Лайфхаки для тех, кто не хочет мыть посуду «химией»

ЛизаДом

Кастрюли у чистюли

Лайфхаки для тех, кто не хочет мыть посуду «химией»

Все мы любим красивую и хорошо вымытую посуду – тарелки, чашки, да и трудяги кастрюли, сковородки могут радовать глаз и сердце, когда сияют чистотой. Добиться этого можно не только с помощью бытовой химии, которую многие оправданно побаиваются. Есть и проверенные народные способы ухода за посудой.

Как делали бабушки

  • Сухая горчица отлично отмывает посуду и при этом ухаживает за кожей рук. Ей и сейчас пользуются в православных монастырях, где не признают синтетических средств.
  • Кухонные доски, скалки, мешалки и другую утварь из дерева сначала нужно отскоблить ножом, а потом уже мыть.
  • Кожура кислых фруктов (яблок, лимонов) поможет, если кастрюля внутри почернела.
  • Если в кастрюле пригорела пища, насыпь на влажное дно слой соли и оставь на некоторое время. Очистить кастрюлю будет проще.
  • Ржавчину с посуды можно удалить, потерев ее сырой картофелиной с мелким песком.

Почувствуй разницу

Алюминиевая посуда

  • Ее лучше использовать только для приготовления пищи, содержащей мало кислот и соли: каш, макарон и т. п. Это может быть опасно для здоровья. Под воздействием кислот и соли постепенно разрушается защитная пленка, покрывающая алюминиевую посуду.
  • Алюминиевые сковороды после мытья можно почистить снаружи сухой солью, а внутри – зубным порошком. Это придаст блеск.
  • После использования замачивай алюминиевую посуду в холодной воде и мой мягкой щеткой или губкой. Тереть проволочной мочалкой или жесткой щеткой алюминий нельзя!
  • В алюминиевой посуде не стоит варить неочищенный картофель, от этого она чернеет.

Эмалированная посуда

  • Кастрюля будет больше служить, если перед первым использованием прокипятить в ней воду, дать остыть и только потом вылить.
  • В такой посуде не стоит варить каши – они часто пригорают, поверхность плохо очищается, эмаль трескается и может попасть в пищу. Если еда пригорела, ни в коем случае нельзя заливать еще горячую кастрюлю холодной водой – эмаль сразу треснет. Нужно налить горячую соленую воду и прокипятить.
  • Эмалированная посуда отлично очищается содой с мылом. Темные подтеки можно удалить ватным диском, смоченным в уксусе.

Чугунная посуда

  • «Вечная» посуда из чугуна или сплавов, близких ему по свойствам, снова входит в моду. Наигравшись с недолговечным тефлоном, мы снова возвращаемся к классике. Однако за ней тоже нужно правильно ухаживать.
  • Новую чугунную сковородку перед использованием необходимо прокалить. Для этого насыпь на дно крупную соль, прогрей сковородку на огне, затем протри бумажным полотенцем с той же солью. После чего смажь посуду жиром и снова прокали. Прокаливать сковородку с солью стоит регулярно – это, кроме прочего, хороший способ избавляться от запаха пищи, который чугунная посуда впитывает при каждом использовании.
  • Посуду из чугуна очень важно держать в сухости. Рекомендуется после каждого использования и очистки ставить посуду в духовку и прогревать ее там 10 мин при температуре 180 градусов. Но если она все же заржавела, очистить ржавчину можно луковицей.

Острый вопрос

Чтобы наточить нож было легче, опусти его на полчаса в слабый раствор соли. Не держи ножи вместе с вилками и ложками – от соприкосновения с ними нож быстро тупится. По этой же причине не рекомендуется мыть ножи очень горячей водой.

Чтобы ножи всегда блестели, протирай их разрезанной картофелиной. Если у тебя нет точильного камня, используй для заточки край керамической кружки. Переверни ее и поточи лезвие о край донышка – но только если дно не покрыто глазурью.

Отлично точит лезвия обыкновенная пилочка для ногтей. При этом нужно положить ее на твердую поверхность. Поможет и наждачная бумага – с усилием проведи по ней несколько раз лезвием под углом 45 градусов.

Еще больше полезных советов по использованию народных средств на кухне – в группе «Идеи вашего дома» «ВКонтакте».

Фото: serdiukov/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Что говорит о нас наш дом Что говорит о нас наш дом

Организуя свой дом, мы воплощаем наши неосознанные влечения и инстинкты

Psychologies
Блан де блан Блан де блан

Ксения Собчак рассказала всю свою жизнь Ариану Романовскому

Tatler
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
Александр Раппопорт о женщинах на кухне, консервативной Москве и гиде Michelin Александр Раппопорт о женщинах на кухне, консервативной Москве и гиде Michelin

Александр Раппопорт о том, почему сейчас женщины начали занимать должности шефов

Forbes
Сила воли: что мешает нам добиваться цели Сила воли: что мешает нам добиваться цели

Проблема отсутствия силы воли – в образе жизни, который ее ослабляет

Psychologies
Звезда сериала «Игра в кальмара» Чон Хо Ен: от модели с характером до мировой знаменитости Звезда сериала «Игра в кальмара» Чон Хо Ен: от модели с характером до мировой знаменитости

Актриса Чон Хо Ен стала настоящей звездой.

Maxim
Вверх по течению Вверх по течению

Безмятежный интерьер квартиры в пентхаусе московской новостройки

AD
Прокачайся онлайн Прокачайся онлайн

Большинство людей по-прежнему хотят делать многие вещи онлайн

Здоровье
Одно лишнее слово убило доверие: на встрече с Джобсом стартапер попытался завысить оценку и остался без сделки и бизнеса Одно лишнее слово убило доверие: на встрече с Джобсом стартапер попытался завысить оценку и остался без сделки и бизнеса

Автор iLike Али Партови вспомнил об уроке, усвоенном после встречи с Джобсом

VC.RU
До 60-ти и старше До 60-ти и старше

Как до глубокой старости оставаться здоровыми, бодрыми и активными?

Лиза
Токсичное поведение, которое в обществе принято считать нормой Токсичное поведение, которое в обществе принято считать нормой

Признаки токсичного общения, на которые мы закрываем глаза

Psychologies
19 безобразных архитектурных решений российских городов 19 безобразных архитектурных решений российских городов

Русская урбанистика, бессмысленная и беспощадная

Maxim
Человек и ледокол Человек и ледокол

Евгений Гришковец рассказал, каково это – пройти сквозь льды к Северному полюсу

Men’s Health
Древние сибиряки оказались предками таримских мумий Древние сибиряки оказались предками таримских мумий

Палеогенетики разобрались в происхождении населения Синьцзяна бронзового века

N+1
Мамонтов и другую арктическую мегафауну погубил рост влажности Мамонтов и другую арктическую мегафауну погубил рост влажности

Мамонтов погубили не охотники, а потепление климата и рост влажности

N+1
Конец домовладения и лесное отшельничество: как пережить кризис среднего возраста Конец домовладения и лесное отшельничество: как пережить кризис среднего возраста

Книга Уильяма Бриджеса «Трансформация себя. Осмысление изменений в жизни»

Forbes
Черный углерод в ледяных кернах указал на время прибытия маори в Новую Зеландию Черный углерод в ледяных кернах указал на время прибытия маори в Новую Зеландию

Около 1297 года произошел резкий рост выбросов черного углерода

N+1
Популярность винила тормозит отрасль: производители не справляются со спросом и задерживают релизы пластинок Популярность винила тормозит отрасль: производители не справляются со спросом и задерживают релизы пластинок

Возрождение винила под угрозой

VC.RU
«Я была проституткой. Надеялась, что меня убьют»: признания звезды шоу «Пацанки» «Я была проституткой. Надеялась, что меня убьют»: признания звезды шоу «Пацанки»

Звезда телешоу «Пацанки» Кристина Зорина занималась проституцией

Cosmopolitan
«Иван Грозный» Сергея Эйзенштейна: фильм о Сталине или автопортрет режиссера? «Иван Грозный» Сергея Эйзенштейна: фильм о Сталине или автопортрет режиссера?

О наследии картины «Иван Грозный» Эйзенштейна, о том, как она смотрится сегодня

Esquire
Сбитый летчик: что делать, чтобы твой Сбитый летчик: что делать, чтобы твой

Главное помни, осечки случаются у всех, и в этом нет ничего страшного

Playboy
Почему коренные зубы у человека вылезают так поздно: любопытная гипотеза Почему коренные зубы у человека вылезают так поздно: любопытная гипотеза

У Homo sapiens несколько зубов отрастают только в подростковом возрасте

Популярная механика
Кому светят звезды Michelin. Что важно знать о главном ресторанном гиде Кому светят звезды Michelin. Что важно знать о главном ресторанном гиде

Все, что нужно знать о Красном гиде Michelin

РБК
Сиенна огненная Сиенна огненная

Жизнь Сиенны Миллер, одной из главных it-girls нулевых, кажется спокойной

Harper's Bazaar
Как отучить себя перерабатывать Как отучить себя перерабатывать

Советы для хронических трудоголиков

GQ
«Выгорание — не знак почета»: почему сверхурочная работа не приведет вас к успеху «Выгорание — не знак почета»: почему сверхурочная работа не приведет вас к успеху

Мы перерабатываем, в надежде преуспеть. Это — самый прямой путь к выгоранию

Inc.
Большие данные в логистике: зачем нужны и как применяются Большие данные в логистике: зачем нужны и как применяются

Как анализ BIG DATA помогает участникам всех этапов цепи поставок?

Популярная механика
Переселение взрослых особей оказалось лучшим способом вернуть орлов на Мальорку Переселение взрослых особей оказалось лучшим способом вернуть орлов на Мальорку

Для восстановления популяций хищных птиц лучше перевозить взрослых особей

N+1
В Австрии нашли древнюю золотую чашу с солярной символикой В Австрии нашли древнюю золотую чашу с солярной символикой

Редкому артефакту урнопольской культуры оказалось более 3000 лет

N+1
Установка прошла успешно Установка прошла успешно

15 главных вопросов о современных имплантах груди

Собака.ru
Открыть в приложении