Саша Сутормина взялась за крупные формы и написала сагу «Вино в России» в двух частях. Первая часть перед вами, вторая — в следующем номере. Предупреждение: при прочтении отчаянно захочется выпить. Чин-чин!

SNCСтиль жизни

News

Чаевые

Саша Сутормина взялась за крупные формы и написала сагу «Вино в России» в двух частях. Первая часть перед вами, вторая — в следующем номере. Предупреждение: при прочтении отчаянно захочется выпить. Чин-чин!

Винная тусовка более сложная и запутанная, чем ресторанная. Сидя за бокалом шампанского с артизанального хозяйства (то есть крошечного, «кутюрного»: всего шестьдесят бутылок на Россию в год, и боролись за этот привоз три года) в компании экспертов, непросто держать покерфейс. От рассказов про винные погреба Ротенбергов, виноторговлю девяностых – с рынками на МКАД и разборками в лесах неподалеку – мурашки по коже. Скандалы, интриги, картельные сговоры, застарелые обиды, мертворожденная винная критика и бодрые биодинамические тренды – все это только верхний слой. Потри монеткой – и проступает такое…

Кто все эти люди, откуда они взялись, чем живут и о чем сплетничают? И почему у нас в бокалах именно это шампанское – и этот рислинг? Коротко и по делу – вводим вас в курс ситуации с винишком в городе-герое Москве. В этом и следующем выпусках – окончательно срываем покровы.

Итак, ниже я перечислю главных игроков винного рынка России. Виноторговые компании – именно те, кто, собственно, привозит вино, ставит на полки магазинов и в карты ресторанов. Часть начала работу в девяностые – времена дикого рынка, часть – в середине двухтысячных, часть – собралась в последние два-три года. Поехали!

Simple

Главные лица – трое в лодке: Максим Каширин, Анатолий Корнеев и Сандро Хатиашвили.

Самая известная компания стартовала, по слухам, торговлей польскими йогуртами в магазине Food Island на Ленинградке и шапками на Красной площади. Чуть позже ребята начали возить в Россию продукцию «Кастелло Банфи», «Фонтанафредда» и «Гайя». Первое название фирмы – ООО «Многогранный вариант» – отражало дух времени и широкий профиль деятельности. В анналах истории значится также паб «Баскервиль» на Речном вокзале – там делал первые шаги тогда еще никому не известный шеф-повар Дмитрий Шуршаков, а тамошний бильярдный стол облюбовали гастролировавшие в Москве The Rolling Stones.

Ряд четких ходов – запуск небестолкового журнала Simple Wine News и открытие винной школы «Энотрия», выпускавшей лояльных «Симплу» сомелье, – вывел виноделов в топ рынка.

Сыграв неоценимую роль в устранении винной безграмотности населения РФ, компания переживает, как сказал бы Путин, непростые времена. Рестораторы подустали от целиком «симпловских» винных карт, ценители супертосканы считают купюры и ищут чего поинтересней. А клуб Simple Wine Travel с накрученным прайсом на поездки по виноградникам вызывает у клиентов, членов клуба «Сноб», не энтузиазм, а печальку по нажористым нулевым. На совещаниях руководство ругает успешные молодежные мероприятия одних конкурентов и потрясает прайс-листами других. Разбросанные по Москве, растущие как грибы после дождя розничные точки «Симпла» кажутся попыткой запрыгнуть на поезд современности. Возможно, только кажутся.

DP-Trade

Главные лица: Дмитрий Пинский и Игорь Давтян.

В 1991 году все начиналось с импорта посуды. С вином получилось случайно – спасибо удачному уличному знакомству в Бордо.

У DP-Trade солидно, серьезно: поставки и в бизнес-класс «Аэрофлота», и даже выше – туда, «наверх». Пинский и Давтян держат портфель high-end-вин для неширокого круга ценителей. Они не стремятся «пасти народы», торгуя бокальчиками Riedel и фарфором Rosenthal, на которых, по слухам, и делались исторически основные «прибыля».

Тут семейный подряд – не последние места занимают и брат Дмитрия, и его племянник – Пинский-junior Алексей (формально отвечающий за закупки, неформально – за бурную деятельность по всем фронтам: компания делает ставку на такую же, как Леша, бизнес-молодежь в шелковых носках). К делу отношения не имеет, но вы наверняка слыхали и про дочь Дмитрия Пинского Елену – супругу рэпера Басты.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Праздник дня рождения Евгения Петросяна: пять самых смешных онлайн-проектов

SNC
Робин Уильямс Робин Уильямс

Робину Уильямсу могло исполниться 70 лет

Playboy
Оргазм мозга Оргазм мозга

Что такое АСМР, и истории людей, которые уже не могут без этого жить

Лиза
Запустить в производство Запустить в производство

Самые интересные объекты для промышленного туризма в стране

National Geographic Traveler
Роботы на дорогах Роботы на дорогах

Беспилотный транспорт — это пока больше перевозки грузов, а не людей

Forbes
7 мужских способов справиться с осенней хандрой 7 мужских способов справиться с осенней хандрой

Врачи советуют, как справиться с сезонной депрессией

Maxim
Перевал Перевал

С момента гибели туристов из группы Игоря Дятлова прошло больше полувека

Популярная механика
4 HR-проблемы, которые можно решить с помощью цифровых сервисов 4 HR-проблемы, которые можно решить с помощью цифровых сервисов

Процессы управления персоналом можно быстро и недорого автоматизировать

Inc.
Привычка к лучшему Привычка к лучшему

Легендарный парижский гранд-отель, ставший героем фильма Вуди Аллена

GQ
Елена Преснякова: Елена Преснякова:

Елена Преснякова: мы с Петровичем женаты гораздо больше сорока лет

Коллекция. Караван историй
Еда два раза в день, работа стоя. Рутина Андрея Беловешкина Еда два раза в день, работа стоя. Рутина Андрея Беловешкина

Методы самооптимизации врача, который ведет блог о здоровом образе жизни

Reminder
Стинг, Эминем и Тимберлейк: музыканты, попробовавшие себя в кино Стинг, Эминем и Тимберлейк: музыканты, попробовавшие себя в кино

Известных музыканты, которые попробовали себя в кино

Cosmopolitan
Райские кущи Райские кущи

Дизайнеры оформили клубный дом гольф-клуба “Раево” в традициях старой Америки

AD
Перуанская орхидея инков Перуанская орхидея инков

Перуанская орхидея инков, в сущности, никакая не «инков»

Weekend
Страна детства Страна детства

Детская комната – особый мир, где изменяются пространство и время

Лиза
Смотрите-ка, звезда! Смотрите-ка, звезда!

Певица Лиза Монеточка о своих преподавателях и учебе в школе

Домашний Очаг
IT-гиганты и конкуренция, или Как платформы меняют рынки IT-гиганты и конкуренция, или Как платформы меняют рынки

Можно ли считать однозначно положительным влияние платформ на нашу жизнь

СНОБ
Чтение на 15 минут: «Дизайн детства» Чтение на 15 минут: «Дизайн детства»

Отрывок из сборника «Дизайн детства» — о самых важных игрушках XX века

Arzamas
Генетики выяснили даты и пути заселения Полинезии Генетики выяснили даты и пути заселения Полинезии

Генетики изучили маршруты и хронологию расселения полинезийцев

N+1
Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура

Кем, предположительно, оказался стрелок в Перми, и каким был его мотив?

Psychologies
«Я желал бы всеми силами души, чтобы музыка моя распространилась» «Я желал бы всеми силами души, чтобы музыка моя распространилась»

Романсы, балеты, концерты — самые известные произведения Чайковского

Культура.РФ
Американский университет заработал $250 млн на напитке для обезвоженных футболистов: история Gatorade Американский университет заработал $250 млн на напитке для обезвоженных футболистов: история Gatorade

Кто придумал изотоник Gatorade, как делили права и кто сколько получает

VC.RU
Пропил этил Пропил этил

История встречи, любви и расставания мужчины и стакана

Men’s Health
Ток-шоу Ток-шоу

Для чего нужна микротоковая терапия, какие проблемы она решает?

Grazia
«Вертинский»: сначала на платформе и только через полгода в эфире «Вертинский»: сначала на платформе и только через полгода в эфире

Биография Вертинского — это попытка осмыслить события двадцатого века

Эксперт
Скромность не украшает. Тест-драйв Audi RS Q8 Скромность не украшает. Тест-драйв Audi RS Q8

Что вы получите, купив Audi RS Q8

РБК
В Западной Вирджинии сделали снимок Луны с рекордным для наземных инструментов разрешением В Западной Вирджинии сделали снимок Луны с рекордным для наземных инструментов разрешением

В объектив обсерватории телескопа попал лунный кратер Тихо

National Geographic
В Италии нашли самую большую коллекцию костяных орудий возрастом 400 тысяч лет В Италии нашли самую большую коллекцию костяных орудий возрастом 400 тысяч лет

Древние люди систематически обрабатывали останки слонов

N+1
Тайна писем Серклвилля: аноним, который терроризировал маленький городок Тайна писем Серклвилля: аноним, который терроризировал маленький городок

Письма, чужое грязное белье и загадочная смерть

Популярная механика
Мой ребенок меня бьет Мой ребенок меня бьет

Что лежит в основе физической агрессии маленького ребенка

Лиза
Открыть в приложении