Взаимосвязь картофеля с гипертонией, польза сиесты и разница между звездами

Санкт-Петербургский университетНаука

Научная мозаика

Pressfoto

Фактор давления

Исследователи доказали, что одна порция жареной картошки в неделю повышает вероятность гипертонии.

Ученые из США решили оценить взаимосвязь потребления печеного, вареного, пюрированного и жареного картофеля с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и артериальной гипертензии (АГ).

Для этого специалисты провели метаанализ данных семи когортных исследований в случае ССЗ с общим числом участников 110 063 и пяти когортных исследований для АГ с 67 146 добровольцами. В итоге ученые не нашли корреляции между употреблением картофеля в разных видах и риском развития ССЗ и АГ. Взаимосвязь была установлена только для жареного картофеля: всего одна его порция в неделю увеличивала риск развития гипертензии на 10 %.

Источник: Nutrients, DOI: https://doi.org/10.3390/nu17030451

46 % взрослых с гипертонией, по оценкам ВОЗ, не подозревают о наличии у себя заболевания. Источник: www.who.int

Микробная стимуляция

Ученые обнаружили, что бактерии из кишечника могут менять работу иммунитета.

Исследователи из Испании, Италии и Португалии провели эксперимент, в ходе которого спровоцировали у лабораторных мышей повышенную проницаемость кишечных стенок, а затем проанализировали функции иммунной системы животных.

В результате ученые выяснили, что при нарушении целостности кишечника некоторые бактерии из него проникают в костный мозг и на генетическом уровне «перепрограммируют» иммунные клетки-предшественницы.

Это приводит одновременно и к повышению защиты от инфекций, и к усилению воспалительных реакций, что может способствовать развитию хронических заболеваний, например атеросклероза.

Источник: Immunity, DOI: https://doi.org/10.1016/j.immuni.2024.12.012

Разница планет

Ученые выяснили, чем отличаются звезды, вокруг которых обращаются планеты, от тех, вокруг которых их нет.

Pressfoto

Астрофизики из Португалии и Италии решили расширить представление об экзопланетах. Они изучили две группы звезд: со «своими» планетами и без. Исследователи определили возраст каждой родительской звезды, ее химический состав и расстояние до нее от центра Галактики. В результате оказалось, что звезды с планетами моложе, имеют в своем составе больше тяжелых элементов и находятся ближе к центру Галактики, чем небесные тела без планет.

При этом выяснилось, что у самих звезд, вокруг которых обращаются маловесные планеты, меньше масса и процент тяжелых металлов в составе и они расположены дальше от центра Галактики, чем звезды с тяжелыми планетами.

Ученые пришли к выводу, что образование экзопланет с большей массой происходит преимущественно ближе к центру Галактики. А маловесные небесные тела рождаются дальше от него.

Источник: Arxiv, DOI: https://doi.org/10.48550/arxiv.2501.11660

Польза сиесты

Доказано, что сон помогает справляться с проблемами, разобраться с которыми ранее было затруднительно.

Ученые из США оценили влияние сна на решение задач. Для этого они провели эксперимент, в котором приняли участие 58 добровольцев. Сначала они выполняли один цикл заданий, и после ввода ответа им показывали правильное решение. Этой подсказкой участники могли воспользоваться при решении второго цикла с другими (структурно похожими) заданиями. Далее 28 участников спали два часа, а остальные 30 человек просто отдыхали.

Затем добровольцы выполняли задания из обоих циклов, которые вызвали у них затруднения до перерыва. А также должны были оценить, насколько первые задания отличались от вторых. В результате те, кто поспал днем, решили больше задач, чем те, кто отдыхал без сна. Также среди поспавших участников было больше тех, кто уловил схожесть между циклами задач.

Источник: Journal of Sleep Research, DOI: https://doi.org/10.1111/jsr.14419

Понять весь мир

Создана программа для перевода со 101 языка, которая по эффективности превосходит существующие аналоги.

Международная команда специалистов из США, Франции и Канады представила многоязычную модель SEAMLESSM4T. Разработка способна трансформировать речь в речь со 101 на 36 языков, речь в текст со 101 на 96 языков, текст в речь с 96 на 36 языков и текст в текст на 96 языков. Также SEAMLESSM4T может автоматически распознавать речь и текст на 96 языках.

Проведенные испытания модели показали, что в режиме «речь в речь» доля ее правильных ответов среди всего массива выдаваемых данных на 23 % больше, чем у других подобных программ. А по устойчивости к фоновому шуму SEAMLESSM4T превзошла аналоги на 50 %. Режимы распознавания речи и текста были также протестированы на ненормативную лексику и оскорбления на тему религии, расы или пола и показали безопасный уровень по всем показателям.

Создатели SEAMLESSM4T планируют сделать ее доступной для некоммерческого использования.

