За некоторые деликатесы приходится платить слишком высокую цену

CosmopolitanПутешествия

Съел и умер: самые опасные деликатесы, которые лучше не пробовать

Туристы тратят невероятные деньги на то, чтобы добраться до самых отдаленных точек планеты. Дорога, впрочем, это далеко не единственная статья расходов. Погрузиться в местный колорит невозможно без местной пищи. Это действительно так, но за некоторые деликатесы приходится платить слишком высокую цену, дегустация может стоит жизни.

Звучит невероятно: туристы, да и местные состоятельные жители готовы платить огромные суммы за шанс попробовать пищу, которая с большой вероятностью способна убить их. Что это: безалаберность или риск?

Рыба фугу

Если быть верным, то фугу – это не название рыбы, а название блюда, приготовленного из мяса некоторых иглобрюхих рыб. Самая популярная из них – бурый скалозуб. Почти все такие рыбы содержат тетродоксин – опасный яд, который в 1200 раз опаснее цианида. Одна рыба содержит достаточное количество яда, чтобы убить 30 взрослых. Противоядия до сих пор не найдено.

Яд содержится в печени, желчном пузыре, коже и икре рыбы. Печень и икра в пищу не употребляются, а остальные органы готовят специальным образом, чтобы рыба утратила свои ядовитые свойства. Повара, которые готовят фугу, предварительно проходят специальное обучение.

Яд вызывает паралич мышц, в том числе и дыхательных. Считается, что спасти отравившегося человека возможно только в том случае, если после отравления искусственно поддерживать его дыхание и работу сердца с помощью аппаратуры до тех пор, пока яд не перестанет работать.

Саннакчи

Осьминог, приправленный кунжутным маслом и посыпанный кунжутом, – корейский деликатес, который тоже востребован туристами и любителями острых ощущений. Особенность этого блюда заключается в том, что осьминог – живой, хоть и порублен на мелкие кусочки.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Анастасия Спиридонова: «Женщина может быть красивой в любом весе» Анастасия Спиридонова: «Женщина может быть красивой в любом весе»

Анастасия Спиридонова – о своих детских комплексах и экспериментах с диетами

Здоровье
Малый не дурак Малый не дурак

Долой нелепые стереотипы: страус умеет за себя постоять в этом опасном мире

National Geographic
Как выглядели Бритни Спирс, Кристина Агилера и другие поп-звезды в день свадьбы Как выглядели Бритни Спирс, Кристина Агилера и другие поп-звезды в день свадьбы

Эти поп-звезды постарались сделать день своей свадьбы незабываемым

Cosmopolitan
Первые зубы малыша: что важно знать Первые зубы малыша: что важно знать

Первые зубы: советы врачей и опытных мам

9 месяцев
Самые странные вещи, которые запрещены в Китае Самые странные вещи, которые запрещены в Китае

Буква N, жасмин, реинкарнация и другие запреты в Китае

Maxim
«Апокалипсис сегодня» — фильм-долгострой, который едва не лишил Фрэнсиса Форда Копполу рассудка. Рассказываем о шедевре кинематографа «Апокалипсис сегодня» — фильм-долгострой, который едва не лишил Фрэнсиса Форда Копполу рассудка. Рассказываем о шедевре кинематографа

«Апокалипсис сегодня» — фильм о проявлениях человеческой природы на войне

Esquire
«Я коллекционирую мусор и не могу остановиться» «Я коллекционирую мусор и не могу остановиться»

«Я коллекционирую мусор и не могу остановиться»

Psychologies
«Филипп назвал Елизавету II по-французски»: прозвище королевы произвело фурор «Филипп назвал Елизавету II по-французски»: прозвище королевы произвело фурор

Герцог Эдинбургский славился своим характером, юмором и любовью к жене

Cosmopolitan
Лестница в прошлое: в Орле обнаружен портал в XIX век Лестница в прошлое: в Орле обнаружен портал в XIX век

Ученые обнаружили в Орле лестницу XIX века, которую скрывали за фальшстеной

National Geographic
Китайские физики экспериментально опровергли квантовое превосходство Sycamore Китайские физики экспериментально опровергли квантовое превосходство Sycamore

Алгоритм, который заставляет пересмотреть представления о квантовом ускорении

N+1
Глубокая заморозка Глубокая заморозка

Процедура сохранения фертильности все больше заботит умы 30-летних

Grazia
Как перестать заедать стресс? Как перестать заедать стресс?

