БИНТИ
Бюро иностранной научно-технической информации
Древнейший мёд
Химики из Великобритании и Италии проанализировали осадок на дне бронзового кувшина, найденного в 1954 году при раскопках захоронения на месте древнего города Пестум (запад Италии). Захоронение относится к 530—510 годам до н. э. До сих пор считалось, что осадок — животный жир, смешанный с пчелиным воском. Но более тонкие современные методы анализа показали, что сосуд всё же был наполнен мёдом, очень близким по составу к продукту современных пчёл с добавкой мёда диких пчёл.
На снимке — кувшин из Пестума с извлечённым из него осадком.
Факторы старения
Международная группа медиков и биологов проанализировала состояние здоровья и процессы старения у 161 981 человека из 40 стран, регистрируя их календарный возраст, который в среднем составлял 67 лет, и биомедицинские показатели, говорящие о здоровье и старении. Исследование проводилось в странах Латинской Америки, Европы, Азии и Африки. Сбор данных и их сопоставление заняли три года, и не только ввиду обширности поставленной задачи, но и из-за различий в методах измерений и диагностики, принятых в разных государствах. Результаты показали, что старение, как и следовало ожидать, ускоряется главным образом гипертонией и болезнями сердца, а среди других факторов — излишний вес, потребление алкоголя, проблемы со сном, диабет и плохое зрение. Наилучшую защиту от преждевременного старения обеспечивают хорошее образование, активность в повседневной жизни, тренировка памяти, правильное питание. Но большую роль играют также социальные факторы: уровень жизни, доступность медицины и даже степень демократичности государственного устройства. Жители европейских стран стареют сравнительно медленно, азиаты и латиноамериканцы занимают среднее положение, население Африки идёт к старости быстрее всего.
Собаки и телевидение
Американские психологи, задумавшись над тем, могут ли собаки воспринимать ту информацию, что транслирует телевидение, опросили 453 владельцев собак, задавая вопросы о том, на какие изображения и звуки, исходящие с экрана, их питомцы реагируют с интересом. Когда на экране показывают животных, особенно собак, 45% особей так или иначе реагируют (поворотом головы, глаз, ушей, приближением к экрану, лаем, подвыванием, рычанием). Неодушевлённые объекты не притягивают взгляд. Спортивные передачи не очень интересны, за исключением игр с мячом (футбол и баскетбол привлекают четверть собак). Наиболее внимательны к ТВ породы, выведенные для охраны стада овец или коров, и спортивные породы. Сказываются индивидуальные особенности: самые активные, легко возбуждаемые особи любят следить глазами за движущимися на экране объектами, особенно за животными. Некоторые даже заглядывают за экран, надеясь увидеть там объект, пропавший из кадра. Но нервные и беспокойные собаки реагируют скорее отрицательно на изображения и звуки из телевизора, которые для них оказываются слишком сильным раздражителем.
В другом исследовании опрошены 1246 собаковладельцев. 72% из них сообщили, что их любимцы хотя бы раз в день внимательно смотрят на экран. Но, видимо, у них слишком короток диапазон внимания и большинство смотрит видеоизображение не дольше пяти минут. Щенкам телепередачи интереснее, чем старым собакам. Движение на экране на 15% привлекательнее, чем звуки, исходящие из динамика. Люди их не очень интересуют: из 17 испытанных сюжетов кадры с людьми заняли по интересности девятое место, ниже них только разные типы мультиков. Какой возможен практический выход из этих опытов? Результаты пригодятся при проверке зрения собак.