Интервью с автором и ведущим проекта «НашПотребНадзор» на НТВ

CosmopolitanЗнаменитости

«Многие пытаются угрожать судами. Но часто звонят, чтобы сказать спасибо»

Cosmo.ru пообщался с Олегом Солнцевым - автором и ведущим проекта «НашПотребНадзор» на НТВ.

Когда и как поняли, чем хотите заниматься?

Вообще-то я в старших классах учился со специализацией на физмат. Куда и планировал поступать. Но потом не стало моего дедушки, с которым мы очень близко общались, а он был очень известным в Черноземье журналистом, книги писал, передачи на радио вел, а когда-то создал и долго возглавлял целый телерадио комитет Курской области.

В одиннадцатом классе я забыл про математику и перечитал все что нужно для поступления на филологический факультет. А вообще я всегда был главным рассказчиком историй в школе и во дворе.

Вы журналист, как Вы думаете, что самое важное в теме «потребрынок»?

Самое важное самому докапываться до первоисточника. Людей, которые пытаются оседлать потребительскую тему очень много, однако многие из них делают антителевидение, антирадио и антистатьи. Это когда ты пишешь на заданную тему спекулируя непроверенными тобой лично фактами используя псевдо сенсационные посылы или (а это чаще) вообще пишешь от себя и абсолютно необоснованно. Например, многие исключили из своего меню продукты с глютеном (хлеб, появились даже макароны без глютена). Ведь глютен плохо усваивается и приводит к раку кишечника. Да! Это мировой антиглютеновый тренд! Но! В большинстве статей пишут «ученые доказали», «по словам исследователей». Так вот, не читайте такие статьи никогда! В статье должно быть написано имя ученого, когда он сделал свое открытие, где, и парочка его цитат. Так вот я нашел автора этого исследования. И мистер Питер Гибсон, профессор гастроэнтерологии университета Монаша (это в Австралии) сказал что результаты его исследования, оказывается, исказили:

«Я всегда говорил, что мое предположение о том, что глютен со временем перестаёт перевариваться у большинства людей, нуждается в доказательствах. Их пока нет. Но кому это вообще важно. Вы только представьте, в этом году в Австралии открылось на 20 процентов больше магазинов с безглютеновой едой, чем в прошлом».

И когда ты докопался до первоисточника ты сделал свою работу хорошо, ты удовлетворен, ты честен со зрителем и он тебя за это благодарит. Звучит несложно, однако в каждом тексте десятки таких фактов требующих проверки, ночных ликбезов с ведущими пищевыми технологами страны, штудирования специальной литературы по микробиологии, химии, и т.д.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кипр наш! Кипр наш!

Почему все больше российских айтишников уезжают на остров в Средиземном море

РБК
Тайские кулинарные традиции Тайские кулинарные традиции

Тайская кухня: вкусная и полезная экзотика

9 месяцев
Черный август. Иностранцы за месяц продали госдолг России на $1 млрд Черный август. Иностранцы за месяц продали госдолг России на $1 млрд

Иностранные инвесторы продали в августе облигации федерального займа на 71 млрд

Forbes
Игра приставок-2018: все главные компьютерные игры этого года Игра приставок-2018: все главные компьютерные игры этого года

Игра приставок-2018: все главные компьютерные игры этого года

Maxim
Стыд — самая бесполезная эмоция? Стыд — самая бесполезная эмоция?

Может ли чувство стыда быть полезным для нашего личностного развития?

