В царстве фьордов
Викинги, тролли и красивая природа... Пожалуй, это все, что мы знали о Норвегии до поездки. А какой же эта далекая страна оказалась на самом деле?
Норвегия удивительная! Это чистая правда. Главная достопримечательность здесь – конечно, природа: горы, водопады, ледники и фьорды. Врезающиеся в сушу на многие километры заливы, окруженные неприступными горами, завораживают своей красотой. Поэтому-то в первую очередь все едут на запад Норвегии, в Регион фьордов.
Открыть «ворота»
Берген называют «воротами в царство фьордов» – именно отсюда начинаются большинство популярных круизов. Городок уютный, почти кукольный, много деревянных домов (чуть ли не самое большое количество в Европе) и также много осадков. К этому факту сами бергенцы относятся с юмором. «У нас не бывает плохой погоды – бывает плохая одежда», – утверждают они. Мы взяли на вооружение этот совет, теплую одежду, зонтик и отправились на прогулку.
Сначала набережная с разноцветными домиками, растиражированная на открытках и магнитах из Бергена. Затем рыбный рынок! Чего тут только нет: от лосося и креветок до китового мяса (Норвегия – одна из немногих стран, где его можно попробовать), но хит продаж – вяленая треска. Рыбу разделывают, моют, засаливают и подвешивают на столбиках, где она продувается сильными северными ветрами. Дальше уже нет предела фантазии. Например, вяленую треску готовят в томатном соусе и белом вине. Этот вариант подают в местных кафе.