Источник: Nature, DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-024-08359-z

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Вес на месте Вес на месте

Стратегии двигательной активности во имя сохранения лучшей формы

Afternoon Seasons of life
Дар, а не «мочалка» Дар, а не «мочалка»

«Сначала с чем-то в себе борешься, а потом вдруг начинаешь любить»

Новый очаг
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Женcовет: эксперты оценили потенциал российского фемтеха Женcовет: эксперты оценили потенциал российского фемтеха

Рынок фемтеха в России в перспективе пяти-семи лет может вырасти до 110 млрд

Forbes
Битва промптов Битва промптов

Баттл «промпт-инженер против обычного человека с нейросетью»

ТехИнсайдер
Не ставим на черное Не ставим на черное

На каких морях можно отдохнуть, не выезжая из России?

Лиза
Шоссе в никуда Шоссе в никуда

Самые живописные трассы мира, которые ждут отпечатков ваших шин

Men Today
Кто особенно склонен к изменам: 3 ключевые психологические черты, подталкивающие к неверности Кто особенно склонен к изменам: 3 ключевые психологические черты, подталкивающие к неверности

Почему некоторые люди изменяют, а другие — нет?

Psychologies
Судный день Судный день

Вызвали в суд в качестве присяжной? Осторожнее, это могут быть мошенники

Лиза
Простыня и искусство Простыня и искусство

Текстиль как новый модный материал

Weekend
Что сделать, чтобы авокадо быстрее дозрело: 4 простых трюка Что сделать, чтобы авокадо быстрее дозрело: 4 простых трюка

Лайфхаки, которые помогут ускорить процесс дозревания авокадо

ТехИнсайдер
Летающий крейсер — бородач Летающий крейсер — бородач

Бородач — птица в целом неопасная, но очень специфическая

Знание – сила
«Олимпийская трасса в Сочи для российских скелетонистов как песочница» «Олимпийская трасса в Сочи для российских скелетонистов как песочница»

Владислав Семенов о доходах и достижениях скелетона в эпоху санкций

Ведомости
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

Как появились ориентированные на подростков журналы, публикующие фантастику

Наука и жизнь
Все не так однозначно: самые интересные конспирологические теории о писателях Все не так однозначно: самые интересные конспирологические теории о писателях

Настоящие шекспировские страсти в теориях заговора вокруг литераторов

Правила жизни
«Ростки насилия есть в каждом из нас». Психотерапевт Елена Миськова об абьюзе «Ростки насилия есть в каждом из нас». Психотерапевт Елена Миськова об абьюзе

Елена Миськова о двойных стандартах, идеалах и способах противостоять абьюзу

СНОБ
Импортозамещение с гарантиями Импортозамещение с гарантиями

Чем обернется возвращение западных компаний для российского рынка ПО

Ведомости
Мили ненависти Мили ненависти

Попытка морской блокады Калининграда — однозначно трактуемый акт агрессии

Монокль
Лидерство в коллективе: как завоевать авторитет и доверие в группе? Лидерство в коллективе: как завоевать авторитет и доверие в группе?

Какие лидерские качества стоит развивать, чтобы завоевать доверие в группе

Psychologies
Клетки сами лечат пациента Клетки сами лечат пациента

В России начинается волна развития биомедицинских клеточных технологий

Монокль
Редкий вид Редкий вид

Как выкупить жилье после его аренды

Деньги
5 маленьких дел, которые повысят производительность и поднимут настроение 5 маленьких дел, которые повысят производительность и поднимут настроение

Как мы можем повысить уровень своего счастья всего за несколько минут?

Inc.
Долевой жизни дали старт Долевой жизни дали старт

Страховщики начинают продажи долевого страхования жизни

Ведомости
Алина Алексеева: «Я не знаю, сложно ли быть смешной. Просто я такая, какая есть» Алина Алексеева: «Я не знаю, сложно ли быть смешной. Просто я такая, какая есть»

Ходит человек, ни одной интриги не может развести. Зачем ты сюда приехала?

Коллекция. Караван историй
Семь лет спустя Семь лет спустя

Каким был брак Натальи Пушкиной с Петром Ланским, небогатым армейским офицером?

Дилетант
Едва знакомы Едва знакомы

«Едва знакомы» — проект, объединяющий людей за киноужинами

Seasons of life
Есть контакт Есть контакт

Как установить и почувствовать связь со своим телом

Grazia
Вяление Вяление

Вяление и его производные дают интересные и порой неожиданные результаты

Bones
Как война меняет людей и брак — в 15 цитатах из романа «Балканская трилогия» Как война меняет людей и брак — в 15 цитатах из романа «Балканская трилогия»

О чем роман «Балканская трилогия» и почему он так хорошо показывает войну

Psychologies
Расписание света Расписание света

«Дом и виноград» — арт-пространство, где на входе выдают домашние тапочки

Seasons of life
Открыть в приложении