Рецепт простой: Много любви!
Позвонила моя драгоценная подруга, предложила забыть о делах и поехать в Светлогорск – погулять, благо, погода стоит замечательная. Я, конечно, соглашаюсь и спешу на «Ласточку». Эти новые электрички – чудо! Как быстро они долетают до моря...
Вот мы и приехали. Как пахнет морем, соснами! Декабрь, но снега нет, листва лежит под ногами ярким желто-красным ковром. Не придумаешь такой рисунок, только природа может создать... Гуляем молча, говорить не хочется, а хочется вобрать внутрь себя эту красоту, запомнить краски. Нагулявшись, проголодались и зашли в ресторанчик на берегу моря. Сели как всегда у окна, чтобы любоваться изумрудно-синим морем. Знаете, наше море бывает разного цвета, все зависит от погоды: от серого до нежно-голубого. Заказали любимое: Наталья – суп, а я – десерт шоколадный с кофе. Очень вкусно тут готовят, все по-домашнему. Пока наслаждались едой, Наталье несколько раз позвонил муж Саша! Успел соскучиться? Наталья со смехом вспоминала тот день, когда они с Сашей случайно встретились, чтобы больше не расставаться: «Скоро Новый год! Обожаю этот праздник и всегда жду чуда. В тот день я решила на праздник испечь любимый бисквит. Печется быстро, получается вкусным и праздничным. Задумала я печь, но выяснилось, что сахара в доме маловато. Пошла в магазин, стою, смотрю, что еще прикупить к столу. Хотя много ли мне одной нужно? Как обычно придет дочь с мужем, поздравят и пойдут в свою компанию веселиться. Я решила в этот Новый год остаться одна дома.
Одна, ну, и ничего страшного, посмотрю телевизор, поздравлю родных и подруг и – баиньки. Отдохну день, и – на работу, отчеты делать. «Серенько как-то», – подумалось мне…
И вдруг вижу перед собой широкие плечи очень высокого мужчины. Подумала, что он очень похож на мою первую любовь. Совсем с ума схожу, откуда ему тут быть? Давно уже уехал, а приезжать ему сюда не к кому. Вот, думаю, это все мои фантазии про любовь, но очень похож. Немного погодя слышу мужской голос: «Наталья!» Я немного опешила, голос знакомый до боли, ни с каким не спутаю. Точно, он, Саня! С ним учились в школе, играли вместе на улице, танцевали на школьных вечерах. Но тогда как-то не сложилось у нас… Я выскочила замуж и уехала с мужем офицером на место его службы. Саня тоже стал офицером, морским, подруги сказали потом. Так получилось, что мужу стало скучно со мной, мы развелись, и он уехал... Но Саня – откуда он здесь сейчас?
Вот так встреча! В жизни бы не подумала и даже во сне не приснилось бы! Обнялись. Кажется, стояла бы так вечно и не опускала своих рук. Да и Саша так крепко меня обнял – так обнимают только горячо любимую женщину...
Спросила, как он тут оказался, каким ветром занесло? Говорит, по работе, завтра улетает, зашел друзьям подарки, конфет купить – Новый год скоро! Предложил: может, провожу? Пошли, проводишь. На улице декабрь, а тепло, плюс семь. Ох уж эта наша балтийская зима...
Мы наслаждались присутствием друг друга. Говорили обо всем. Он работает в большой компании. Женат? Нет, жена ушла уже давно к своему однокласснику. Ох уж эти одноклассники... Впрочем, спасибо им! Я решила, что это, видимо, судьба меня в магазин вечером за сахаром отправила. Засиделась в девках, пора замуж выходить, если возьмет. Саша сдал билеты, Новый год, сказал, с тобой встречу. Потом вместе поедем, представлю жену друзьям и коллегам. Вот так и получилось, что Новый год мы праздновали вместе. Пили шампанское со свежим праздничным бисквитом и фруктами...
А рецепт бисквита простой: миксером сбиваешь четыре яйца, туда в три приема высыпаешь один стакан сахара. Крепко сбиваешь, чтобы ложка стояла. В эту массу добавляешь один стакан просеянной муки, яблоки, корицу и... много любви! Выливаешь в форму, смазанную маслом. Выпекать минут тридцать при ста восьмидесяти градусах. И наслаждаешься бисквитом с любовью».
Светлана Щелкун
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru(2)
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl