Как быть, если ребенок наотрез отказывается есть овощи?

ЛизаМать и дитя

Салат для нехочухи

Как быть, если ребенок наотрез отказывается есть овощи? Попробуй немного пофантазировать – сделай так, чтобы еда на его тарелке «ожила»...

Главное – давать пример для подражания. Если мама морщится при виде капусты, но пытается приучить к ней ребенка, ничего не выйдет. Не заставляй малыша есть овощи, которые он пока не любит. Начинай с тех, которые он ест. И постепенно добавляй в уже привычные блюда по одному новому овощу. Можно делать это в игровой форме. Например, вместе готовить забавные блюда. В рационе дошкольников должны быть 4–5 порций овощей и фруктов в день, школьников – 6–7. 6 порций – это 2 салата, суп, овощной гарнир и 2 фрукта на 2 перекуса.

Русалочка

ИНГРЕДИЕНТЫ: • зеленый горошек • 100 г картофеля пюре • ломтик сыра • куриная отбивная (150 г) • черри • красный сладкий перец • зеленый лук • 1/4 моркови

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарь в сухарях куриную отбивную и приготовь картофельное пюре. Вырежи из отбивной туловище для русалочки и рыбки. Из горошка сформируй хвост русалочки, из ломтика сыра – голову и плавники. Из картофеля пюре выложи волосы, укрась их ломтиками моркови. Руки русалочке делаем из перышек зеленого лука, грудь – из половинок черри, а плавники у рыбки – из сладкого перца.

Одноглазый пират

ИНГРЕДИЕНТЫ: • отбивная из курицы или индейки • сладкий перец • пюре из цветной капусты или картофеля • лист салата • ломтик баклажана • морковь • несколько оливок (для глаз и ушей пирата)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарь в сухарях филе индейки или курицы, приготовь пюре. Из готовой отбивной сделай голову пирата, из ломтиков сладкого перца – платок, из обжаренного ломтика баклажана – повязку для глаза. Вырежи из красного перца рот пирата и вложи в него лист салата. Из моркови вырежи «кости», сверху выложи пюре и укрась «черепом» из моркови.

Дрейфующий пингвин

ИНГРЕДИЕНТЫ: • отваренная стручковая фасоль • 100 г отварного рассыпчатого риса • ломтик обжаренного баклажана • 100 г куриного филе • морковь • сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на отваренную зеленую стручковую фасоль положи куриную отбивную (обрежь ее по краям так, чтобы она приняла форму прямоугольника). Туловище пингвина выложи из отварного риса, спинку, голову и плавники сделай из баклажана, клюв и лапы – из моркови, а глаза – из оливок. Флаг можно вырезать из сладкого перца красного и желтого цветов. Основание флага – из перышка зеленого лука.

Наталья Фадеева, диетологэндокринолог, доктор медицинских наук

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Нам нужен план новых санкций». Как Вашингтон собирается противостоять России «Нам нужен план новых санкций». Как Вашингтон собирается противостоять России

Основные моменты слушаний на тему «Противодействие возрождающейся России»

Forbes
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Новоселье для друзей Новоселье для друзей

Все комнатные растения время от времени необходимо пересаживать

Лиза
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку

Рассрочка для квартир – полезный инструмент продаж, хотя и несет в себе риски

Ведомости
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Знать без царя в голове Знать без царя в голове

Мини-сериал о сестрах Митфорд, которые искали любовь, а нашли политику

Weekend
Чистая правда Чистая правда

Хорошо умываться – значит, до «скрипа» кожи? Все с точностью до наоборот

Лиза
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть

Режиссер Мурат Абулкатинов — о том, что ему нравится в шекспировской драматургии

Ведомости
Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат

Мы приезжаем в музей смотреть не на экспонаты, а внутрь себя

Знание – сила
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
О чем молчат рекорды HoReCa О чем молчат рекорды HoReCa

Будут ли все последствия смещения потребления с кухни в ресторан положительными?

Агроинвестор
Страховка с биткойном Страховка с биткойном

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
Вместо фастфуда Вместо фастфуда

ЗОЖ-аналоги бургеров, шаурмы и не только

Лиза
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Быстрый платеж Быстрый платеж

Оплата покупок по QR-коду: в чем выгода и в чем подвох

Лиза
Почему ЕС не растет Почему ЕС не растет

Что провоцирует системный кризис развития Евросоюза

Эксперт
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Американские горки Американские горки

Группа БКС возобновила торги американскими бумагами через свой инвестбанк

Ведомости
Маленькие шаги к переменам Маленькие шаги к переменам

Интервью с создателем инклюзивных раскрасок и игрушек Натальей Пониной

Лиза
Таблетки на ветер? Таблетки на ветер?

Как правильно выбрасывать лекарства из аптечки?

Лиза
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Открыть в приложении