Идея наведаться в долину реки Спей вызвала у автора хандру, а потом — ностальгию

Robb ReportПутешествия

За новое знакомство!

Идея наведаться в долину реки Спей вызвала у автора сначала хандру, а потом — ностальгию. Победила последняя

Юрий Хнычкин

Крышу винокурни Стратайла в городке Кит украшают живописные башенки-пагоды, чем-то напоминающие перегонные кубыаламбики

Я не был в Шотландии давно. Мои когда-то частые поездки в эту часть Соединённого Королевства были вызваны искренней симпатией и глубоким интересом к главному продукту шотландского экспорта, а именно местному виски. Поскольку счёт производителей скотча идёт на десятки, то жажда… м-м… новых впечатлений (назовём это так) и азарт исследователя с пугающей регулярностью заставляли вашего покорного слугу погружаться в поиск ещё неизведанных винокурен. Мой кабинет украшала узкоспециализированная карта Шотландии, на которую были нанесены все производители односолодового виски, с воткнутыми флажками, коими я, как полководец занятые города, отмечал лично посещённые дистиллерии. Когда количество флажков перевалило за 30 (из примерно сотни обозначенных змеями-искусителями перегонных заводов), мой вкус радикально изменился — мне разонравилось виски. Причины этого явления неясны до сих пор, но факт остаётся фактом: визиты на родину скотча прекратились. Чего же там ещё делать, если не дегустировать очередной single malt, вопрошал я, подогреваемый юношеским максимализмом. Палить по тарелочкам или удить лосося? Не смешите мои аламбики.

Так, движимый, скорее, ностальгическими соображениями, я оказался в регионе Спейсайд, в городке Кит, известном старейшей действующей с 1785 года винокурней Стратайла c хорошо запоминающимися «пагодами» на крыше. С 1950 года дистиллерия принадлежит Chivas Brothers, а производимый здесь односолодовый Strathisla является основой купажированного (то есть смешанного) виски Chivas Regal. Излишне говорить, что местные технологии производства за пятнадцать лет моего отсутствия

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Персона Персона

Кристоф Грейнджер — о том, почему часы всегда будут волновать наши сердца

Robb Report
В Новой Зеландии провели эксперимент с 4-дневной рабочей неделей. Удачно. В Новой Зеландии провели эксперимент с 4-дневной рабочей неделей. Удачно.

Четырехдневный рабочий график испытали в компании Perpetual Guardian

Maxim
К родным берегам К родным берегам

Карантинные ограничения стали причиной бурного роста яхтенного чартера в России

Robb Report
Закат евро. Какая судьба ждет единую европейскую валюту Закат евро. Какая судьба ждет единую европейскую валюту

Проблемы экономики Евросоюза делают перспективы евро весьма расплывчатыми

Forbes
Письмо редактора Письмо редактора

Я рад жить в новой реальности

Популярная механика
Проводы зимы по-венгерски: фотопроект, над которым работали 10 лет Проводы зимы по-венгерски: фотопроект, над которым работали 10 лет

Проводы зимы по-венгерски: фотопроект, над которым работали 10 лет

National Geographic
Kia K900. Большой мальчик Kia K900. Большой мальчик

Kia K900. Что новый флагман готов противопоставить конкурентам?

АвтоМир
Как сделать надежный тайник дома: 8 мест, о которых никто не догадается Как сделать надежный тайник дома: 8 мест, о которых никто не догадается

Вряд ли кому-то удастся тебя рассекретить

Playboy
Шопинг в Милане: стилист развенчивает мифы и говорит, сколько это стоит Шопинг в Милане: стилист развенчивает мифы и говорит, сколько это стоит

Шопинг в Милане: стилист развенчивает мифы и говорит, сколько это стоит

Cosmopolitan
Ничья с осадком Ничья с осадком

Акио Кавато о том, как оценивать российско-японский диалог

Огонёк
Зачем нужны налоговые вычеты для благотворителей Зачем нужны налоговые вычеты для благотворителей

Зачем нужны налоговые вычеты для благотворителей

СНОБ
Психологические защиты: почему мы в них нуждаемся? Психологические защиты: почему мы в них нуждаемся?

Какие мотивы скрывают наши психологические защиты, объясняет психотерапевт

Psychologies
Миру — «Мир»: факты о знаменитой космической станции Миру — «Мир»: факты о знаменитой космической станции

Cамые захватывающие события из жизни космической станции «Мир»

Популярная механика
2 веских причины, почему не стоит бросать монеты в двигатель самолета 2 веских причины, почему не стоит бросать монеты в двигатель самолета

Примета «на счастье» в самолете не сработала

National Geographic
Земляные работы Земляные работы

Зачем бывший зампред «Газпрома» купил 11 500 га на новом шелковом пути

Forbes
7 фильмов, в которых актеры занимались сексом по-настоящему 7 фильмов, в которых актеры занимались сексом по-настоящему

Иногда искусство отличается от порнографии только менее удачным ракурсом съемки

Maxim
«Мне кажется, я не существую» «Мне кажется, я не существую»

Как устроен мир эскорт-услуг и почему вырваться оттуда можно только чудом

Cosmopolitan
Пограничный режим Пограничный режим

Как ужиться под одной крышей с тем, c кем ты еще недавно делила постель

Лиза
Роботы или инсайдеры? В чем причина роста акций малоизвестной компании на 8000% Роботы или инсайдеры? В чем причина роста акций малоизвестной компании на 8000%

Акции «дочки» негосударственного пенсионного фонда РЖД выросли

Forbes
Развитие Арктики ставят на рельсы Развитие Арктики ставят на рельсы

Зачем на Ямале железная дорога за 115 млрд руб

РБК
Работать на себя или на «дядю»? Работать на себя или на «дядю»?

Вместе с экспертом разбираем ошибки тех, кто решил работать на себя

Лиза
Лечим насморк у грудничка Лечим насморк у грудничка

Как помочь малышу пережить насморк и не допустить осложнений?

9 месяцев
Что умеют роботы в 2019 году? 8 самых неожиданных навыков машин Что умеют роботы в 2019 году? 8 самых неожиданных навыков машин

Насколько далеко зашел прогресс в области робототехники?

Playboy
Золотой мой человек Золотой мой человек

Звезде «Титаника» хватит «Оскаров». Угадываем, кому достанутся остальные

GQ
«Домик» в Контрабандо: последний оставшийся в живых «Домик» в Контрабандо: последний оставшийся в живых

Когда-то в Контрабандо снимали суперзвезд Голливуда, а потом туда пришла вода

National Geographic
На другой конец света На другой конец света

ЮАР. На другой конец света

АвтоМир
15 мыслей Александра Ширвиндта 15 мыслей Александра Ширвиндта

15 мыслей Александра Ширвиндта

GQ
Следствие добралось до заместителя Следствие добралось до заместителя

В Польше задержан топ-менеджер Пробизнесбанка

РБК
Штутгартская конверсия Штутгартская конверсия

Дизель уходит в историю, новую страницу открывает электрокар с динамикой 911-го

Quattroruote
Гений продаж. Почему лучший сотрудник — это ваш клиент? Гений продаж. Почему лучший сотрудник — это ваш клиент?

Есть несколько причин нанять клиента в штат

Forbes
Открыть в приложении