Psychologies
Несколько слов о балетках: разбираемся на звездном примере Несколько слов о балетках: разбираемся на звездном примере

Что не так с балетками, и когда их лучше заменить на что-нибудь другое

Cosmopolitan
Книжный червь. История успеха Джеффа Безоса Книжный червь. История успеха Джеффа Безоса

Медиамагнат, грозящий отправить Дональда Трампа в космос

Forbes
ИП федерального масштаба ИП федерального масштаба

Как куратор нелегальной уличной торговли масштабирует свой бизнес

РБК
Фанаты, которые изуродовали себя, чтобы стать похожими на кумиров Фанаты, которые изуродовали себя, чтобы стать похожими на кумиров

Почему не стоит тратить миллионы, чтобы стать похожим на своего кумира

Cosmopolitan
Планы для модницы на эти выходные в Москве Планы для модницы на эти выходные в Москве

Главное в программе — искусство и вкусная еда

Vogue
Неравный брак Неравный брак

Венсан Кассель спросил отца будущей жены, можно ли уже заниматься с ней сексом

StarHit
Продуктовое лего Продуктовое лего

Сервисы доставки ингредиентов с рецептами экономят время, но не деньги

Эксперт
Показательная порка. Зачем отменили результаты выборов в Приморье Показательная порка. Зачем отменили результаты выборов в Приморье

Борьба с нарушителями способна поднять упавший президентский рейтинг

Forbes
Ирина Аллегрова: «Я вернулась в семью!» Ирина Аллегрова: «Я вернулась в семью!»

Певица Ирина Аллегрова: призналась «СтарХиту», чем тайно занимается по ночам.

StarHit
Как поставить удар Как поставить удар

Чемпион мира по боксу Роман Кармазин рассказал о правилах хорошего удара

Maxim
На экраны выходит обворожительная криминальная комедия: «Мир принадлежит тебе» На экраны выходит обворожительная криминальная комедия: «Мир принадлежит тебе»

За полтора часа французы доказали, что умеют лучше Голливуда

Maxim
Спесцвязь для силовиков: зачем ведомствам своя сотовая сеть Спесцвязь для силовиков: зачем ведомствам своя сотовая сеть

В России может быть создана сеть беспроводной связи для ведомств и спецслужб

Forbes
Серена Уильямс и скандал в финале Открытого чемпионата США — объяснение инцидента для чайников Серена Уильямс и скандал в финале Открытого чемпионата США — объяснение инцидента для чайников

Серена Уильямс и скандал в финале Открытого чемпионата США

Maxim
Тощие годы. Медведев предрек трудности российской экономике Тощие годы. Медведев предрек трудности российской экономике

Ближайшие шесть лет окажутся сложными

Forbes
Профессиональная мама Профессиональная мама

Профессиональная мама. Как разделить любовь мерным стаканчиком

Русский репортер
Детские шалости Детские шалости

Ведущие шоу «Розыгрыш» рассказали о проделках, которые они устраивали друзьям

StarHit
Пять полезных сладостей Пять полезных сладостей

Какие полезные вкусности стоит включить в привычный рацион

Psychologies
Нет дороге окончанья Нет дороге окончанья

Трасса М-11 подросла еще на 40 километров

АвтоМир
Казус белли. Чем чревата гибель Ил-20 в Сирии Казус белли. Чем чревата гибель Ил-20 в Сирии

Какие шаги может предпринять Москва по отношению к Израилю?

Forbes
Торговля будущего. Как дроны предскажут желания покупателей Торговля будущего. Как дроны предскажут желания покупателей

Покупатели уже не готовы тратить время на походы в торговые центры

Forbes
Сообщать об аварии придется быстрее? Сообщать об аварии придется быстрее?

Сообщать об аварии придется быстрее?

АвтоМир
Елена Прекрасная Елена Прекрасная

Директор по разработке продукта греческой текстильной марки Togas

SALON-Interior
«Люди живут сыто, но абсолютно бессмысленно» «Люди живут сыто, но абсолютно бессмысленно»

Интервью с журналистом и литератором Дмитрием Лихановым

Psychologies
Спортсмен года. Евгений Рылов Спортсмен года. Евгений Рылов

Спортсмен года. Евгений Рылов — рождение русского Майкла Фелпса

GQ
Профессиональный бармен отвечает на глупые вопросы Профессиональный бармен отвечает на глупые вопросы

Профессиональный бармен отвечает на глупые вопросы

Maxim
Открыть в приложении