Гастротур на Porsche по Ростову-на-Дону и его окрестностям

Robb ReportАвто

Ветер с юга

Главный редактор Robb Report в компании спорткара Porsche и лучшего гастрокритика Ивана Глушкова проверил для вас маршрут по знаковым заведениям Ростова-на-Дону и прилегающих территорий

Текст: Андрей Золотов

Отель Old House Resort & Spa в 2016 году получил премию World Spa & Wellness Awards в номинации «Лучший спа-отель в Восточной Европе». И вполне заслуженно.

Свадьба Мелании до Трампа и немного Ефремова

Любой, а уж тем более гастрономический тур по Ростову-на-Дону следует начинать со станицы Старочеркасской. Именно тут, в 30 километрах от Ростова, зародилось донское казачество и появился на свет генерал Матвей Платов, в честь которого назван местный международный аэропорт. Сорок минут езды до аэропорта на быстром авто, и вы на месте. Здесь в Воскресенском войсковом соборе хранятся оковы Степана Разина, в которых он был отправлен в Москву на казнь. Увидеть эти кандалы нужно хотя бы для того, чтобы ощутить мощь и масштаб великого атамана, но для пущего эффекта предварительно стоит прочесть роман Василия Шукшина «Я пришёл дать вам волю». Пока вы будете осматривать музей-заповедник, расскажу историю фразеологизма «Как на Маланьину свадьбу», чтобы как следует разжечь аппетит. История эта описана в зарисовках Валентина Пикуля. Речь о страсти другого видного атамана по имени Степан — Степана Даниловича Ефремова — и своенравной казачки Маланьи. Вообще-то «Мелания» — слово греческое и переводится как «жестокая», и в целом с неймингом родители не ошиблись. По словам экскурсовода, Маланья была крупнейшей в Черкасске торговкой рыбой. По версии писателя Пикуля, в тот день, когда Ефремов повстречал её на базаре, торговала она не рыбой, а бубликами. Флирт сорокалетнего «старика» и двадцатилетней язвы начался с торгов за «дырку от бублика», а кончился самой убойной на Руси свадьбой. Богатству и власти Ефремова на тот момент позавидовал бы и Дональд Трамп — столы «донской Венеции» ломились с таким треском, что гуляли на свадьбе с месяц. (Венецией станицу называли экспаты — по весне, когда разливался Дон, передвигаться по Черкасской можно было только на лодках.) История атамана Ефремова закончилась ссылкой за неповиновение царице Екатерине II, а вот Маланья умудрилась припрятать кучу добра прямо перед арестом мужа, так что и без него жила прекрасно. Судя по тому, что в местной галерее её портрет — единственный из женских, авторитет её на Дону был непререкаем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Виктор Пелевин Виктор Пелевин

Правила жизни Виктора Пелевина

Esquire
Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

N+1
Космические тоннели Космические тоннели

Существуют ли кротовые норы?

Популярная механика
Кто даст мне сто долларов? Кто даст мне сто долларов?

Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s: инструкция по применению

Weekend
Путь гайдзина Путь гайдзина

Деловой этикет для тех, кто собирается делать бизнес с японскими партнерами

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых

Как меняются животные и растения в городах

Forbes
Евгений Миронов Евгений Миронов

15 мыслей Евгения Миронова

GQ
Место встречи, а не экскурсия Место встречи, а не экскурсия

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Монокль
Сергей Довлатов: зумер среди классиков Сергей Довлатов: зумер среди классиков

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Правила жизни
Правда ли, что OLED-экраны мониторов и телевизоров выгорают? Правда ли, что OLED-экраны мониторов и телевизоров выгорают?

Выгорание OLED-экранов: оправданы ли страхи в действительности?

CHIP
Премиальный минимализм Премиальный минимализм

Эта ванная — пример идеального премиального минимализма

Идеи Вашего Дома
Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света» Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света»

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

Коллекция. Караван историй
«Стекло в пуантах — прошлый век» «Стекло в пуантах — прошлый век»

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

OK!
День мира День мира

Наш проект «День мира» родился из истории, начавшейся почти сто лет назад

Seasons of life
Нарядный лаконизм Нарядный лаконизм

Автор проекта полностью переосмыслила пространство этой квартиры

Идеи Вашего Дома
Другая история Другая история

Человеческому терпению нет предела, но это явно не тот случай!

Знание – сила
Обратная связь планеты Обратная связь планеты

Почему Арктика — самое «горячее» место на планете?

Наука и жизнь
«Хаббл» увидел пару из белого карлика и голубого бродяги «Хаббл» увидел пару из белого карлика и голубого бродяги

«Хаббл» подтвердил рождение голубого бродяги от пары с белым карликом

N+1
Догоняющие доходы Догоняющие доходы

Рост доходов субъектов обеспечила в основном положительная динамика НДФЛ

Ведомости
Урожаи вырастут на поливе Урожаи вырастут на поливе

Что сдерживает распространение ирригационных технологий

Агроинвестор
Дональд Трамп усложнил выдачу виз для граждан всех стран, включая Россию Дональд Трамп усложнил выдачу виз для граждан всех стран, включая Россию

Дональд Трамп хочет, чтобы в США приезжали только высококвалифицированные кадры

Ведомости
Временно недоступен Временно недоступен

Как паузы от рабочих звонков и чатов помогают повысить продуктивность работы

Ведомости
Айсен Николаев о новых проектах: «Равных Якутии по красоте и масштабным мероприятиям не найти» Айсен Николаев о новых проектах: «Равных Якутии по красоте и масштабным мероприятиям не найти»

Глава Якутии Айсен Николаев — о главных достижениях и планах на ближайшие годы

ФедералПресс
Когда-то были безделушками, а теперь — сокровища: 5 вещей из СССР, которые сегодня стоят больших денег Когда-то были безделушками, а теперь — сокровища: 5 вещей из СССР, которые сегодня стоят больших денег

Вещи из СССР, которые можно продать и получить за них кругленькую сумму

ТехИнсайдер
День, когда родился новый мир День, когда родился новый мир

2 сентября – день, когда победа не завершила войну, а изменила ее форму

Знание – сила
Игорь Никитин: Вокруг меня нет случайных людей Игорь Никитин: Вокруг меня нет случайных людей

Тренер ПХК ЦСКА Игорь Никитин — о подготовке команды к сезону и личной жизни

Ведомости
Познавательные факты о малине: что она на самом деле представляет собой и как эта ягода причастна к названиям островов Познавательные факты о малине: что она на самом деле представляет собой и как эта ягода причастна к названиям островов

Почему малину называют суперфудом и точно ли она относится к ягодам?

ТехИнсайдер
Как управлять болью в мозгу без таблеток? Эксперт дал интересный ответ Как управлять болью в мозгу без таблеток? Эксперт дал интересный ответ

Хроническую боль можно избежать, если "перепрограммировать" мозг

ТехИнсайдер
Озерный край Озерный край

Пресс-тур по Псковской области: полторы тысячи километров

Отдых в России
Мерзлота не вечная: взгляд в будущее Мерзлота не вечная: взгляд в будущее

Какими экономическими потрясениями грозит таяние вечной мерзлоты

Знание – сила
Открыть в приложении