Идея

Идеи сплошь диетические: как сварить антияйцо и как съесть дерево

MaximСтиль жизни

Съесть дерево

Если ты уже пробовал сюрстрёмминг, квашеный дуриан и прочие деликатесы, которые нашел по запросу «если гости пришли без приглашения», можно теперь отведать немного древесины. Хуже сюрстрёмминга уже не будет.

Текст Татьяна Карабецкая.
Илл. Сергей Радионов.

Всегда трезвые грызчики!

Восточная белая сосна

Где достать Получи визу в Канаду или попроси кого-то прислать оттуда пару поленьев. Это не пармезан, это можно.

Что съесть Едят молодые побеги, шишки, хвою. Однако самое питательное – заболонь, молодой слой древесины прямо под корой. Ее можно есть сырой, но, как сказала эксперт по выживанию и поеданию странного Карен Стивенсон (ediblewildfood.com), лучше высушить, измельчить в порошок и использовать как муку. Можно испечь неплохой маффин.

Саговая пальма

Где достать Африка, Австралия, Юго-Восточная Азия.

Что съесть Саго, получаемое из перетертого ствола едва зацветшей пальмы, похоже на крахмал и совершенно безвкусно. В Европе саго только добавляют в соусы, чтобы загустить, но в Азии, Африке и Австралии его уваривают до подобия теста, чтобы сделать потом лапшу или испечь лепешки, варят из него суп. Специй кладут для вкуса едва ли не больше, чем самого саго.

Ива полярная

Где достать В Якутии, Норвегии, на Камчатке.

Что съесть: Карликовый кустарник устилает тундру почти так же густо, как мох, и служит пропитанием коренным народам. Чукчи особенно любят кору (емрат) и молодые побеги. Весной, пока ветки мягкие, ими набивают тюки из сырых тюленьих шкур и оставляют до осени. А осенью подмерзший силос режут на ломти и подают с мороженой оленьей печенью. Настоящий домашний вкус в каждом кусочке!

Береза бумажная

Где достать В России и по всей европейской средней полосе.

Что съесть Если заблудишься в лесу и проголодаешься, но ставить силки тебя на MBA не учили, найди молодую березу. И отдирай кору вглубь, до влажного склизкого слоя, который можно соскрести ножом. Это флоэма, через нее идет весной березовый сок. Она съедобна, а некоторые натуропаты считают, что березовая флоэма даже спасает от диабета.

 

Сварить антияйцо

А сейчас мы расскажем, как сварить яйцо желтком наружу с помощью скотча и старых женских колготок. Ты можешь подумать, что это бесполезное знание, но вспомни, ты ведь живешь в эпоху «Инстаграма» и котиков. Ты никого не удивишь, если решишь уравнение Навье – Стокса, но запости яйцо желтком наружу — и слава тебе гарантирована.

Шаг 1

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Анекдоты Анекдоты

Лучшие анекдоты месяца

Maxim, декабрь'18
Паспорта с биометрическими данными станут обязательными во Франции Паспорта с биометрическими данными станут обязательными во Франции

Это нарушает правила Европейского Союза.

National Geographic, октябрь'19
Оставлять чаевые Оставлять чаевые

Учись правильно благодарить тех, кто оказывает тебе услуги

Maxim, май'19
Тест Motorola One Action: смартфон и 4K экшн-камера в одном устройстве Тест Motorola One Action: смартфон и 4K экшн-камера в одном устройстве

Мы протестировали новый смартфон Motorola One Vision и делимся впечатлениями

CHIP, октябрь'19
Лики Вики Лики Вики

До съемки в нашем презренном журнале снизошла богиня «Инстаграма» Вики Одинцова

Maxim, апрель'19
Мы очень советуем вам купить вельветовые брюки Мы очень советуем вам купить вельветовые брюки

Почему стоит купить вельветовые брюки и как правильно их носить?

GQ, октябрь'19
100 лучших комедий всех времен и народов 100 лучших комедий всех времен и народов

Сто лучших комедий

Maxim, декабрь'18
Питон кусает добровольца: видео Питон кусает добровольца: видео

Научно-популярное шоу Kings of Pain о наиболее опасных представителях фауны

National Geographic, октябрь'19
Новости, проверенные временем Новости, проверенные временем

Выставка без Бэнкси, пытка оперой, роковые нули

Maxim, октябрь'18
Реакция Манту: что надо знать, чтобы раньше времени не впасть в панику Реакция Манту: что надо знать, чтобы раньше времени не впасть в панику

