Лучшие представители fashion-индустрии бьются за право усадить клиента за тарелку со своим логотипом, у кого-то из них это получается едва ли не лучше, чем у профессиональных рестораторов. Forbes Life — о наиболее успешных заведениях, открытых дизайнерами.

Forbes

От Старка до Дюкасса: главные дизайнерские рестораны мира

1. The Polo Bar

Rl Restaurant — дебют Ральфа Лорена на гастрономическом поприще — открылся в 1999 году в Чикаго по соседству с крупнейшим в мире бутиком Ralph Lauren. Вектор меню, разумеется, совпал с общей философией бренда. Кулинарное воплощение духа американского Юга — это стейки, бургеры, сэндвичи, биск из лобстера, френч-фрайз и предсказуемая классика. Затем был парижский Ralph's (2013) и кофейня Ralph's Coffee на втором этаже нью-йоркского бутика: меню, дизайн, атмосфера — в том же ключе. А последний ресторан Модного дома — The Polo Bar — открылся в декабре 2015 года в Нью-Йорке, в нескольких шагах от штаб-квартиры Ralph Lauren на Манхэттене. Буржуазная американская классика от Лорена выглядит так, словно только что сошла с экранов классического кинематографа: обилие дерева, кожи, приглушенное освещение, официанты в фирменных брюках из серой фланели, кожаных брогах и шелковых галстуках, непринужденная клубная атмосфера и предсказуемая конная тематика — фрески с мотивами поло и портреты чемпионов породы в увесистых винтажных рамках. Очарование прошлых лет в интерьере продолжает кухня: тартар из тунца, салат из лобстеров, краб-кейк, рыба на гриле, стейки, бургеры. Говядина абсолютно для всех блюд доставляется с собственного ранчо Ральфа Лорена в Колорадо.

2. Cavalli Restaurant & Lounge

Роберто Кавалли тоже раскинул свои ресторанные сети. В послужном списке 76-летнего дизайнера значатся Cavalli Cafe во Флоренции и Сен-Тропе, ночные клубы Cavalli Clubs в Милане и Дубае, Cavalli Restaurant & Lounge в Милане. Шестиметровые люстры из кристаллов Swarovski, леопардовые и зебровые принты на на обивке мебели и посуде — и все это, естественно, по эскизам маэстро. Традиционная тосканская кухня, вино из Tenuta degli Dei, семейного поместья Кавалли, и непременная лаунж-зона — три кита, на которых держится клубно-ресторанная концепция дизайнера. Последнее открытие состоялось в 2014 году на Ибице. Более 2000 кв. м отведены для Cavalli Restaurant & Lounge, оформленного со свойственным дизайнеру размахом и стилем, где Крейг Дэвид каждый четверг играет для гостей свои сеты. Однако пусть вас не вводит в заблуждение атмосфера вечного праздника — в любом заведении Кавалли вас ждет фирменный бутик маэстро. Отдельная страница в меню непременно посвящена винам Cavalli Wine, поставляемым с виноградников Таммасо Кавалли,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Империя Безоса: как богатейший человек на планете создал Amazon и зачем рвется в космос Империя Безоса: как богатейший человек на планете создал Amazon и зачем рвется в космос

История успеха Джеффа Безоса — самого состоятельного человека в мире

Forbes
Свободные взгляды Свободные взгляды

Режиссеры фильма «Дом Кардена» приглашают в путешествие по вселенной дизайнера

Vogue
Лучшие книги и ресурсы для развития памяти Лучшие книги и ресурсы для развития памяти

Как устроена наша главная когнитивная способность

Reminder
Персона Персона

О необычных запросах клиентов и репутации русских александритов

Robb Report
Ретабло – древнейшее из искусств Ретабло – древнейшее из искусств

Ретабло – картины, которые жертвуют церквям в благодарность о помощи святых

Вокруг света
Метод Inbox Zero. Как быстро разгребать почту и не пропускать ничего важного Метод Inbox Zero. Как быстро разгребать почту и не пропускать ничего важного

Как оптимизировать работу с электронной почтой?

Inc.
Конфетно-букетный период Конфетно-букетный период

Уместно ли поздравлять сильных и независимых женщин с 8 Марта?

GQ
По кусочку По кусочку

Есть ли какое-то объяснение привычки кусочничества?

