Хрустальный Байкал
Зимний Байкал неповторим! Многие приезжают сюда именно в мороз, чтобы взглянуть на настоящее чудо природы – прозрачный байкальский лед, А также для того, чтобы с ветерком прокатиться по озеру на аэролодке, попробовать местную кухню и зарядиться духовной энергией
Сайн байна – добро пожаловать в Бурятию! Этими словами здесь встречают дорогих гостей. До недавнего времени в Улан-Удэ летали самолеты, выполняющие только регулярные рейсы, теперь же до Бурятии стало добраться еще удобнее. В феврале туроператор TUI при государственной поддержке запустил доступную чартерную программу (перелет, проживание, экскурсии). Борт вылетает из московского аэропорта Домодедово в субботу вечером. Шесть часов в небе пролетают незаметно, и в лучах восходящего солнца в иллюминаторе появляются величественные горные хребты, необъятные просторы сибирской тайги и главная жемчужина региона – священный Байкал. Столица Бурятии считается самым солнечным городом России, солнце здесь светит 116 дней в году, для сравнения: в Сочи безоблачных дней – 90! Не пренебрегай советом – захвати солнечные очки. А еще в это время года здесь холодно, дуют сильные ветра, поэтому ветронепродуваемая одежда, теплая шапка и варежки просто обязательны. И самый полезный аксессуар байкальского туриста – самонагревающиеся стельки.
Знакомство с городом лучше начать с центральной площади Советов. На ней находится интересный памятник – самая большая в мире монументальная голова вождя пролетариата. Высота скульптуры составляет 7,7 м.
Прогуляйся по центральной улице Ленина, ее именуют здесь местным Арбатом. В многочисленных кафешках можно вкусно и недорого перекусить, а в магазинчиках купить бурятские сувениры: кедровые орешки, изделия из кожи, ароматный тонизирующий чай – сагаан дали.
- Остановиться можно в гостинице «Бурятия», г. Улан-Удэ
Белый месяц
В феврале в Бурятии отмечают буддистский Новый год, Сагаалган – «Белый месяц». В это время здесь проводятся народные гулянья, гастрономические и музыкальные фестивали. В дни празднования Сагаалгана запускают «коней ветра удачи» – хии морин. К столбам сэргэ привязывают разноцветные освященные полотна. Развиваясь на ветру, они целый год защищают от болезней и неудач.
В гости к шаманам
Шаманизм считают одной из древнейших религий мира. В бурятской традиции шаманы – это люди, управляющие духами. Обряды, которые они проводят, помогают обрести счастье и отвести беду. Попасть на прием к действующему шаману можно в УланУдэ, в центре шаманизма «Тэнгэри».
Иволгинский дацан – место силы
В пригороде Улан-Удэ, в селе Верхняя Иволга, находится крупнейший центр буддизма в России. Сюда стремятся паломники и путешественники со всего мира, чтобы увидеть нетленное тело Пандито Хамбо ламы Даши Доржи Этигэлова. Люди приходят к нему с просьбами даровать здоровье, семейное благополучие и удачу в делах. Яркие, многоцветные храмы-дуганы построены в китайско-тибетском стиле. Чтобы почувствовать энергетику дацана, обязательно покрути молитвенные барабаны, соверши гороо – почетный обход святых мест и загадай желание.
Пролететь над торосами
Озеро окончательно покрывается льдом в начале февраля, к этому времени он уже такой крепкий, что по нему прокладывают автомобильные дороги. По ним резво бегают маленькие микроавтобусы, в народе их называют «буханки». Но это не единственное средство передвижения на Байкале. Главное туристическое развлечение – это путешествие на хивусах и аэролодках. Судном, а именно так аэролодку называют на Байкале, управляет капитан, и развивает оно довольно приличную скорость – до 70 км/ч, с легкостью пролетая над многочисленными торосами и глубокими трещинами. За 2 часа пути легко можно перебраться с бурятского берега озера на иркутский.
Увидеть байкальский лед
Со всей страны на Байкальское море приезжают туристы, чтоб посмотреть на тот самый знаменитый лед. Он складывается в причудливые пазлы-трещины, образует сверкающие на солнце голубые глыбы, а иногда меняет цвет и становится совсем черным. Стонет, живет и дышит. Порой его треск напоминает протяжный вздох, а иногда он похож на артиллерийскую канонаду. Местные считают, что так Байкал разговаривает. Становится немного не по себе, ведь под ногами 1600-метровая бездна. Снежные сталактиты – звенящие на ветру сосульки – обрамляют в драгоценную раму многочисленные гроты и скалы, облюбованные туристами для фотосессий. На байкальском льду можно увидеть и прекрасных дам в бальных нарядах, и смелых девушек в купальниках, позирующих фотографам. Кадры получаются незабываемые! А многие специально приезжают сюда покататься на коньках, благо погода и прозрачный лед этому способствуют.
- Остановиться на ночлег на Байкале можно в современном отеле «Парк Сагаан Морин», с. Сухая.
Попробовать кухню вольных кочевников
Самым популярным блюдом бурятской кухни считаются буузы – мешочки из тонкого пресного теста в форме юрты. Умелая хозяйка сделает ровно 33 защипа, когда будет лепить буузу. В Бурятии их так любят, что в Улан-Удэ около буддийского комплекса Ринпоче Багша воздвигли памятник, посвященный этому блюду.
Хушуур – «мясные груши». Эта выпечка похожа на миничебуреки. Пирожки из теста, а внутри сочная мясная начинка.
Разнообразные блюда из байкальской рыбы. Здесь их готовят отменно. Обязательно попробуй сагудай из свежевыловленного омуля.
Отведать блюда национальной бурятской кухни можно в ресторане «Тала», г. Улан-Удэ
- Тур организован при поддержке Федерального агентства по туризму
Фото: Mikhail Markovski, greenlex/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru; PR.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl