naked Science, февраль'20
Хочешь всегда быть в постели «на высоте»? 6 главных правил Хочешь всегда быть в постели «на высоте»? 6 главных правил

Следуй этим рекомендациям, и все будет просто отлично

Playboy, февраль'20
Как сделать волосы густыми и сильными — простые домашние способы Как сделать волосы густыми и сильными — простые домашние способы

Как сделать волосы густыми и сильными в домашних условиях?

Cosmopolitan, февраль'20
Как приложения для знакомств мешают нам найти свою любовь Как приложения для знакомств мешают нам найти свою любовь

Приложения для знакомств заставляют нас уставать, врать и разочаровываться

Psychologies, февраль'20
Что мы знаем о смехе: какое место в мозге занимает юмор, почему щекотка вызывает смех и почему мы реагируем на шутки по‑разному Что мы знаем о смехе: какое место в мозге занимает юмор, почему щекотка вызывает смех и почему мы реагируем на шутки по‑разному

О смехе крыс, о смерти от смеха и других явлениях, связанных с юмором

Esquire, февраль'20
Снимаем груз усталости: как расслабить шею и спину в разгар рабочего дня Снимаем груз усталости: как расслабить шею и спину в разгар рабочего дня

Рассказываем, как помочь себе самостоятельно в разгар рабочего дня

Популярная механика, февраль'20
Александр Белькович: Надо искать вкус в простоте Александр Белькович: Надо искать вкус в простоте

Разговор с обаятельным и остроумным теле-поваром Александром Бельковичем

Добрые советы, февраль'20
Нужно ли вам с девушкой расстаться? 4 признака, что это лучший выход Нужно ли вам с девушкой расстаться? 4 признака, что это лучший выход

Пора признаться себе, что все кончено

Playboy, февраль'20
Как омский «Титан» остался без бизнеса в Казахстане и что мешает воссоздать его в России Как омский «Титан» остался без бизнеса в Казахстане и что мешает воссоздать его в России

Владелец омского «Титана» лишился высокотехнологичного бизнеса

Forbes, февраль'20
«Мама, я — англичанка, а ты — русская»: чему учат русских детей в Лондоне «Мама, я — англичанка, а ты — русская»: чему учат русских детей в Лондоне

Ольга Брамли рассказала, почему она против английских школ-интернатов

РБК, февраль'20
Как нельзя носить кроссовки: популярные ошибки, которые испортят твой образ Как нельзя носить кроссовки: популярные ошибки, которые испортят твой образ

Сегодня кроссовки носят с чем угодно: с джинсами, костюмами, платьями

Cosmopolitan, февраль'20
ОЦ-14 «Гроза»: самый необычный российский автомат ОЦ-14 «Гроза»: самый необычный российский автомат

«Гроза» террористов

Популярная механика, февраль'20
Сокрушение Колизея Сокрушение Колизея

Почему от падения старых стен сотрясается общество?

Огонёк, февраль'20
Самый дорогой кофе в мире: 8 сортов для настоящих гурманов Самый дорогой кофе в мире: 8 сортов для настоящих гурманов

Эти зерна могут очень сильно ударить по карману

Playboy, февраль'20
6 странных природных явлений, похожих на колдовство 6 странных природных явлений, похожих на колдовство

Все эти природные явления выглядят как настоящая магия

Популярная механика, февраль'20
Рафаэль высшего ткачества Рафаэль высшего ткачества

Ватикан показал гобелены великого живописца

Огонёк, февраль'20
Как правильно пить мартини: 9 изысканных способов употребления вермутов Как правильно пить мартини: 9 изысканных способов употребления вермутов

Один из любимых напитков Джеймса Бонда и не только

Playboy, февраль'20
Касторовое масло для волос — SOS-инструкция Касторовое масло для волос — SOS-инструкция

Касторовое масло — один из самых популярных ингредиентов для домашних масок

Cosmopolitan, февраль'20
Идеальный домашний помощник: как выбрать вертикальный беспроводной пылесос «2 в 1» Идеальный домашний помощник: как выбрать вертикальный беспроводной пылесос «2 в 1»

Хотите эффективно убираться в квартире и при этом не зависеть от проводов?

CHIP, февраль'20
Общение пингвинов соответствует двум законам человеческого языка Общение пингвинов соответствует двум законам человеческого языка

Коммуникация пингвинов подчиняется правилам, характерным для языков людей

National Geographic, февраль'20
«Счастье мое»: 4 мифа об этом состоянии «Счастье мое»: 4 мифа об этом состоянии

Есть масса мифов о том, что же такое счастье и как достичь этого состояния

Psychologies, февраль'20
Тревожный звоночек Тревожный звоночек

Поведение ребенка часто выдает проблемы, которые его беспокоят

Лиза, февраль'20
Хозяйка замка Хозяйка замка

Марси Холтес открывает для публики французское шато с 250-летней историей

Robb Report, февраль'20
Идентификация «Сети» Идентификация «Сети»

Террористы или жертвы системы? За что семь молодых мужчин получили 86 лет тюрьмы

Эксперт, февраль'20
Привет от Рыб: новый фототрофей «Хаббла» Привет от Рыб: новый фототрофей «Хаббла»

Наш любимый телескоп продолжает пополнять рубрику «Космическая красота»

National Geographic, февраль'20
Gucci заразился коронавирусом: какой удар по люксовым брендам нанесет новая болезнь Gucci заразился коронавирусом: какой удар по люксовым брендам нанесет новая болезнь

Новый коронавирус из Китая обвалил акции люксовых компаний

Forbes, февраль'20