Какие они, лучшие рынки мира?

ЛизаПутешествия

Шопинг со вкусом

Какие они, лучшие рынки мира, где можно прочувствовать колорит города и попробовать традиционные блюда? Мы точно знаем ответ!

Цукиджи. Токио, Япония

Крупнейший рыбный рынок начинает работать ни свет ни заря – в пять утра.

В это время открываются аукционы по продаже огромных туш тунца. Количество туристов, которых пускают поглазеть и сфотографировать это действо, строго ограничено: только 120 человек. Так что желающие стать зрителями занимают живую очередь уже в четыре утра. Ну а все остальные, кто не хочет вставать в такую рань, могут спокойно прийти попозже. Невиданные морские гады, о существовании многих из которых ты даже не догадывалась, никуда не денутся до часу дня. Потом рынок закрывается.

Совет. В ближайших к Цукиджи ресторанах на завтрак подают свежайшие суши и сашими (рыба только с рынка). Угорь, гребешок, лосось и глоток ячменного чая – вот такое начало дня по-японски.

Дамноен Садуак. Бангкок, Таиланд

Раньше плавучие рынки были нормой жизни для тайцев.

Сюда приходили местные жители, чтобы закупить продукты на день. Сегодня это скорее аттракцион для туристов. Самый известный подобный рынок – Дамноен Садуак – расположен примерно в 100 км от Бангкока. С длинных узких лодок чем только не торгуют! В ассортименте: фрукты (бананы, манго, кокосовые орехи и чистая экзотика), рыба, сувениры и тайские блюда, которые готовят у тебя на глазах. Можно попробовать лапшу пад-тай и суп том-кха.

Совет. Рынок работает с 07:00 до 16:00. Чтобы ощутить самобытность этого места в полной мере, лучше приезжать сюда до 09:00. Чуть позже причал начинают заполнять экскурсионные автобусы с многочисленными туристами.

Меркато Централ. Валенсия, Испания.

Под крышей изящного здания в стиле модерн скрывается шумный и оживленный рынок.

Он разделен на две торговые зоны – рыбную и фруктовую. Над куполом первой установлен флюгер-рыба, вторую украшает флюгер-попугай. Правда, поднимать голову и рассматривать крышу не всякий находит время. Все внимание на прилавки, где масса любопытного: дары моря, тончайшие кусочки хамона, сыры, оливки всех видов, фрукты, туррон (национальная сладость в Испании). Взгляд цепляется за бутылочки с оранжевой жидкостью. Это, оказывается, «Валенсийская вода» – освежающий алкогольный коктейль на основе джина и апельсинового сока. Пожалуйста, две бутылки!

Совет. Рынок открыт с понедельника по субботу с 7:30 до 15:00. Вокруг есть множество ресторанчиков, где можно отведать разные виды тапас и, конечно, самое знаменитое валенсийское блюдо – паэлью.

Чандни Чоук. Дели, Индия

Красный Форт – такая же важная достопримечательность индийской столицы, как Чандни Чоук.

По местной легенде, рынок в центре Дели повелел построить в XVII веке могольский падишах Шах Джахан. Это был его подарок любимой дочери, чтобы она могла купить в одном месте все, что душе угодно.

Так и получилось! Каждый отрезок 4-километровой улицы Чандни Чоук имеет свою «специализацию». Пестрые ткани для сари уступают место сверкающим прилавкам с украшениями, лавочки резчиков по дереву соседствуют с мастерскими чеканщиков, цветочные гирлянды – с разноцветными сладостями. Но вдруг по улице разливаются пряные ароматы – значит, близко «отдел» специй. Когда-то шафран был на вес золота, а сейчас он вместе с черным кардамоном, тмином, кориандром и другими приправами стоит здесь весьма бюджетно.

Уйти с рынка, не попробовав местные блюда, будет непростительной ошибкой.

Совет. На всем протяжении Чандни Чоук чуть ли не круглые сутки стоят продавцы уличной еды. В меню: дехи-бхаллу (жареные пончики в йогурте), халва по-карачски, карри, прохладительный напиток ласси.

Анфан Руж. Париж, Франция

Это старейший рынок Парижа. Он ведет свою историю с 1615 года. Название в переводе на русский означает «Рынок красных детей».

Все потому, что рынок был построен рядом с детским домом, воспитанники которого носили красные плащи-накидки. Интересно, что наряду с прилавками, которые ломятся от десятков французских сыров, фермерских овощей и других местных продуктов, здесь разместились небольшие ресторанчики интернациональной кухни. Возьмите для разнообразия японское бенто или кофе с арабскими сладостями.

Совет. Парижане говорят, что на Анфан Руж делают лучший в городе фалафель и кускус помароккански, который, к слову, стоит 10–12 евро. Таких цен в ресторанах не найдешь. Рынок открыт с 08:30 до 19:30.