Как избавиться от привычки переедать?

Здоровье
Как перестать разговаривать во сне: эффективные шаги к тихому отдыху Как перестать разговаривать во сне: эффективные шаги к тихому отдыху

Определение сомнилоквии и рекомендации, как перестать говорить во сне.

Playboy
Говорят и показывают Говорят и показывают

C появлением соцсетей фото ню заполонили информационное пространство

Elle
Бедность не порог: как культурная революция в Перми создала русское бедное искусство Бедность не порог: как культурная революция в Перми создала русское бедное искусство

Как история о бедном искусстве стала глобальным трендом российского совриска

Forbes
Звонок другу: история телефонных номеров с древности и до наших дней Звонок другу: история телефонных номеров с древности и до наших дней

Как менялись телефонные номера

Популярная механика
В Ленинградском зоопарке родился малыш капибары: видео В Ленинградском зоопарке родился малыш капибары: видео

Детеныш капибары растет и развивается по возрасту

National Geographic
Не пытайтесь сжечь калории: что нужно знать о метаболизме Не пытайтесь сжечь калории: что нужно знать о метаболизме

Ученый Герман Понцер написал книгу о том, почему спорт не помогает похудеть

Reminder
Прием псилоцибина связали со снижением креативных способностей Прием псилоцибина связали со снижением креативных способностей

Псилоцибин оказался связан с сокращением количества новых идей и ассоциаций

N+1
Ты не так поняла Ты не так поняла

Мозг может сыграть с тобой злую шутку

Cosmopolitan
Григорий Добрыгин — о долготерпении, молчании и телефонных звонках Григорий Добрыгин — о долготерпении, молчании и телефонных звонках

Режиссер Григорий Добрыгин о фильме Sheena667

РБК
Удивительная жизнь Алена Делона: публикуем фрагмент биографии актера из новой книги кинокритика Зинаиды Пронченко Удивительная жизнь Алена Делона: публикуем фрагмент биографии актера из новой книги кинокритика Зинаиды Пронченко

Глава из книги Зинаиды Пронченко "Ален Делон"

Esquire
Поллиноз: все об аллергии на цветение Поллиноз: все об аллергии на цветение

Аллерголог: что нужно знать об аллергии на цветение, чтобы вовремя помочь себе

РБК
Про ростки и листики Про ростки и листики

Мало кто понимает, как употреблять проростки, а главное – в чём их польза.

Здоровье
Коктейльная карта: история классического коктейля «Гимлет» на джине Коктейльная карта: история классического коктейля «Гимлет» на джине

История легендарного коктейля «Гимлет»

Esquire
ELLE Тренд ELLE Тренд

Илона Столье — о двойных стандартах инстаграма и любви к обнаженному телу

Elle
Живые мосты из муравьев: как они их строят Живые мосты из муравьев: как они их строят

Ученые обнаружили новый тип конструкции, которые выстраивают муравьи

National Geographic
10 самых опасных паразитов 10 самых опасных паразитов

Узнайте о самых опасных паразитах, а заодно лишний раз помойте руки

Популярная механика
«Сожалений нет»: сооснователь YouDrive Борис Голиков попрощался с брендом, сделал выводы и ушёл в обустройство дворов «Сожалений нет»: сооснователь YouDrive Борис Голиков попрощался с брендом, сделал выводы и ушёл в обустройство дворов

Он делал один из первых каршерингов, который поглотили Mail.ru Group и «Сбер»

VC.RU
Что показали трекеры сна, когда я переехал за город Что показали трекеры сна, когда я переехал за город

Финский биохакер — о том, где лучше высыпаешься

Reminder
Открыть в приложении