За новое знакомство!

Идея наведаться в долину реки Спей вызвала у автора хандру, а потом — ностальгию

Robb ReportПутешествия

За новое знакомство!

Идея наведаться в долину реки Спей вызвала у автора сначала хандру, а потом — ностальгию. Победила последняя

Юрий Хнычкин

Крышу винокурни Стратайла в городке Кит украшают живописные башенки-пагоды, чем-то напоминающие перегонные кубыаламбики

Я не был в Шотландии давно. Мои когда-то частые поездки в эту часть Соединённого Королевства были вызваны искренней симпатией и глубоким интересом к главному продукту шотландского экспорта, а именно местному виски. Поскольку счёт производителей скотча идёт на десятки, то жажда… м-м… новых впечатлений (назовём это так) и азарт исследователя с пугающей регулярностью заставляли вашего покорного слугу погружаться в поиск ещё неизведанных винокурен. Мой кабинет украшала узкоспециализированная карта Шотландии, на которую были нанесены все производители односолодового виски, с воткнутыми флажками, коими я, как полководец занятые города, отмечал лично посещённые дистиллерии. Когда количество флажков перевалило за 30 (из примерно сотни обозначенных змеями-искусителями перегонных заводов), мой вкус радикально изменился — мне разонравилось виски. Причины этого явления неясны до сих пор, но факт остаётся фактом: визиты на родину скотча прекратились. Чего же там ещё делать, если не дегустировать очередной single malt, вопрошал я, подогреваемый юношеским максимализмом. Палить по тарелочкам или удить лосося? Не смешите мои аламбики.

Так, движимый, скорее, ностальгическими соображениями, я оказался в регионе Спейсайд, в городке Кит, известном старейшей действующей с 1785 года винокурней Стратайла c хорошо запоминающимися «пагодами» на крыше. С 1950 года дистиллерия принадлежит Chivas Brothers, а производимый здесь односолодовый Strathisla является основой купажированного (то есть смешанного) виски Chivas Regal. Излишне говорить, что местные технологии производства за пятнадцать лет моего отсутствия

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Часовые короны Часовые короны

Цены лимитированных моделей категории Haute Horlogerie выражаются в сотнях тысяч

Robb Report, сентябрь'19
В Сочи – худеть В Сочи – худеть

Осенью в Green Flow стартует авторская программа оздоровления

Лиза, сентябрь'19
Вакула шоу-бизнеса Вакула шоу-бизнеса

Адель Вакула – девушка неиссякаемой энергии, красавица и фешн-дизайнер

Playboy, август'19
Три шага, чтобы принять свои отрицательные эмоции Три шага, чтобы принять свои отрицательные эмоции

О практике «дверь», которая помогает справиться со сложными переживаниями

Psychologies, февраль'19
Из рядовых сотрудников в предприниматели Из рядовых сотрудников в предприниматели

Готовы ли компании к цифровой трансформации

Forbes, февраль'19
Искренне ваш Искренне ваш

Нужно ли знать о другом, даже близком, человеке абсолютно все?

Добрые советы, март'19
4 причины отказать в просьбе 4 причины отказать в просьбе

Насколько тебе трудно сказать «нет», когда к тебе обращаются с просьбой?

Лиза, февраль'19
Сыновья Мордашова получат долю в его золотодобывающей компании Сыновья Мордашова получат долю в его золотодобывающей компании

Они станут владельцами акций на сотни миллионов долларов

Forbes, февраль'19
Катины секреты: интимный дневник о том, что волнует каждого Катины секреты: интимный дневник о том, что волнует каждого

Автор телеграм-канала @no_drama_plz выпустила книгу о мужчинах

Cosmopolitan, февраль'19
Технологии движения Технологии движения

Как будет проводиться реабилитация больных в будущем?

Forbes, март'19
Советы, чтобы избежать диалога глухих Советы, чтобы избежать диалога глухих

Как сделать так, чтобы дежурное «нам надо поговорить» приносило плоды?

Psychologies, март'19
Между детством и юностью Между детством и юностью

Лауреат «Михалковки» Юлия Линде — о сленге в литературе и Венике Возмездия

Русский репортер, февраль'19
Милый, дорогой, невыносимый... Милый, дорогой, невыносимый...

Воспоминания Фариды Володарской, жены Эдуарда Володарского

Story, март'19
Мария Грация Кьюри о показе Christian Dior осень-зима 2019 Мария Грация Кьюри о показе Christian Dior осень-зима 2019

Дизайнер рассказала о вдохновении Англией и теме феминизма в коллекции

Vogue, февраль'19
Тест-драйв универсала Kia Ceed SW: семейный портрет Тест-драйв универсала Kia Ceed SW: семейный портрет

Подходит ли Kia Ceed SW для семьи

Men’s Health, февраль'19
9 советов для кормящих мам 9 советов для кормящих мам

Каждая молодая мама без проблем сможет выкормить своего кроху грудью

9 месяцев, февраль'19
Расстегнутое пальто: 3 причины, почему застегиваться стало немодно Расстегнутое пальто: 3 причины, почему застегиваться стало немодно

Почему на всех фотографиях мы видим девушек в расстегнутых пальто

Cosmopolitan, февраль'19
Профицит пришел с Востока Профицит пришел с Востока

Экспорт в Китай после долгого перерыва превысил импорт

РБК, февраль'19
Роскошь коралла Роскошь коралла

Как добавить в интерьер самый модный оттенок года – живой коралл

Лиза, февраль'19
Мета места Мета места

В этом году БДТ отмечает столетие, однако история здания началась гораздо раньше

СНОБ, март'19
12 советов, как правильно выбрать женский пуховик на зиму 12 советов, как правильно выбрать женский пуховик на зиму

Качественный пуховик — хорошее вложение в будущее

Лиза, февраль'19
Секс-драйв: яичко не простое — виброяйцо Play Ball от Adrien Lastic Секс-драйв: яичко не простое — виброяйцо Play Ball от Adrien Lastic

Очаровательная розовая малышка от Adrien Lastic

Cosmopolitan, февраль'19
Вся правда о витаминах Вся правда о витаминах

Когда и как правильно принимать витамины

Лиза, февраль'19
Работа в цифре. В чем минусы новых способов подбора персонала Работа в цифре. В чем минусы новых способов подбора персонала

Ряд направлений рекрутинга сегодня полностью ушел в цифру

Forbes, февраль'19
От ненависти до «любви» От ненависти до «любви»

Дженнифер Лопес опубликовала автобиографию «Настоящая любовь»!

Grazia, февраль'19
«Исчезает атмосфера, в которой возможны договоренности» «Исчезает атмосфера, в которой возможны договоренности»

Академик Александр Дынкин подводит итоги Мюнхенской конференции

Огонёк, февраль'19
«Очередь на водопой» и другие фото недели «Очередь на водопой» и другие фото недели

«Очередь на водопой» и другие фото недели

National Geographic, февраль'19
Жил на свете рыцарь бедный Жил на свете рыцарь бедный

Лев Рубинштейн объясняет, почему богатство и бедность — это одно и то же

GQ, март'19
Инновации в жанре me too: почему Россия застряла среди стран, штампующих дженерики Инновации в жанре me too: почему Россия застряла среди стран, штампующих дженерики

В США бывшие сотрудники фармы помогают взращивать биотехнологические стартапы

Forbes, февраль'19
Король под каблуком. Десять самых влиятельных фавориток в истории Король под каблуком. Десять самых влиятельных фавориток в истории

Forbes решил вспомнить самых известных фавориток в истории

Forbes, февраль'19