Фото: tan4ikk/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Бумажный солдат Бумажный солдат

В то время, когда все говорят о смерти печатных СМИ, основан сервис Stack

Seasons of life
Гляжусь в тебя, как в зеркало: почему все помешались на эмпатии Гляжусь в тебя, как в зеркало: почему все помешались на эмпатии

Отрывок из книги «Лучшее в нас. Почему насилия в мире стало меньше»

Forbes
Гнев небес Гнев небес

Взрыв сверхновой поблизости от Земли способен уничтожить почти все живое

Вокруг света
Где снимали сериал «Убивая Еву» Где снимали сериал «Убивая Еву»

Герои британского триллера побывали в самых разных уголках Европы

GQ
Трансформация мышления. Как увеличить вовлечённость сотрудников компании с помощью нового корпоративного портала Трансформация мышления. Как увеличить вовлечённость сотрудников компании с помощью нового корпоративного портала

Продакт-менеджером об особенностях работы в сжатые сроки и важности геймификации

Inc.
Три десятилетия Игнобеля: от памяти воды до чистящей слюны Три десятилетия Игнобеля: от памяти воды до чистящей слюны

Открытия, за которые в разные годы присуждали Игнобелевскую премию

Наука и жизнь
Не от хорошей жизни: вся правда о компульсивном переедании Не от хорошей жизни: вся правда о компульсивном переедании

Компульсивное переедание связано с тревожностью и депрессией

Psychologies
«Никто не понимает, на чём мы зарабатываем. И слава богу!»: чем примечателен бизнес Fix Price с оценкой в $6 млрд «Никто не понимает, на чём мы зарабатываем. И слава богу!»: чем примечателен бизнес Fix Price с оценкой в $6 млрд

Рассказываем, что известно о сети Fix Price, ее владельцах и доходах

VC.RU
24 часа с Тимуром Родригезом 24 часа с Тимуром Родригезом

В конце года каждый день у Тимура расписан по минутам

Cosmopolitan
Почему Россия проиграла президентские выборы в Молдавии Почему Россия проиграла президентские выборы в Молдавии

Россия потерпела очередное за 2020 год поражение на постсоветском пространстве

СНОБ
Как брали Крым Как брали Крым

Леонид Млечин — о завершающем этапе Гражданской войны на юге России

Огонёк
Как начать медитировать: лайфхаки для начинающих Как начать медитировать: лайфхаки для начинающих

Какой бывает медитация и есть ли ограничения?

Psychologies
Смена власти в гареме заставила самок гелад созреть быстрее Смена власти в гареме заставила самок гелад созреть быстрее

Влияют ли самцы на скорость созревание самок в дикой среде?

N+1
Откуда взялась фраза «Как художник художнику» — а вот и не из «12 стульев» Откуда взялась фраза «Как художник художнику» — а вот и не из «12 стульев»

В романе Ильфа и Петрова этой крылатой фразы нет

Maxim
Дыхательная гимнастика Стрельниковой: упражнения, эффективность, отзывы Дыхательная гимнастика Стрельниковой: упражнения, эффективность, отзывы

Разбираемся, что такое дыхательная гимнастика Стрельниковой и кому она полезна

РБК
Как создать идеальную холостяцкую берлогу: 6 секретов джентльмена Как создать идеальную холостяцкую берлогу: 6 секретов джентльмена

Твоя комната — твои правила

Playboy
Авторская кухня Авторская кухня

Ресторатор Илья Тютенков за девять лет запустил шесть модных заведений в Москве

Forbes
Винтокрыл против конвертоплана Винтокрыл против конвертоплана

«Вертолет» не самый подходящий термин для описания этих воздушных монстров

Популярная механика
Предков индейцев пуэбло уличили в топлении льда для выживания во время засух Предков индейцев пуэбло уличили в топлении льда для выживания во время засух

Необычный источник воды помог коренным американцам выжить в засушливом климате

N+1
Фильм «Дорогие товарищи!» – повод обратиться к самым важным и болезненным вопросам российского общества Фильм «Дорогие товарищи!» – повод обратиться к самым важным и болезненным вопросам российского общества

В своем фильме «Дорогие товарищи!» Кончаловский неожиданно бьет по больному

GQ
Как стать известным и заработать на этом: 7 главных правил будущей звезды Как стать известным и заработать на этом: 7 главных правил будущей звезды

Недостаточно просто хайпануть, надо еще правильно этим воспользоваться

Playboy
9 частей вашего тела, о которых вы наверняка ничего не знали 9 частей вашего тела, о которых вы наверняка ничего не знали

Уверены, что хорошо знаете все укромные уголки вашего тела?

Популярная механика
Гомеопатия: эффект сверхмалого фуфла Гомеопатия: эффект сверхмалого фуфла

Гомеопатия — такая же система лечения, как шаманство или молитва

Maxim
10 композиторов советского кино: от лучшего к самому лучшему 10 композиторов советского кино: от лучшего к самому лучшему

Как прекрасно звучала музыка в советских фильмах

Maxim
Тональный на все лицо и еще 9 ошибок, которые ты делаешь, когда наносишь макияж Тональный на все лицо и еще 9 ошибок, которые ты делаешь, когда наносишь макияж

Рассказываем, как избежать мейкап-ошибок, чтобы выглядеть отлично

Cosmopolitan
20 ошибок при самостоятельном окрашивании волос, которых легко избежать 20 ошибок при самостоятельном окрашивании волос, которых легко избежать

Что греха таить: все мы периодически красим (и портим) волосы дома

Cosmopolitan
10 самых памятных выступлений «Гражданина поэта» в исполнении Михаила Ефремова 10 самых памятных выступлений «Гражданина поэта» в исполнении Михаила Ефремова

Отрывки из проекта «Гражданин хороший» с участием Михаила Ефремова

Maxim
Можно ли вылечить похмелье прыжком с небоскреба? Можно ли вылечить похмелье прыжком с небоскреба?

Канадский журналист решил проверить, боится ли похмелье шоковой терапии

GQ
Меняю автомат на беспилотник Меняю автомат на беспилотник

Первое боестолкновение, где решающую роль сыграли беспилотные дроны

Популярная механика
В поляризации реликтового излучения нашли следы нарушения четности В поляризации реликтового излучения нашли следы нарушения четности

Что указывает на взаимодействие реликтовых фотонов с темной материей

N+1
Открыть в приложении