Все дело в шляпке!

Обилие дождей этим летом сделало свое дело – грибы растут как на дрожжах

ЛизаСтиль жизни

Все дело в шляпке!

Обилие дождей этим летом сделало свое дело – грибы растут как на дрожжах. И съедобные, и ядовитые. Как не стать жертвой «тихой охоты»?

Опытные грибники, конечно, без труда отличат съедобный гриб от несъедобного. Но если ты к ним не относишься, помни золотое правило: собирай только те грибы, которые знаешь. Если есть хотя бы малейшее сомнение – не бери! Отправляясь на «охоту», тщательно экипируйся: надень закрытую одежду, чтобы не подцепить клещей, и воспользуйся репеллентами. Захвати с собой воду и обязательно – полностью заряженный мобильник с компасом и картами. Имей в виду: грибы – продукт скоропортящийся. Уже через 4 часа после сбора в них начинаются процессы разложения. Поэтому собранные грибы надо сразу вымыть, почистить и заготовить. Червивые грибы тут же выбрасывай – есть их нельзя. В них уже образовались вредные и токсические вещества.

90% случаев отравления грибами регистрируется с последней декады июля по конец октября.

Отсроченный эффект

Второе золотое правило: если после грибного блюда ты почувствовала себя плохо, сразу вызывай скорую! Многие пытаются самостоятельно справиться с отравлением, долго раздумывают, а точно ли стало плохо именно от грибов. А ведь это может стоит жизни.

Помни: при отравлении грибами симптомы могут появиться не сразу. Они развиваются в диапазоне от 30 минут до 24 часов. А яд все это время делает свое дело. Так что не трать время на сомнения и вызывай врачей. Ни в коем случае не принимай препараты от диареи – так ты усилишь симптомы интоксикации. Внимание: госпитализация необходима всем членам семьи, кто ел грибы, даже если они съели совсем незначительное количество.

Откуда грибочки?

Опасными порой могут оказаться и съедобные грибы. Если они выросли в городе, у автомобильных дорог, под высоковольтными линиями или рядом с крупным предприятием. Особенность грибов в том, что они, как губка, впитывают в себя все плохое и вредное, что было в почве. Поэтому лучше не рисковать и не покупать грибы с рук: у бабушек у метро или частников, торгующих вдоль загородных трасс. Ведь гарантий, что они не собрали свой товар тут же, возле дороги, нет.

Пища не для всех

Грибы – продукт достаточно тяжелый для пищеварения. Блюда из них не рекомендуются людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, беременным женщинам и детям до 12 лет.

Особо опасны!

1.БЛЕДНАЯ ПОГАНКА. Самый ядовитый гриб в мире. Чтобы получить отравление, достаточно съесть четвертую часть шляпки!

2. МУХОМОР. Содержит яд мускарин, который вызывает удушье, сбивает ритм сердцебиения.

3. САТАНИНСКИЙ ГРИБ. Оказывает отравляющее действие на нервную систему и разрушает печень.

4. ЛОЖНООПЕНОК. Вызывает сильнейшее расстройство пищеварения.

Первая помощь при отравлении

ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ отравления: тошнота, рвота, головная боль, боль в животе, слабость, расстройство стула.

ПРОМОЙ ЖЕЛУДОК. Выпей в один прием 1–2 л кипяченой воды и вызови рвоту. Повторяй до «чистой воды».

ПРИМИ АБСОРБИРУЮЩИЙ ПРЕПАРАТ. Например, активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса).

ВЫЗОВИ СКОРУЮ, даже если тебе стало лучше. Для отравления грибами характерен период псевдовыздоровления!

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, artinspiring/Fotolia.com

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Любовь с акцентом Любовь с акцентом

Замечала, что некоторые черты человека запоминаются лучше всего?

Cosmopolitan
Большие носовые пазухи обрекли пещерных медведей на веганскую смерть Большие носовые пазухи обрекли пещерных медведей на веганскую смерть

Вероятно, причиной гибели пещерных медведей послужили крупные носовые пазухи

N+1
Они хотели обогнать СССР и США: космическая программа Замбии Они хотели обогнать СССР и США: космическая программа Замбии

Бедная африканская страна пообещала высадиться на Луне раньше СССР и США

Популярная механика
Властелин земли: самый тяжелый бульдозер Властелин земли: самый тяжелый бульдозер

"Четра" Т40 — самый тяжелый, серийно выпускаемый в России, гусеничный трактор

Популярная механика
Что нужно знать об антибиотиках: 4 популярных мифа Что нужно знать об антибиотиках: 4 популярных мифа

На что на самом деле способны антибиотики

Популярная механика
Смерть нам не к лицу: 5 видов оружия, которым не стоит воевать Смерть нам не к лицу: 5 видов оружия, которым не стоит воевать

Есть оружие, применения которого лучше не допускать

Популярная механика
Гиперзвуковой орлан: новое оружие американцев Гиперзвуковой орлан: новое оружие американцев

Полноценное гиперзвуковое оружие с большой долей вероятности появится у США

Naked Science
Фрол Буримский Фрол Буримский

Нужна ли мода в эпоху обнуления? Конечно! Если в нее заложен сверхсмысл

Собака.ru
«Мир разрушит то, что будет после вируса»: миллионеры построили шикарные бункеры на случай массовых беспорядков «Мир разрушит то, что будет после вируса»: миллионеры построили шикарные бункеры на случай массовых беспорядков

Состоятельные люди готовятся к тому, чтобы спуститься в свои подземные бункеры

Forbes
Анонимность, тематичность и продажи: как поменяются соцсети в ближайшие годы Анонимность, тематичность и продажи: как поменяются соцсети в ближайшие годы

Что ждет социальные сети в ближайшее время

Naked Science
Курьер-бизнесмен: зачем предприниматель с оборотом в $4 млн развозит еду по московским квартирам Курьер-бизнесмен: зачем предприниматель с оборотом в $4 млн развозит еду по московским квартирам

Меня зовут Сергей Ночовный, мне 38 лет, и я курьер службы доставки «Яндекс.Еда»

Forbes
В Британии растет популяция выдр: они воруют рыбу из прудов и радуются жизни В Британии растет популяция выдр: они воруют рыбу из прудов и радуются жизни

Речные хищники из семейства куньих снова процветают

National Geographic
Из-за карантина по всему миру учащаются случаи домашнего насилия. Правозащитники прогнозируют такой же сценарий в России Из-за карантина по всему миру учащаются случаи домашнего насилия. Правозащитники прогнозируют такой же сценарий в России

Оказавшись запертыми в замкнутом пространстве, агрессоры вымещают жестокость

TJ
На Земле Уилкса в Антарктиде зафиксировали первую в истории наблюдений волну тепла На Земле Уилкса в Антарктиде зафиксировали первую в истории наблюдений волну тепла

Очередные температурные рекорды на «льдинном материке»

National Geographic
Знакомьтесь, Николас Дейли – английский дизайнер, влюбленный в регги, твид и Шотландию Знакомьтесь, Николас Дейли – английский дизайнер, влюбленный в регги, твид и Шотландию

Николас Дейли объединяет культуры народов мира и создает собственные ткани

GQ
Выжать максимум пользы: 7 применений лимона для красоты и здоровья Выжать максимум пользы: 7 применений лимона для красоты и здоровья

Мы знаем, как лимон поможет тебе стать красивее и здоровее

Cosmopolitan
Что мешает голливудской улыбке? Развеиваем мифы о здоровье зубов Что мешает голливудской улыбке? Развеиваем мифы о здоровье зубов

Разоблачаем мифы о здоровье зубов и учимся ухаживать за ними с умом

Cosmopolitan
Александр Макеев: Личный опыт поиска репрессированных Александр Макеев: Личный опыт поиска репрессированных

Александр Макеев рассказывает, как собирал данные о репрессированном прадеде

СНОБ
Пандемия со скидкой: Россия выделила на помощь населению и бизнесу в 70 раз меньше Германии Пандемия со скидкой: Россия выделила на помощь населению и бизнесу в 70 раз меньше Германии

Антикризисный пакет правительства России пока выглядит достаточно скромно

Forbes
Почему Виталий Козак настолько любит Prada, что как-то раз буквально снял плащ со знакомого Почему Виталий Козак настолько любит Prada, что как-то раз буквально снял плащ со знакомого

Если однажды Миучча Прада откроет собственный музей, мы знаем, кто его возглавит

GQ
«Не распространяйте панику!»: Юлия Снигирь эмоционально обратилась к фанатам «Не распространяйте панику!»: Юлия Снигирь эмоционально обратилась к фанатам

Юлия Снигирь высказала переживаниями из-за пандемии коронавируса

Cosmopolitan
«Я бы тебя убил!»: Мюррей и Лью, Харди и Терон и другие враждующие звезды «Я бы тебя убил!»: Мюррей и Лью, Харди и Терон и другие враждующие звезды

В отличие от простых людей звезды не очень-то свободны в выборе предпочтений

Cosmopolitan
Новый мир Новый мир

Покрас Лампас един в ролях пифии, футуролога и антикризисного менеджера

Собака.ru
Крупные спутники Урана образовались вместе с изменением наклона оси вращения планеты Крупные спутники Урана образовались вместе с изменением наклона оси вращения планеты

Крупные спутники Урана сформировались в результате конденсации водяного пара

N+1
«Человек задыхается»: как убивает COVID-19, единственный способ его остановить и российский сценарий «Человек задыхается»: как убивает COVID-19, единственный способ его остановить и российский сценарий

Профессор молекулярной биологии о том, что сейчас известно о COVID-19

Forbes
Нервы на пределе? 6 секретов расслабляющей ванны для парней Нервы на пределе? 6 секретов расслабляющей ванны для парней

Ванна — отличное оружие в борьбе со стрессом, который у тебя наверняка есть

Playboy
Как коронавирус лишает россиян зарплат Как коронавирус лишает россиян зарплат

Правительство и президент посылают бизнесу противоречивые сигналы

Forbes
Разум и чувства Разум и чувства

Дмитрий Лысенков о театре, семье и сочетании несочетаемого в характере

OK!
«Деньги — это ловушка». Французский писатель Жан-Кристоф Гранже о нацизме, депрессии и жизни по Фрейду «Деньги — это ловушка». Французский писатель Жан-Кристоф Гранже о нацизме, депрессии и жизни по Фрейду

Жан-Кристоф Гранже рассказывает, как боролся с депрессией и искал отца

Forbes
Свинец в альпийских льдах рассказал о возвышении и крахе английских королей Свинец в альпийских льдах рассказал о возвышении и крахе английских королей

С помощью свинца можно с высокой точностью проследить за политическими кризисами

N+1
Открыть в приложении