National GeographicПутешествия
Российская экзотика: региональные специалитеты, которые вас удивят
Один из главных вопросов любого путешественника: что бы такого необычного попробовать в новом месте и, по возможности, привезти с собой в качестве вкусного подарка. В российских регионах, как выяснилось, множество таких вариантов. Рассказываем, что дегустировать и что покупать в путешествиях по стране.
Сибирский федеральный округ
Экстракт сибирской березовой чаги, обладающий множеством полезных свойств, упакован в маленькую баночку, которой хватает надолго: ложками его не едят, а добавляют немного в любой напиток или разводят в холодной воде и пьют на радость тонусу и иммунитету.
Тувинское мороженое «Божа» с собой не привезешь, едим на месте. Это локальный замороженный десерт из национального молочного продукта божа с фруктами и ягодами: облепихой, голубикой, клубникой.
Алтайские льняные семечки — хрусткие, душистые, с добавлением пряных трав. Продукт готов к употреблению, и несколько упаковок вы точно прихватите на гостинцы.
Дальневосточный федеральный округ
Бурятская байкальская смолка — жуем сами и даем пожевать другим. 100% натуральный продукт из лиственничной смолы упакован как жевательная резинка, но несравнимо полезнее, интереснее и экзотичнее.
Амурское соевое масло — вкус, польза и аутентичность — три в одном. Бывает с добавками: укропом, лавровым листом или чесноком; производится из местной амурской сои.