Худеем правильно
«Мы должны сделать комфорт максимально изысканным» «Мы должны сделать комфорт максимально изысканным»

Дизайн-директор Brioni Норберт Штумпфль о законах бренда и новой коллекции

Weekend
В 3500-летнем папирусе нашли древнейшее описание процесса мумификации В 3500-летнем папирусе нашли древнейшее описание процесса мумификации

Египтологи обнаружили старейшее из известных руководств по мумификации

N+1
Ботокс: что нужно знать, прежде чем принимать решение Ботокс: что нужно знать, прежде чем принимать решение

Что лучше знать до инъекций ботокса и как он влияет на красоту и здоровье

РБК
Прерванная жизнь Прерванная жизнь

Первое интервью Вики Коротковой после ДТП со смертельным исходом

Tatler
История PortalPlayer — компании, которая разработала iPod для Apple и исчезла История PortalPlayer — компании, которая разработала iPod для Apple и исчезла

Ради Apple PortalPlayer отказалось от всех клиентов, но не удержалась на рынке

VC.RU
Смотрите под ноги Смотрите под ноги

Рассказываем, какими бывают деревянные полы и как за ними правильно ухаживать

AD
Мария Аронова. Бабье счастье Мария Аронова. Бабье счастье

Актриса Мария Аронова о семье, слабостях и страхе одиночества

Караван историй
Продолжение следует Продолжение следует

Почему разрушение кинематографических скреп — это нормально

Glamour
Шведский роман-катастрофа, оставляющий надежду: фрагмент новой книги Микаеля Ниеми «Дамба» Шведский роман-катастрофа, оставляющий надежду: фрагмент новой книги Микаеля Ниеми «Дамба»

Роман Микаеля Ниеми «Дамба» погружает в атмосферу шведской глубинки

Esquire
Что приготовить из консервированного тунца, найденного в холодильнике: 8 крутых рецептов Что приготовить из консервированного тунца, найденного в холодильнике: 8 крутых рецептов

Что приготовить из тунца, консервированного в масле?

Playboy
Синдром отличника Синдром отличника

Актер «Гоголь-центра» Михаил Тройник — о выборе, искусстве и точных науках

OK!
Нелюбимые дети и плохие учителя: герои «Гарри Поттера» на приеме у психотерапевта Нелюбимые дети и плохие учителя: герои «Гарри Поттера» на приеме у психотерапевта

Терапевт и литературовед — о психологических травмах героев книг Роулинг

Reminder
Комик накануне обвинений Комик накануне обвинений

Несвоевременная биография Вуди Аллена

Эксперт
По дороге с облаками По дороге с облаками

Виа феррата – дорога приключений и острых ощущений, проложенная прямо по скалам

National Geographic Traveler
«Она во всём виновата!»: потрясающая история Йоко Оно, вдовы Джона Леннона «Она во всём виновата!»: потрясающая история Йоко Оно, вдовы Джона Леннона

Йоко Оно - одна из самых известных женщин в мире

Cosmopolitan
Александра Ребенок: «Профессия сделала меня сильной» Александра Ребенок: «Профессия сделала меня сильной»

Александра Ребенок — о сильном характере, умении совмещать материнство и карьеру

Здоровье
Бьюти-гаджеты Бьюти-гаджеты

Разбираемся в популярных девайсах для лица

Лиза
R.S.V.P. на шабаш R.S.V.P. на шабаш

Ведьмы — из приспешниц ада в поп-иконы феминистского движения

Elle
7 самых странных средств от похмелья 7 самых странных средств от похмелья

Человечество всегда искало и находило средства для лечения похмелья

Maxim
Первый рейтинг self-made женщин России возглавила основательница Wildberries Татьяна Бакальчук Первый рейтинг self-made женщин России возглавила основательница Wildberries Татьяна Бакальчук

Татьяна Бакальчук стала самой состоятельной self-made женщиной России

Forbes
Новый альбом Земфиры «Бордерлайн»: что о нем думают психологи Новый альбом Земфиры «Бордерлайн»: что о нем думают психологи

Психологи — о том, как они воспринимают альбом Земфиры «Бордерлайн»

Psychologies
Я разрешаю себе уйти в отрыв! Я разрешаю себе уйти в отрыв!

Актриса Екатерина Гусева о танцах, откровенных сценах и принятии возраста

Добрые советы
Открыть в приложении