Подоить козу и искупать коня: 7 мест для летнего экотуризма
Подборка для тех, кто устал от города и хочет пожить на ферме, научиться доить козу, ухаживать за лошадьми и собирать травы для чая
Археологический парк «Аргамач»: пожить в Средневековье и не страдать
Липецкая область, село Аргамач-Пальна
Парк «Аргамач» построили на берегу реки Пальна рядом с историческими памятниками. Здесь проводят археологические исследования — туристы тоже могут поучаствовать в раскопках. Ученые выяснили, что люди жили в этих местах еще в каменном веке. Также на этом месте были найдены следы поселений Средних веков и Нового времени.
В парке воссоздана атмосфера средневекового русского сельского поселения: дома сложены из бревен, сторожевая башня построена по образцу XVII века, сотрудники парка прогуливаются по территории в русских национальных костюмах, на лугах пасутся козы и лошади. В парке работают ремесленные мастерские — кузнечная и гончарная. Гостей учат расписывать пряники, плести лапти, делать тряпичных кукол, лепить глиняные горшки и молоть зерно в жерновах. После молотьбы можно попробовать хлеб, который получился. На территории парка есть сырная ферма. А в местном кафе все блюда готовят из локальных продуктов. Остановиться на территории «Аргамача» предлагают в гостинице, деревенском доме или кемпинге.
«Большая страна»: собрать чай на горных плантациях
Алтай, село Усть-Кокса
Многие лечебные травы, которые растут на Алтае, не встречаются в других регионах России. Сообщество туроператоров «Большая страна» предлагает отправиться в экспедицию в Алтайские горы и научиться отличать полезные эндемики от ядовитых и собирать их правильно.
Тур рассчитан на восемь дней и начинается в одном из трех городов (на выбор участников поездки): в Новосибирске, Горно-Алтайске или Барнауле. Маршрут проходит по Чуйскому тракту до туркомплекса в селе Усть-Кокса. Именно отсюда утром участники экспедиции отправляются в горы, где ученые-ботаники рассказывают о полезных качествах растений, а затем помогают их собирать.
Кроме походов за травами в тур включены дегустация национальных блюд коренных народов Алтая и русских старообрядцев, экскурсии в музеи и древние сибирские села, поездки к курганам, урочищам и Теректинскому хребту.