Матрёшка – ресторан с русской душой

Ресторан русской кухни «Матрёшки» от Maison Dellos

CosmopolitanСтиль жизни

Матрёшка – ресторан с русской душой

Ресторан русской кухни «Матрёшки» от Maison Dellos расположился в историческом сердце Москвы, став новой гастрономической достопримечательностью столицы.

Концепция ресторана объединяет современные методы приготовления пищи и традиции русской высокой кухни. Именно такая, разнообразная и многоликая, прошедшая проверку временем, пережившая эволюционные изменения и впитавшая в себя лучшее она предстаёт в «Матрёшке».

За кухню здесь отвечает шеф Влад Пискунов. В списке Влада несколько кулинарных книг, рубрика в программе «Фазенда» на Первом Канале и собственная программа «Огненная Еда» на Кухня ТВ. Собрав на практике знания о тонкостях мировой кухни, Влад остановился на родной и самой знакомой – русской. Сегодня Влад вкладывает в ее развитие знание и любовь к делу, творческий потенциал и колоссальный опыт. Главным источником вдохновения шефа «Матрёшки» остается русская кухня конца XIX-начала XX века, Belle Époque отечественной гастрономии.

Мы уверены, что блюда, вобравшие оттенки разных эпох, впитавшие, как литература, дыхание времени и сохранившие обаяние, актуальны и по сей день. Именно у нас оживает русская кухня со страниц классиков и потчует гостей неизбитыми, но интуитивно знакомыми сочетаниями.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Скандальная Сара Бернар — её страсть, её гордость и никакого стыда Скандальная Сара Бернар — её страсть, её гордость и никакого стыда

Сара Бернар стала образцовой актрисой и скандальной персоной XIX века

Cosmopolitan
Эпидемия и МКАД: московский грипп не похож на провинциальный Эпидемия и МКАД: московский грипп не похож на провинциальный

В мегаполисах мира эпидемия гриппа проходит не так, как в небольших городах

Forbes
Ковид и море: как яхты стали убежищем и гарантией спасения в будущем Ковид и море: как яхты стали убежищем и гарантией спасения в будущем

Почему рынок яхт ждет большой передел

Forbes
Выявлены страны-лидеры по смертям из-за селфи Выявлены страны-лидеры по смертям из-за селфи

Селфи все чаще уносят жизни людей, и в основном – очень молодых

National Geographic
Посткоронавирус: какие проблемы ждут переболевших COVID-19 Посткоронавирус: какие проблемы ждут переболевших COVID-19

Люди, переболевшие COVID-19, получают повреждения легких

Популярная механика
Подруги 2.0: перезагрузка Подруги 2.0: перезагрузка

У Нины Добрев и Ванессы Хадженс много общего

Cosmopolitan
Свобода знаний: что общего у российского образования и «Макдональдса» Свобода знаний: что общего у российского образования и «Макдональдса»

Верно ли, что ослабление контроля над вузами улучшит качество образования

Forbes
Шанс для рубля. Смогут ли власти уменьшить роль доллара в экономике Шанс для рубля. Смогут ли власти уменьшить роль доллара в экономике

Правительство хочет увеличить роль рубля в международных расчетах

Forbes
Чудеса на виражах Чудеса на виражах

Адреналиновые приключения для заядлых автопутешественников

National Geographic Traveler
Shadow of the Tomb Raider Shadow of the Tomb Raider

Лара гладит ламу

Игромания
Удар с запада. Банки упустили 15% прибыли из-за санкций Удар с запада. Банки упустили 15% прибыли из-за санкций

Если бы не западные санкции, прибыль российских банков была бы выше

Forbes
Наполеон Третий возвращается Наполеон Третий возвращается

Можно ли сделать хорошую детскую книгу доступной современному читателю

Русский репортер
Российский суд вызывает все больше доверия Российский суд вызывает все больше доверия

Российский суд вызывает все больше доверия

Эксперт
Вечер с Моникой Беллуччи: 9 лучших фильмов страстной красотки Вечер с Моникой Беллуччи: 9 лучших фильмов страстной красотки

Имя героини нашей сегодняшней подборки еще не скоро позабудется зрителям

Playboy
Железный человек. История успеха Илона Маска Железный человек. История успеха Илона Маска

У всезнайки Илона Маска есть три амбициозные цели

Forbes
Боевая единица: Сауль Альварес может стать самым высокооплачиваемым спортсменом мира Боевая единица: Сауль Альварес может стать самым высокооплачиваемым спортсменом мира

Новый контракт позволит мексиканскому боксеру заработать больше, чем Роналду

Forbes
Прощай, Прощай,

Вспоминаем о вкладе, который «Кеплер» сделал в науку

National Geographic
В США обвалился фондовый рынок В США обвалился фондовый рынок

Вслед за фондовым рынком США обвалились азиатские и немного российский

Maxim
Операция «Преемник». Как вырастить в семье предпринимателя Операция «Преемник». Как вырастить в семье предпринимателя

Как развить предпринимательские навыки у ребенка

Forbes
Дела семейные Дела семейные

Детского этикета не бывает. Он один: с юных лет и на всю жизнь

Grazia
Столыпин vs царский социализм Столыпин vs царский социализм

Дореволюционная Россия прошла тернистый путь в решении социального вопроса

Эксперт
Лучшие шутки дня и такси из прошлого! Лучшие шутки дня и такси из прошлого!

Придорожный дайджест авторского юмора с авторской орфографией

Maxim
Дмитрий Нагиев: «Свобода без любимой мне не нужна» Дмитрий Нагиев: «Свобода без любимой мне не нужна»

Интервью с Дмитрием Нагиевым

Psychologies
С верой в электромобили С верой в электромобили

Структура Алишера Усманова осваивает крупнейшее в России месторождение меди

Эксперт
Dove помогает девочкам полюбить свою внешность и быть уверенными в себе Dove помогает девочкам полюбить свою внешность и быть уверенными в себе

Подлинную красоту нельзя определить формой, размером, цветом

Cosmopolitan
Власть в тумане. Цены на бензин взлетят, и рынок наводнит фальсификат Власть в тумане. Цены на бензин взлетят, и рынок наводнит фальсификат

Власть в тумане. Цены на бензин взлетят, и рынок наводнит фальсификат

Forbes
Российскому вину придется потесниться Российскому вину придется потесниться

Как рекордный урожай винограда в Европе повлияет на стоимость алкоголя

РБК
Под прицелом. Готов ли Ближний Восток признать независимых женщин Под прицелом. Готов ли Ближний Восток признать независимых женщин

Символ противостояния прогрессивного молодого поколения и религиозных фанатиков

Forbes
Alibaba откроет китайский рынок Alibaba откроет китайский рынок

Три вопроса о российских брендах, выходящих на потребителей в КНР

РБК
Не красней без повода Не красней без повода

Почему возникает купероз и что с ним можно сделать

Лиза
Открыть в приложении