Где спать среди сосен и кто печет гречишные блины в печи?

Собака.ruСтиль жизни

Что где есть и пить в Ленобласти

Где пришвартовать яхту, чтобы поужинать голубцами из дичи и спать среди сосен? Кто печет гречишные блины в печи и кормит лучшими карельскими калитками? Где заниматься йогой на собственной террасе, практиковать нейрофитнес, играть в профессиональный теннис, кататься на лошадях по Финскому заливу и стать звездой вечеринки у бассейна (как на картине Дэвида Хокни!)? Собрали все ответы в нашем ежегодном гиде по Ленинградской области и окрестностям.

Все виллы построены из CLT (экологичная конструкция из массива древесины)

Дизайнерские виллы на берегу Суходольского озера, спортивный бассейн, уха лохикейто у камина на новом курорте MARJA VILLAS & SPA: если карельские лесные божества Тапио и Хийси существуют, то мы нашли место, где они живут.

Как все устроено

Премиальный курорт в Карелии — да, наконец-то! Новейший Marja Villas & Spa — это заповедник мха, камня и корабельных лесов на берегу Суходольского озера (одно из чистейших в системе Вуоксы). На 17 гектарах — панорамные виллы, построенные из инновационных экологичных материалов по проекту бюро Studio Puisto. Команда из Хельсинки умело вписала актуальную архитектуру в ландшафт и позаботилась о вашем личном пространстве: приватные террасы, в номерах — любимый соцсетями всего мира скандинавский минимализм и (важно!) современные системы микроклимата.

Что и где есть

Завтрак в ресторане Marja — это суперфуды Карельского перешейка и сырники из фермерского творога с морошковым вареньем буквально в лесу: вот сосны шумят за панорамным окном во всю стену. Ужин — у камина: тартар из оленины, бефстроганов из фермерской говяжьей вырезки с белыми грибами и пряным пюре, детям — нордическая пицца и котлетки. Для тех, кто исповедует ЗОЖ, есть целое кафе Mansikka с травяными чаями: включаем терапию северными антиоксидантами на полную и берем черный саган-дайля (факт о его происхождении добавляет плюс 100к терпкому вкусу — он растет в самых непроходимых лесах Бурятии, Якутии и Забайкалья).

В ресторане на завтрак можно заказать каши с вареньем из местных ягод
Восстанавливаем силы в бассейне с видом на лес

Чем заняться

25-метровый бассейн в Marja Villas & Spa — и тоже с роскошным видом: Шишкин вполне мог писать свою «Корабельную рощу» где-то здесь. Сауна и хаммам — это база, сразу после идем на нейрофитнес (чтобы одновременно прокачивать тело и когнитивные функции!), берем индивидуальную тренировку с фитнес-тренером Алесей Высоцкой или заказываем массаж на собственной вилле, пока ваши наследники надежно пристроены в детском клубе с настолками, уроками лепки из глины и шоу мыльных пузырей.


Блинчики и форель из печи, медитативный фитнес, снежный фонтан и бассейн: в загородный отель VIEW GA FOREST SPA 4* приезжают за карельскими специалитетами и лесотерапией у Волочаевского озера.

Как все устроено

Отель VIEW GA Forest SPA 4*— это капсула перезагрузки и отдыха посреди леса: есть варианты коттеджей с тремя спальнями и кухней, плюс ванная и сауна с панорамным окном (вид на Волочаевское озеро!). А еще ортопедические матрасы, электрические камины, блэкаут-шторы, плейстейшн, караоке и тропический душ. На собственной террасе занимаемся йогой, пилатесом, чиллим на шезлонге, в кресле-качелях или в гидромассажном джакузи под звездами. Гриль-зона — по соседству.

Ванная комната с панорамным видом на лес и озеро в коттедже «Люкс»
Ретрит-зона с контрастными купелями

Что и где есть

На террасе ресторана «Ели в лесу» бронируем первый ряд, чтобы послушать концерт-попурри из трелей редких птиц и пиццикато в исполнении насекомых — недоступное в городских условиях развлечение. В меню — образцовый комфорт-фуд: драники из тыквы со сметаной и икрой форели и перловая каша с грибами! Рядом с отелем — озеро, откуда форель попадает на стол к шефу максимум через три часа. И важно: шеф-повар Евгений Хоменко готовит в печи — каши, куриные котлеты, запеченный сыр. Маст-трай — фирменные блинчики (пшеничные или гречишные) на чугунной сковороде и березовых дровах по рецепту мамы Евгения. Технология такова, что в печи блины не переворачивают, и через 20 секунд их уже подают вам хоть со сметаной, хоть с вареньем из диких ягод. Калитки из ржаной муки (традиционное блюдо карельской и финской кухни) здесь тоже мечут из печи! А локальные, собранные на Карельском перешейке, грузди, лисички и белые грибы подают как закуску со сметаной или в виде соуса тартар, например.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Жанна Бадоева: «Только оставаясь собой, можно развиваться и идти вперёд» Жанна Бадоева: «Только оставаясь собой, можно развиваться и идти вперёд»

Жанна Бадоева – о жизни в Италии и об отношении к хейту в соцсетях

Здоровье
Очень странные дела Очень странные дела

Какие бьюти-тренды из соцсетей искренне настораживают косметологов

Лиза
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память

Какой процесс играет ключевую роль в том, как хранятся воспоминания?

Inc.
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
«Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю» «Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю»

Галина Вишневская и Мстислав Ростропович. Две выдающиеся личности

OK!
Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция

Доля предпринимателей, не сталкивающихся с трудностями, в 2025 году упала до 14%

Forbes
Весна в облигациях Весна в облигациях

Бизнес не намерен снижать программы по капитальным инвестициям

Ведомости
В Португалии нашли выгравированные в эпоху верхнего палеолита фигуры животных В Португалии нашли выгравированные в эпоху верхнего палеолита фигуры животных

Археологи обнаружили в Португалии новые произведения палеолитического искусства

N+1
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
Угольщикам недогрузили триллионы Угольщикам недогрузили триллионы

Минэнерго оценило потери российской угольной отрасли в 2 трлн руб

Ведомости
Сверхурочная экономика Сверхурочная экономика

Власти и работодатели концептуально договорились об изменении Трудового кодекса

Ведомости
Зарплатно-гендерный вопрос Зарплатно-гендерный вопрос

Удовлетворенность размером зарплаты среди мужчин и женщин практически сравнялась

Ведомости
Мария Мацель: «Теперь наконец я могу делать и что-то свое» Мария Мацель: «Теперь наконец я могу делать и что-то свое»

Актриса Мария Мацель — о том, как снимаются фильмы-сны

Ведомости
Шале на Волге Шале на Волге

Автор проекта обыграла стиль шале, предложив оригинальное авторское решение

Идеи Вашего Дома
Красота и время Красота и время

Женская красота — та самая условность, которая влияет на всю нашу жизнь

Новый очаг
Северный приоритет Северный приоритет

Как Россия пытается спасти Арктику от оттока населения?

Ведомости
2 способа, чтобы побороть чувство беспомощности и безнадежности 2 способа, чтобы побороть чувство беспомощности и безнадежности

Как бороться с чувством беспомощности и безнадежности

Inc.
«Если это не любовь, то что?»: созависимость в отношениях «Если это не любовь, то что?»: созависимость в отношениях

Почему мы выбираем холодных партнеров? Как отличить любовь от созависимости?

Psychologies
Подводный пылесос и чистящее желе: четыре российских технологии для борьбы с нефтяным загрязнением Подводный пылесос и чистящее желе: четыре российских технологии для борьбы с нефтяным загрязнением

Как решения используют в России по уборке нефтепродуктов?

Inc.
Я никогда не ждала принца на белом коне Я никогда не ждала принца на белом коне

Актриса Валентина Ляпина размышляет о героине сказки «Царевна-лягушка»

Новый очаг
Оман: сто миль вдоль Аравии Оман: сто миль вдоль Аравии

Почему сегодня стоит совершить круиз по Оману на яхте?

Y Magazine
Психологический портрет: что такое сейфтизм Психологический портрет: что такое сейфтизм

Сейфтизм: что это такое и чего в нем больше — пользы или вреда?

Forbes
Москва дерется в перчатках Москва дерется в перчатках

Новый викторианский сериал Стивена Найта на ВВС One

Weekend
Немного науки в арктической воде Немного науки в арктической воде

Что исследователи знают о косолапых пловцах

Weekend
Продолжай практиковать Продолжай практиковать

Актриса Стася Милославская — об опыте смирения с бытом и пользе перезагрузки

Новый очаг
Метаирония, провокация на грани фола и дружба с Ренатой Литвиновой. Чем известен дизайнер Демна Гвасалия Метаирония, провокация на грани фола и дружба с Ренатой Литвиновой. Чем известен дизайнер Демна Гвасалия

Как выходец из советской Грузии стал одним из самых известных дизайнеров

СНОБ
Дом творчества Дом творчества

Современная интерпретация классической писательской дачи

Идеи Вашего Дома
Сапог — оружие богатыря Сапог — оружие богатыря

Cвязаны ли в действительности Илия Печерский и легендарный герой Илья Муромец?

Дилетант
От любопытства до радикализма От любопытства до радикализма

Путь радикализации конспирологической идеи может быть пугающе коротким

Правила жизни
Открыть в приложении