Океан гор
Несмотря на небольшие размеры, Адыгея поражает обилием природных красот, уникальностью местной кухни и неповторимым радушием
Вместе с нашим экспертом Андреем Понкратовым, ведущим проекта «А дома лучше» на телеканале «Моя Планета» исследуем обласканный солнцем край и узнаем, что стоит увидеть в первую очередь.
Ущелье Мишоко
Если тебе показалось, что название ущелья, как-то связано с любителем меда и зимней спячки, то ты абсолютно права!
Мишоко означает «Медвежья долина». Согласно преданию, давным-давно сюда пришел охотиться один из черкесских князей и... потерял своего трехлетнего сына. Спустя полгода, когда надежды увидеть его живым не оставалось, мальчика нашли. Оказалось, что его приютила медведица, воспитывавшая малыша вместе с медвежатами. В ту пору князь издал указ, запрещающий охоту на медведей.
Ущелье Мишоко славится не только своими крутыми скалами, но и не менее крутыми водопадами. Их на территории – десять штук. Самым красивым считается – Наковальня. Особенность этого водопада в том, что под ним нет чаши – природного углубления, где скапливается вода. Наковальня бьет прямо в скалу.
А еще в ущелье можно увидеть... звезды. Казалось бы – и что тут удивительного? На природе всегда звезды видно... Но здесь они каменные!
По сути, ты увидишь отверстия идеально правильной формы в виде семиконечной звезды, глубокие и изнутри идеально отполированные. В современной индустрии обработки камня механизмов, способных проделать подобные отверстия – попросту нет. Но, вдруг, именно тебе удастся раскрыть секрет их происхождения?
Долина аммонитов
Любители пляжного отдыха могут заявить: «Природа это хорошо, но моря-то нет!»
Это, к слову, вопрос довольно спорный. Когда-то территорию современного Кавказа покрывали воды океана Тетис, населенного аммонитами – головоногими моллюсками, которые вымерли порядка 60 миллионов лет назад. Но увидеть их окаменелые отпечатки можно до сих пор.
В Адыгее, на месте бывшего океана, простирается настоящая долина аммонитов.
Кстати, можно сказать, что аммониты – это символ Вселенной. Из-за того, что их ракушка по форме выглядит, как спираль, они пользовались большим спросом у древних шаманов. В одном из музеев Адыгеи даже был найден кувшин жрецов, внутри которого лежала спиралевидная ракушка. Исследователи считают, что аммониты в древности использовали в качестве загробных подношений, символа вечной жизни.
Адыгейский сыр
Как бы ни старалась молочная промышленность воссоздать вкус настоящего адыгейского сыра, тот самый настоящий можно попробовать, только посетив саму республику.
Объяснение простое – вкус сыра зависит не только от способа его производства, но и от многих других факторов: от климата, почвы, травы, которой питаются коровы, козы, овцы. И даже от воздуха, которым сыр дышит. А воссоздать чистый, пьянящий адыгейский воздух вряд ли можно в заводских условиях.
В Адыгее сыр варят чуть ли не в каждом доме. Говорят, его рецепт лаконичен и в то же время – гениален в своей простоте.
А еще говорят, что секрет приготовления этого сыра в незапамятные времена открыл одной местной девушке нартский бог Амыш.
В награду за то, что она спасла в бурю стадо животных, бог нарек ее новым именем – Адыиф, что значит «Светлорукая», и даровал рецепт продукта, приносящего силу и радость.
И еще один приятный бонус, не стоит переживать за фигуру. Местный сыр – продукт диетический. Жира и соли в нем мало, полезного белка, дающего энергию – много.
Прогулки по Майкопу
Когда будешь составлять маршрут визита в столицу республики, не забудь добавить в список первый и пока единственный в России парк, где расцветают не сирень и черемуха, а… уравнения и тригонометрические функции.
Не удивительно, что Математический парк появился именно в Майкопе – существует теория, что и сам город изначально строили по линейке, соблюдая строгость и рациональность форм.
А если хочется посмотреть, как поистине невероятно математика вплетена в нашу жизнь, то отправляться следует в поселок Тульский – именно здесь расположен музей «Геометрия живого».
Создала его местная учительница. Коллекцию музея она начала собирать еще в конце 80-х годов. Вместе с супругом, тоже школьным учителем, и учениками они начали ходить в походы. И собирать камни.
С тех пор музей разросся до нескольких тысяч экспонатов. Здесь туристам покажут, как математические принципы живут и в крыльях бабочки, и в чешуйках шишек, и в спиралях ракушек.
Фото: EdNurg, PORTFOLIO studio/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl