Взаимосвязь картофеля с гипертонией, польза сиесты и разница между звездами

Санкт-Петербургский университетНаука

Научная мозаика

Pressfoto

Фактор давления

Исследователи доказали, что одна порция жареной картошки в неделю повышает вероятность гипертонии.

Ученые из США решили оценить взаимосвязь потребления печеного, вареного, пюрированного и жареного картофеля с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и артериальной гипертензии (АГ).

Для этого специалисты провели метаанализ данных семи когортных исследований в случае ССЗ с общим числом участников 110 063 и пяти когортных исследований для АГ с 67 146 добровольцами. В итоге ученые не нашли корреляции между употреблением картофеля в разных видах и риском развития ССЗ и АГ. Взаимосвязь была установлена только для жареного картофеля: всего одна его порция в неделю увеличивала риск развития гипертензии на 10 %.

Источник: Nutrients, DOI: https://doi.org/10.3390/nu17030451

46 % взрослых с гипертонией, по оценкам ВОЗ, не подозревают о наличии у себя заболевания. Источник: www.who.int

Микробная стимуляция

Ученые обнаружили, что бактерии из кишечника могут менять работу иммунитета.

Исследователи из Испании, Италии и Португалии провели эксперимент, в ходе которого спровоцировали у лабораторных мышей повышенную проницаемость кишечных стенок, а затем проанализировали функции иммунной системы животных.

В результате ученые выяснили, что при нарушении целостности кишечника некоторые бактерии из него проникают в костный мозг и на генетическом уровне «перепрограммируют» иммунные клетки-предшественницы.

Это приводит одновременно и к повышению защиты от инфекций, и к усилению воспалительных реакций, что может способствовать развитию хронических заболеваний, например атеросклероза.

Источник: Immunity, DOI: https://doi.org/10.1016/j.immuni.2024.12.012

Разница планет

Ученые выяснили, чем отличаются звезды, вокруг которых обращаются планеты, от тех, вокруг которых их нет.

Pressfoto

Астрофизики из Португалии и Италии решили расширить представление об экзопланетах. Они изучили две группы звезд: со «своими» планетами и без. Исследователи определили возраст каждой родительской звезды, ее химический состав и расстояние до нее от центра Галактики. В результате оказалось, что звезды с планетами моложе, имеют в своем составе больше тяжелых элементов и находятся ближе к центру Галактики, чем небесные тела без планет.

При этом выяснилось, что у самих звезд, вокруг которых обращаются маловесные планеты, меньше масса и процент тяжелых металлов в составе и они расположены дальше от центра Галактики, чем звезды с тяжелыми планетами.

Ученые пришли к выводу, что образование экзопланет с большей массой происходит преимущественно ближе к центру Галактики. А маловесные небесные тела рождаются дальше от него.

Источник: Arxiv, DOI: https://doi.org/10.48550/arxiv.2501.11660

Польза сиесты

Доказано, что сон помогает справляться с проблемами, разобраться с которыми ранее было затруднительно.

Ученые из США оценили влияние сна на решение задач. Для этого они провели эксперимент, в котором приняли участие 58 добровольцев. Сначала они выполняли один цикл заданий, и после ввода ответа им показывали правильное решение. Этой подсказкой участники могли воспользоваться при решении второго цикла с другими (структурно похожими) заданиями. Далее 28 участников спали два часа, а остальные 30 человек просто отдыхали.

Затем добровольцы выполняли задания из обоих циклов, которые вызвали у них затруднения до перерыва. А также должны были оценить, насколько первые задания отличались от вторых. В результате те, кто поспал днем, решили больше задач, чем те, кто отдыхал без сна. Также среди поспавших участников было больше тех, кто уловил схожесть между циклами задач.

Источник: Journal of Sleep Research, DOI: https://doi.org/10.1111/jsr.14419

Понять весь мир

Создана программа для перевода со 101 языка, которая по эффективности превосходит существующие аналоги.

Международная команда специалистов из США, Франции и Канады представила многоязычную модель SEAMLESSM4T. Разработка способна трансформировать речь в речь со 101 на 36 языков, речь в текст со 101 на 96 языков, текст в речь с 96 на 36 языков и текст в текст на 96 языков. Также SEAMLESSM4T может автоматически распознавать речь и текст на 96 языках.

Проведенные испытания модели показали, что в режиме «речь в речь» доля ее правильных ответов среди всего массива выдаваемых данных на 23 % больше, чем у других подобных программ. А по устойчивости к фоновому шуму SEAMLESSM4T превзошла аналоги на 50 %. Режимы распознавания речи и текста были также протестированы на ненормативную лексику и оскорбления на тему религии, расы или пола и показали безопасный уровень по всем показателям.

Создатели SEAMLESSM4T планируют сделать ее доступной для некоммерческого использования.

Источник: Nature, DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-024-08359-z

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

История развития морских беспилотников. Часть 2 История развития морских беспилотников. Часть 2

Для чего используются беспилотные подводные аппараты

Наука и техника
Остаться в минусе Остаться в минусе

Можно ли составить теорию заговора из технологии, обещающей вечную жизнь?

Правила жизни
Ужасная красавица Ужасная красавица

Плотный облачный покров долго скрывал от людей настоящий характер этой планеты

ТехИнсайдер
Родина слонов Родина слонов

Маршрут по Ставрополю, гарантирующий самые яркие впечатления

Лиза
Авдотья Александрова и Рим Оксана Авдотья Александрова и Рим Оксана

Как быть странной моделью, сделать фэшн из материнства и холодной котлеты?

Собака.ru
Вверх по пустыне Вверх по пустыне

Километровый небоскреб в Саудовской Аравии все же построят

Weekend
Вместе с семьёй Вместе с семьёй

Этот дом можно назвать воплощением мечты любого горожанина

Идеи Вашего Дома
Простыня и искусство Простыня и искусство

Текстиль как новый модный материал

Weekend
Техника дошла Техника дошла

Changan Hunter Plus: пикап и самосвал соревнуются на рабочих местах

Автопилот
Архитектура впечатлений. Отрывок из книги Архитектура впечатлений. Отрывок из книги

Отрывок из книги-путеводителя по миру музейного искусства

СНОБ
Макар Хлебников: «Близкий круг – лучшая терапия» Макар Хлебников: «Близкий круг – лучшая терапия»

Макар Хлебников о том, как стал актером, и о партнерстве с Юрой Борисовым

Ведомости
Smasайтесь кто может Smasайтесь кто может

SMAS-лифтинг и SMAS-подтяжка: кому, когда и зачем нужны

Собака.ru
Мечтатели Мечтатели

Рассказ «Мечтатели» от Нади Алексеевой, лауреата премии «Большая книга»

СНОБ
Посредники между небом и землею Посредники между небом и землею

Как образы растений, упомянутых в Библии, используются в архитектуре

Знание – сила
Большой вояж Большой вояж

Сравнение Astondoa 377 Coupe и ее модификации с подвесными моторами

Y Magazine
Погрузиться в сон Погрузиться в сон

Как научиться высыпаться, не меняя привычного ритма жизни

Лиза
Кубические роботы уплотнят ваши склады Кубические роботы уплотнят ваши склады

Компания «АРС Смарт Роботикс» вышла на первый раунд pre-IPO

Монокль
Польша между двух рек и трёх спичек Польша между двух рек и трёх спичек

Как Большая тройка определяла границы, статус и политическое устройство Польши

Дилетант
Вредные привычки и рак Вредные привычки и рак

Какие привычки значительно увеличивают риски развития рака гортани

Здоровье
Опасный архипелаг в Сердитом море Опасный архипелаг в Сердитом море

Как открывали «Острова Россиян», которые стали французской колонией

Вокруг света
Сезон трат Сезон трат

Минфин отчитался об исполнении бюджета за январь – февраль 2025 г

Ведомости
На лице написано На лице написано

Термин «кортизоловое лицо» будоражит просторы интернета. Что это такое?

Добрые советы
Беби-бум в каждый дом Беби-бум в каждый дом

Какие проблемы поможет решить нацпроект «Семья»

Ведомости
Ген ожирения объединил людей с собаками Ген ожирения объединил людей с собаками

Ученые выявили у собак ген, связанный с развитием ожирения

N+1
Банная философия Банная философия

Баня как путь к очищению: истории и практики из Красной Поляны

Seasons of life
Сапог — оружие богатыря Сапог — оружие богатыря

Cвязаны ли в действительности Илия Печерский и легендарный герой Илья Муромец?

Дилетант
Почему ученые до сих пор не могут предсказывать землетрясения Почему ученые до сих пор не могут предсказывать землетрясения

Почему землетрясения не поддаются прогнозированию?

ТехИнсайдер
Овечкин Овечкин

Как Овечкин пытается расколоть гретцкий орех

СНОБ
Исследователи создали роботизированную руку, управляемую силой мысли Исследователи создали роботизированную руку, управляемую силой мысли

Ученые позволили парализованному мужчине управлять роботизированной рукой

Inc.
Держи баланс Держи баланс

Как продвинуться в карьере и при этом сохранить здоровье

Лиза
Открыть в приложении