На своей волне
Восемь суперспособностей микроволновой печи, о которых ты и не догадывалась.
Если ты привыкла пользоваться микроволновой печью лишь для того, чтобы разогревать и готовить простые блюда, стоит знать, что ты и наполовину не используешь возможностей своей верной помощницы. Выбери простую и надежную модель нового поколения, дай ей шанс проявить себя в новом качестве – и твоя микроволновка тебя удивит! Что еще, кроме подогрева и разморозки, умеет этот бытовой прибор?
- ПЕНКА ДЛЯ КАПУЧИНО. Радость каждого кофемана – воздушная и легкая молочная пенка в чашечке ароматного капучино. Добиться этого эффекта с помощью микроволновки очень просто. Налей в кружку молоко – примерно на 1/3. Возьми стеклянную баночку с плотно завинчивающейся пластиковой крышкой. Перелей молоко из кружки в баночку, как следует закрой крышку и энергично потряси в течение 30 сек. Затем сними крышку, поставь банку в микроволновку и грей на средней мощности еще 30 сек. Пенка при таком нагревании станет плотной, но сохранит воздушную легкость – ее можно доставать и добавлять в кофе.
- СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК. Лимон или любой другой цитрусовый даст гораздо больше сока, если перед отжимом поместить его в микроволновую печь. Разрежь лимон пополам, положи его в камеру микроволновки и включи печь на малой мощности на 10–20 сек. Затем вынимай и отжимай сок. Результат отразится не только на количестве напитка, но и на трудоемкости процесса – отжать сок будет гораздо легче.