Переварить диету

Осень – лучшее время, чтобы сесть на диету

MaximЗдоровье

Переварить диету

Осень – лучшее время, чтобы сесть на диету. Потому что ты наверняка собирался похудеть и оздоровиться к весне, потом к лету, но как-то не сложилось. И тут главное не то, чтобы выбрать правильную диету, а чтобы не выбрать неправильную.

Текст Игнат Сахаров

– Эти весы мне подарил дедушка перед тем, как я его съел...

Протеиновые диеты

Ткни пальцем почти в любую диету, названную по имени автора (Аткинс, Дюкан, доктор Лектер), и ты, скорее всего, угодишь на что-то протеиновое: мало углеводов и жиров, много рыбы и мяса. На короткой дистанции такая диета выводит лишнюю воду, которую углеводы задерживают в организме, усиливает образование гормонов и ферментов, к тому же белки не очень калорийны. А если сидеть на протеиновой диете долго, то она становится кетогенной, сообщил Михаил Гаврилов, к. м. н., член Института функциональной медицины (IFM, США). Без углеводов организму неоткуда получать глюкозу, и он начинает расщеплять жир на жирные кислоты и кетоновые тела. Последние дают энергию мозгу вместо глюкозы, а жир в организме убывает.

В чем логика

С точки зрения биохимии это работает, но дает нагрузку на печень и почки. Кстати, первую кетогенную диету придумали для детей с эпилепсией – она почему-то уменьшала приступы.

В чем риски

Если у тебя есть проблемы с почками, от такой диеты можешь уехать на «скорой» с пиелонефритом. А если занимаешься умственным трудом, худей во время отпуска: от недостатка глюкозы будет казаться, что слегка отупел. Или не казаться.

Монодиеты

Гречневая диета, кефирная, огуречная, есть даже шоколадная. Питаешься только одним продуктом, ну еще лист салата на десерт. Обычно для этого выбирают злаки: в них много питательных веществ. Авторы любят описывать сложные биохимические процессы, но, скорее всего, дело просто в сокращении калорий.

В чем логика

Если сидишь на любой монодиете (гречневой, сурепковой, берестяной), в это время точно не наешься круассанов с вареньем и не закусишь салом.

В чем риски

Даже если монодиета основана на устрицах и черной икре, в ней не будет всех витаминов и минералов. А резкое изменение рациона – стресс для организма. Больше трех дней лучше не практиковать. Но за три дня уйдет только вода, а не жир, предостерегает диетолог Лидия Ионова, глава Клиники доктора Ионовой (welcomediet.ru), потом она быстро вернется. От лишнего веса надолго избавляет не разовая диета, а пересмотр пищевых привычек в сторону более здоровых.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ретросексуал Ретросексуал

Бессмертный облик Morgan Plus Six родился еще в 30-х годах прошлого века

Maxim, июнь'19
Край света Край света

Королева рассвета: Вероника Киселева ловит первые лучи солнца

Playboy, сентябрь'18
Я верю в йогу Я верю в йогу

Очень необычное интервью Кали Рэй, основательницы ТриЙоги

Yoga Journal, сентябрь'18
Путешествие в Силезию: замки, польки, бабочки Путешествие в Силезию: замки, польки, бабочки

Тихий, поэтичный регион – Силезия

National Geographic, август'18
1990: Лихие и крутые 1990: Лихие и крутые

В январе 1991 года на Пушкинской площади открылся первый «Макдоналдс»

Esquire, сентябрь'18
Как выглядит дом Стива Аоки в калифорнийской пустыне Как выглядит дом Стива Аоки в калифорнийской пустыне

Стив Аоки делится секретами жизни в пустыне Мохаве

Vogue, август'18
Никогда не поздно Никогда не поздно

Тина Канделаки — о том, почему девушки имеют право рожать в любом возрасте

Vogue, сентябрь'18
Заповедник Заповедник

В чем уникальность отечественных заповедных железных дорог

Seasons of life, сентябрь'18
1960: Локальное потепление 1960: Локальное потепление

Страна оттаивает в лучах хрущевской оттепели

Esquire, сентябрь'18
Юлий Гусман: «Жить без работы скучно!» Юлий Гусман: «Жить без работы скучно!»

Юлий Гусман признался, какое событие совсем недавно произошло в его семье

StarHit, август'18
Исправленному верить Исправленному верить

Квартира с ярким характером без стройки и перепланировки

AD, сентябрь'18
Когда Кайя встретила Карла Когда Кайя встретила Карла

Что купить из первой коллекции Karl Lagerfeld x Kaia

Vogue, август'18
Гороскоп Vogue: август 2018 Гороскоп Vogue: август 2018

Горячий гороскоп на последний месяц лета

Vogue, август'18
Археология в 3D – что нашли на затонувшем корабле? Археология в 3D – что нашли на затонувшем корабле?

Почти 500 лет назад пошла ко дну «Мэри Роуз»

National Geographic, август'18
Сетчатая змея ест питона: видео Сетчатая змея ест питона: видео

Видео о возвращении в дикую природу сетчатой змеи, проглотившей питона

National Geographic, август'18
Как провести последние выходные лета в Москве Как провести последние выходные лета в Москве

Не упустим отличную погоду и самые интересные активности в городе

Vogue, август'18
Осенний марафон Осенний марафон

Что можно сделать, чтобы отпускать ребенка в школу с легким сердцем

Psychologies, сентябрь'18
Николай Добрынин: «Мы с женой готовы обвенчаться!» Николай Добрынин: «Мы с женой готовы обвенчаться!»

Звезда сериала «Сваты» признался, почему ему пришлось обратиться к врачам

StarHit, август'18
Почему Бейонсе после беременности стала любить себя больше Почему Бейонсе после беременности стала любить себя больше

В интервью Vogue поп-дива Бейонсе поделилась самым сокровенным

Vogue, август'18
Поворот к лесу Поворот к лесу

Правительство всерьез взялось за развитие деревянного домостроения

Огонёк, август'18
Скрытая угроза Скрытая угроза

О том, как перестать беспокоиться и начать жить

Добрые советы, сентябрь'18
С тобой не соскучишься! С тобой не соскучишься!

Даже самый замечательный мужчина может оказаться консерватором в плане свиданий

Лиза, август'18
Неравный брак Неравный брак

История Матильды Бонапарт

Караван историй, сентябрь'18
Американка получила стажировку в NASA, но быстро ее лишилась. А не надо было писать нецензурные твиты! Американка получила стажировку в NASA, но быстро ее лишилась. А не надо было писать нецензурные твиты!

Она нелитературно нагрубила какому-то мужику, а зря

Maxim, август'18
Власть бизнеса: 1-49 Власть бизнеса: 1-49

Forbes составил первый рейтинг влиятельных россиян

Forbes, сентябрь'18
Золотые руки Золотые руки

Мы спросили у ювелиров про любимые инструменты, вид из окна мастерской и мечты

Seasons of life, сентябрь'18
Течет река Волга Течет река Волга

Едем из Москвы через «Золотое кольцо» с посещением Кинешмы

АвтоМир, август'18
Море восторга: три секрета активного отдыха на воде Море восторга: три секрета активного отдыха на воде

Варианты приключений на воде и под водой

National Geographic, август'18
Исправленному верить Исправленному верить

Старый Рурк лучше новых двух!

OK!, август'18
Анатолий Белый Анатолий Белый

Актер Анатолий Белый в раздевалке

Men’s Health, сентябрь'18