Александра Жуковская отвечает на самые распространенные вопросы о реакции Манту

Women’s Health, октябрь'19
На топовых брендах. Как превратить немолодой Jeep Wrangler в арт-объект На топовых брендах. Как превратить немолодой Jeep Wrangler в арт-объект

Jeep Wrangler сменил поколение, однако не торопитесь провожать на пенсию старый

4x4 Club, сентябрь'19
Приемная семья и школа Приемная семья и школа

О новой для России уникальной стратегии выживания сел рассказали социологи

Огонёк, октябрь'19
Новости, проверенные временем Новости, проверенные временем

Забавные новости со всех частей света

Maxim, июль'18
Ким Фурнэ: «Люди не хотят переплачивать банкам» Ким Фурнэ: «Люди не хотят переплачивать банкам»

Почему от развития финансовых технологий выиграют прежде всего бедные страны

РБК, октябрь'19
Как правильно стирать кроссовки: лучшие советы Как правильно стирать кроссовки: лучшие советы

Мы собрали лучшие лайфхаки по стирке кроссовок

Cosmopolitan, октябрь'19
Названы страны мира с лучшей репутацией. Россия оказалась между Нигерией и Пакистаном Названы страны мира с лучшей репутацией. Россия оказалась между Нигерией и Пакистаном

Первое место у Швеции, последнее – у Ирака. Россия – пятая с конца

Forbes, октябрь'19
Хрущевка бизнес-класса Хрущевка бизнес-класса

«Такском» выявил в Москве дом, в котором зарегистрировано 1113 организаций

РБК, октябрь'19
Себе доверять научились, а банкам — еще нет. Социология и финансы Себе доверять научились, а банкам — еще нет. Социология и финансы

Как излишняя вера в себя мешает молодым россиянам разумно относиться к деньгам

СНОБ, октябрь'19
Идеи, теории и полимеры Идеи, теории и полимеры

А. А. Берлин — один из создателей научной школы по химической физике полимеров

Наука и жизнь, октябрь'19
Овощи, запеченные в духовке, + 7 способов улучшить вкус привычных блюд Овощи, запеченные в духовке, + 7 способов улучшить вкус привычных блюд

Лучший способ превратить обычные овощи в необычное блюдо — запечь их

Men’s Health, октябрь'19
Топ-9 продуктов для роста волос на голове (+ список нужных добавок и привычек) Топ-9 продуктов для роста волос на голове (+ список нужных добавок и привычек)

Объясняем, как растут волосы и какие привычки помогают им расти быстрее

Playboy, октябрь'19
Как запрограммировать пульт для шлагбаумов и гаражных ворот? Как запрограммировать пульт для шлагбаумов и гаражных ворот?

Если вам мало одного пульта для управления, можно сделать его дубликат

CHIP, октябрь'19
Новая вывеска. Зачем Сурков рассказал о «путинизме» Новая вывеска. Зачем Сурков рассказал о «путинизме»

Помощник президента назвал «путинизм» «хорошо работающим методом властвования»

Forbes, октябрь'19
Общий вид на Вселенную: за что дали Нобелевскую премию по физике Общий вид на Вселенную: за что дали Нобелевскую премию по физике

Кто получил Нобелевскую премию по физике 2019 года

Forbes, октябрь'19
Тонировке дают сутки. Может ли инспектор заставить отрывать пленку Тонировке дают сутки. Может ли инспектор заставить отрывать пленку

Почему ГИБДД готова смягчить подход к владельцам тонированных автомобилей

РБК, октябрь'19
10 худших звездных нарядов недели 10 худших звездных нарядов недели

Звезды продолжают выгуливать наряды, а мы — разбирать модные провалы

Cosmopolitan, октябрь'19
Сейчас вы захотите уволиться и попасть в офис ВКонтакте Сейчас вы захотите уволиться и попасть в офис ВКонтакте

Так о досуге и комфорте сотрудников не заботятся даже в Силиконовой долине

GQ, октябрь'19
Цена наказания для Украины: куда, зачем и на чьи деньги потечет «Северный поток-2» Цена наказания для Украины: куда, зачем и на чьи деньги потечет «Северный поток-2»

Будущее проекта «Северный поток-2» остается неясным

Forbes, октябрь'19
Ясный взор: как защитить глаза и видеть мир четко Ясный взор: как защитить глаза и видеть мир четко

Как устроен человеческий глаз и почему важно регулярно посещать офтальмолога

Популярная механика, октябрь'19
Закуска за наш счет Закуска за наш счет

В чем привлекательность новой чудесной доктрины — «современной теории денег»

Эксперт, октябрь'19