Продукты с самым долгим сроком хранения

ЛизаДом

Золотой запас

Продукты с самым долгим сроком хранения.

Ты хранишь дома продукты и товары первой необходимости на черный день? Даже если у тебя сейчас нет в кладовке обычного «бабушкиного» запаса – гречка, мыло, спички, соль, стоит знать список продуктов, которые хранятся особенно долго. Это поможет правильно запастись на случай форс-мажора, да и вообще знать, по поводу годности каких продуктов не нужно особенно беспокоиться. Эксперты Роскачества составили список таких «неубиваемых» продуктов. Разумеется, долгий срок жизни им может быть обеспечен только правильными условиями хранения.

Рыбные консервы

Срок годности: до двух лет

Этот продукт – самый недолговечный в списке. Рыбные консервы «живут» 1–2 года. Оптимальным местом хранения для них является холодильник с температурой от 0 до +5°C. Покупая про запас рыбные консервы, отдавай предпочтение продукции в собственном соку или в масле.

Овощные, фруктовые консервы

Срок годности: до 3 лет

Овощи и фрукты в консервированном виде могут достаточно долго сохранять свой вкус и большую часть полезных веществ. Так, например, срок хранения консервированного зеленого горошка достигает двух лет, а консервов из фруктов, помидоров или фасоли – трех. Оптимальным местом хранения для овощных и фруктовых консервов будет прохладное и темное место.

Мед

Срок годности: до 3 лет

Мед – альтернатива сахару, он содержит много полезных веществ. Срок хранения достигает 2–3 лет. Продукт лучше держать подальше от тепла и прямых солнечных лучей. Конечно, со временем мед потеряет ряд полезных свойств, изменит цвет и засахарится, но не испортится.

Крупы, макароны

Срок годности: до 5 лет

Ставку делай на рис и бобовые, их срок годности – 2–3 года. Но лидер среди крахмалосодержащих продуктов – макароны из твердых сортов пшеницы. Они могут храниться, не теряя пищевой ценности, до пяти лет. Для хранения продукты нужно поместить в герметичную упаковку.

Чай, кофе

Срок годности: до 5 лет

Молотый кофе в вакуумной упаковке может спокойно храниться на протяжении 1–3 лет. Зерновой будет сохранять свои свойства вплоть до 5 лет. Что касается чая, то расфасованный, например, по пакетикам, он испортится по истечении года-полутора, а натуральный листовой чай проживет существенно дольше.

Тушенка

Срок годности: до 5 лет

Легендарный товар, которому приписывают бесконечный срок хранения, на деле «живет» сравнительно недолго – от 3 до 5 лет. Все зависит от тары: лучше брать в алюминиевой или жестяной банке. При этом срок годности у свинины из-за насыщенности жиром меньше, чем у говядины. Комфортнее всего тушенке будет в темном месте и при комнатной температуре, например, в кухонном шкафу.

Сахар

Срок годности: до 8 лет

Сахар является природным консервантом и может сохранять свои свойства на протяжении восьми лет – при условии, что температура в помещении не будет превышать +25°C. Лучше всего хранить его в относительной прохладе – идеально подойдет температура +12°C. Принципиальное значение имеет герметичность упаковки, ведь сахар легко впитывает влагу и активно поглощает посторонние запахи.

Алкоголь

Срок годности: более 10 лет

Столь впечатляющий срок хранения имеет только крепкий алкоголь, пиву и ликерам отведен более короткий жизненный цикл. Долгим сроком годности не отличаются и настойки, в которых со временем образуется осадок. Виски, коньяк или водка будут храниться существенно дольше. Например, водка – более десяти лет, при условии полной герметичности бутылки.

Соль

Срок годности: более 10 лет

Соль во все времена выполняла функцию природного консерванта. С ее помощью люди продлевали жизнь многим продуктам. Сама соль тоже может храниться десятилетиями. Тем не менее к ее содержанию все же стоит подходить внимательно. Упаковка должна быть герметичной, иначе соль будет впитывать влагу из окружающего воздуха и превратится в камень.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; stock.adobe.com; Роскачество

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Держать равнение Держать равнение

Неожиданные признаки проблем со спиной и способы все исправить

Лиза
Профессия – стример: как делать деньги на прямых эфирах Профессия – стример: как делать деньги на прямых эфирах

Как стать стримером

Cosmopolitan
В змеином клубке В змеином клубке

Что делать, если коллеги начали распускать о тебе слухи и сплетни?

Лиза
Андроид-чемпион: как устроен чемпионат мира по футболу среди роботов Андроид-чемпион: как устроен чемпионат мира по футболу среди роботов

Российская команда одержала победу на чемпионате мира. Правда, среди роботов

Популярная механика
Родные не близкие Родные не близкие

Как быть, если родственники тебя совсем не понимают?

