Завтрак без Tiffany
Владимир Мухин
Шеф-повар московского ресторана White Rabbit и патриарх новой русской гастрономии не просто пустил L’Officiel на свою кухню, а еще и рассказал две личные истории, связанные с завтраками.
В моей жизни было два важных завтрака. Первый готовила по воскресеньям бабушка. Блюдо называлось «Мелочь». Это было на юге. Дедушка приносил мелкую рыбу, бабушка брала спелые помидоры, которые можно есть губами, пропускала