«Мамаша Кураж»: как Долорес Александер открыла безопасный ресторан только для женщин
В начале 1970-х Долорес Александер открыла в Нью-Йорке один из первых феминистских ресторанов в США, созданный женщинами и для женщин, под названием «Мамаша Кураж». Здесь единомышленницы могли спокойно ужинать, работать и общаться в атмосфере, свободной от мужского давления и привычных социальных ролей. Позже такие заведения стали появляться и в других странах. Forbes Woman рассказывает историю женщины, которая пыталась изменить повседневную жизнь американок и последовательно отстаивала их права.
Мужчины, с которыми общалась Долорес Александер, насмешливо спрашивали ее, почему она, феминистка ищет освобождения женщин от влияния патриархата через ресторанный бизнес — сферу, традиционно связанную с «женской работой» на кухне. Александер отвечала: «Мы боремся не за право мыть посуду, а за возможность вести бизнес, который сделает нас независимыми. Мы хотим открыть ресторан, которым будут владеть, управлять и который будут обслуживать исключительно женщины».
Долорес Александер была одной из самых недооцененных фигур второй волны американского феминизма. Журналистка, первый исполнительный директор Национальной организации в защиту женщин (NOW) и создательница феминистского ресторана «Мамаша Кураж» всю жизнь пыталась претворить идею женского освобождения в реальность.
Семья, запреты и сексизм
Долорес Александер родилась в 1931 году в семье, принадлежавшей к рабочему классу. Детство девочки было непростым: экономические трудности, строгое следование традиционным ролям и эмоциональная напряженность, царившие в семье, позже сильно повлияли на формирование Долорес как личности и феминистки.
С ранних лет Александер наблюдала неравное распределение труда, ограничения независимости женщин и социальное давление. Ее мать рано потеряла обоих родителей и была вынуждена присматривать за братьями и сестрами, не говоря уже об уходе за собственными детьми, жертвуя своими интересами и личной жизнью. Помимо прочего, женщина не нашла счастья в браке — отец Долорес был авторитарным человеком, который не позволял своей жене делать что-либо без его одобрения.
В школе Долорес была прилежной ученицей, но к старшим классам начала конфликтовать с устоявшейся системой образования: она была слишком независимой, скучала на уроках и часто прогуливала занятия, из-за чего регулярно оказывалась в кабинете директора. После школы она мечтала поступить в колледж, однако ее отец не посчитал нужным дать дочери образование, сказав: «Зачем? У тебя все равно будут только дети». Так что после окончания средней школы Долорес устроилась на свою первую работу в страховую компанию, позже работала машинисткой и секретарем.
Несмотря на отсутствие финансовой поддержки со стороны отца, в 23 года Александер накопила деньги и все же поступила в Нью-Йоркский университет. Там она познакомилась с Аароном Александером, в 1950 году вышла за него замуж, а через пять лет развелась с ним. Отношения помешали ей закончить образование — в университете Долорес провела всего год. Позже, в 1961 году, Долорес все же окончила более доступный по цене Городской колледж Нью-Йорка со степенью бакалавра искусств в области языка и литературы.