Лиза
Археологи раскопали три средневековых поселения под Муромом и Владимиром Археологи раскопали три средневековых поселения под Муромом и Владимиром

Ученым удалось обнаружить некрополи под Муромом и Владимиром

N+1
Синтетизированный нейросетью голос обманул людей и алгоритмы Синтетизированный нейросетью голос обманул людей и алгоритмы

Алгоритмы для синтеза речи способны обмануть алгоритмы для идентификации

N+1
Праздник-проказник Праздник-проказник

Детям праздник нужен для того, чтобы в этот день делать всё, что душе угодно

ПУСК
Нейрохирург и чемпион по памяти назвали 5 способов лучше запоминать имена новых знакомых Нейрохирург и чемпион по памяти назвали 5 способов лучше запоминать имена новых знакомых

5 способов лучше запоминать имена от нейрохирурга и мирового чемпиона по памяти

Inc.
Глубокая стимуляция с обратной связью облегчила симптомы резистентной депрессии Глубокая стимуляция с обратной связью облегчила симптомы резистентной депрессии

Ученые протестировали терапию резистентной депрессии с помощью стимуляции мозга

N+1
«Моя девушка моется раз в две недели, поэтому я сплю отдельно» «Моя девушка моется раз в две недели, поэтому я сплю отдельно»

Мужчина лишь после переезда узнал о странных гигиенических привычках подруги

Psychologies
Читатели MAXIM рассказали, куда вложили свои ваучеры Читатели MAXIM рассказали, куда вложили свои ваучеры

29 лет назад государство в лице «Сбербанка» начало раздавать населению ваучеры

Maxim
Ограбление на свадьбе: воры обчистили молодоженов прямо за стойкой регистрации Ограбление на свадьбе: воры обчистили молодоженов прямо за стойкой регистрации

Дерзкое ограбление, произошедшее прямо во время свадебной церемонии

Cosmopolitan
Край гор и долин Край гор и долин

Почему Судеты стали яблоком раздора

Дилетант
Фредди Хаймор – о новом сезоне «Хорошего доктора», драмах про врачей и своих ролях Фредди Хаймор – о новом сезоне «Хорошего доктора», драмах про врачей и своих ролях

Фредди Хаймор о пятом сезоне «Хорошего доктора»

GQ
Дуй с горы Дуй с горы

Оксана Чекулаева рассказывает о лучших маршрутах для внетрассового катания

Men’s Health
Магазин на диване Магазин на диване

Как нас заставляют тратить больше, чем мы собирались, и как этого избежать?

Psychologies
Купе на двоих Купе на двоих

Сейди Хаарла, рассказала о любви к поездам, одиночестве и русском языке

Grazia
6 фильмов ужасов, основанных на реальных событиях 6 фильмов ужасов, основанных на реальных событиях

К сожалению, страшные истории случаются не только в фильмах

Playboy
Театральный продюсер Евгения Шерменева о творчестве в пандемию и театре в инстаграме Театральный продюсер Евгения Шерменева о творчестве в пандемию и театре в инстаграме

Театральный продюсер Евгения Шерменева — о театре, видео и дискретности времени

СНОБ
Александра Морозова: «Мне нравится показывать свое тело – это красиво!» Александра Морозова: «Мне нравится показывать свое тело – это красиво!»

Певица Александра Морозова – больше не Мамина Дочь

Cosmopolitan
Теснота нестихового ряда Теснота нестихового ряда

Игорь Гулин о поэзии Сергея Кулле

Weekend
Я – шопоголик Я – шопоголик

Наши герои рассказывают, к чему их привели бесконтрольные покупки

Лиза
Не заметить сложно: 6 очевидных признаков, что у тебя язва желудка Не заметить сложно: 6 очевидных признаков, что у тебя язва желудка

Любая ли боль в животе указывает на язву и как распознать, что это именно она?

Cosmopolitan
Виктор Рыжаков. Портрет охотника на снегу Виктор Рыжаков. Портрет охотника на снегу

Художественный руководитель театра «Современник» Виктор Рыжаков

СНОБ
Хозяйка Хозяина: как крестьянка Валя Истомина стала последней любовницей Сталина Хозяйка Хозяина: как крестьянка Валя Истомина стала последней любовницей Сталина

Кем же была для Иосифа Сталина молоденькая хохотушка из деревни?

Cosmopolitan
Кого на Руси замуж не брали: 8 недостатков, которых не прощали женщинам Кого на Руси замуж не брали: 8 недостатков, которых не прощали женщинам

Кому же из девушек на Руси предстояло остаться в одиночестве?

Cosmopolitan
Алена Бочарова Алена Бочарова

Интервью с основательницей Beat Film Festival Аленой Бочаровой

Собака.ru
Девушка встретила любовь всей своей жизни, когда сменила номер телефона Девушка встретила любовь всей своей жизни, когда сменила номер телефона

Джейд Скотт и Мэтью Ньюман поженились благодаря старой сим-карте девушки

Cosmopolitan
Польские археологи раскопали на вилле центуриона древнеримскую посуду Польские археологи раскопали на вилле центуриона древнеримскую посуду

Археологи обнаружили набор качественной глиняной посуды в доме центуриона

N+1
Открыть в приложении