Как вырастить полезные травы в домашних условиях

ЛизаПрирода

Добавим зелень

Как вырастить полезные травы в домашних условиях

Эти растения люди выращивали c древности, приписывая им целебные и мистические свойства. Прошли столетия, а волшебные травы до сих пор занимают почетное место в медицине, косметологии, парфюмерии и кулинарии. Как вырастить их дома – на балконе или подоконнике?

Горная лаванда

Ею ароматизируют тушеное мясо, рыбу, овощи. А еще лаванду добавляют в десерты и выпечку. Вырастить ее несложно. Лаванда любит солнце, хотя мирится и с полутенью. Все, что нужно цветку, – обильный полив, легкая почва, периодическое окучивание и не слишком низкая подрезка по окончании цветения. Если ты живешь в холодном климате с частыми заморозками, лучше выращивать цветок не на балконе, а в закрытом прохладном помещении, добавив в землю дренаж. Зимой полив необходимо свести к минимуму.

Шалфей

В античные времена его называли священной травой. Шалфей добавляют как пряность в салаты, маринады, рыбные и мясные блюда. Растение обладает внушительной корневой системой, поэтому сразу сажай его в большой горшок, на 12–15 л. Выбери хорошо освещенное место или обзаведись специальной лампой для растений. Шалфею подойдет любая из почвенных смесей. Главное – не переувлажнять ее. Пусть в глиняном горшке, впитывающем излишнюю влагу, будет 4 части готовой почвы, 3 части дренажа и немного гравия. Растение адаптируется к любому уровню влажности, но не любит резких перемен. На пользу шалфею пойдут азотные удобрения и опрыскивание янтарной кислотой. И то, и другое продается в цветочных магазинах.

Розмарин

Свежие и сухие листья розмарина придают изысканный аромат барбекю, супам и салатам. Цветок неприхотлив, поэтому излишнее внимание ему только навредит. Черенки растения сначала нужно поставить в воду, а когда появятся первые корни, посадить в плодородную почву, которую раз в месяц надо обогащать удобрениями. Не слишком увлекайся поливом. Свежий воздух и солнечные лучи – вот что необходимо розмарину для полноценного развития. Имей в виду: растение может вырасти высотой под два метра. Поэтому сразу сажай его в просторный горшок.

Базилик

Он прекрасно гармонирует со вкусом пиццы и спагетти. Его нежные листочки лучше не резать, а рвать руками – запах будет острее. А сухие листья базилика, перемолотые в порошок, станут отличной приправой к мясным и рыбным блюдам. Базилик предпочитает в меру увлажненную, обогащенную минералами и удобрениями почву. Готовую почвенную смесь лучше купить в магазине. Семена можно посадить в горшок и выращивать круглый год в комнатных условиях. Но учти: базилик терпеть не может сквозняков. Он обожает греться на ярком солнце и принимать утренний душ. Полезный совет: если хочешь сохранить тонкий привкус базилика для своих кулинарных шедевров, обязательно удаляй с растения шипы.

Тимьян

Он же чабрец. Свежие и сухие побеги тимьяна добавляют в жареные блюда, маринады, салаты, супы. Это хладостойкое многолетнее растение не нуждается в особом уходе. Выбери для него легкую, сухую, насыщенную известняком почву. Поставь на подоконник или балкон, туда, где в твоем доме максимум света. Полив должен быть средним, по мере высыхания почвы. Чтобы растение нормально развивалось, необходимо раз в 3–4 года делать пересадку, используя рассаду. А чтобы тимьян радовал ароматом, важно срезать молодые побеги перед цветением.

На заметку. Полезные травы необходимо не только вырастить, но и правильно высушить – в хорошо проветриваемом помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи, выложив тонким слоем или подвесив небольшими пучками.

Фото: Living4media/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Медленно, но верно Медленно, но верно

Стиль питания – всего лишь набор пищевых привычек, менять их нужно постепенно

Лиза
Расстрел с конфискацией Расстрел с конфискацией

Как в СССР появились статьи об измене родине

Дилетант
Какие бывают огнетушители для автомобиля, какой лучше, и как его выбрать Какие бывают огнетушители для автомобиля, какой лучше, и как его выбрать

Все об автомобильных огнетушителях: выбор, требования ГИБДД, сравнение

РБК
«Джеймс Уэбб» отыскал экстремально активно растущую черную дыру из молодой Вселенной «Джеймс Уэбб» отыскал экстремально активно растущую черную дыру из молодой Вселенной

«Джеймс Уэбб» обнаружил необычное активное галактическое ядро

N+1
Тревожная семья: может ли ребенок вырасти спокойным? Тревожная семья: может ли ребенок вырасти спокойным?

Как помочь детям вырасти спокойными и уравновешенными?

Psychologies
3 женские ошибки, которые могут разрушить отношения 3 женские ошибки, которые могут разрушить отношения

Почему сохранить отношения удается далеко не всем женщинам?

Psychologies
Ученые создали модель, которая поможет людям читать быстрее Ученые создали модель, которая поможет людям читать быстрее

Существует ли способ научить мозг более эффективно читать на новом языке?

ТехИнсайдер
Как летать с комфортом и без стресса: 8 советов стюардессы Как летать с комфортом и без стресса: 8 советов стюардессы

Как же сделать путь из точки А в точку B на самолете немного приятней?

Psychologies
«Я буду всегда с тобой»: что такое сталкинг и как от него защититься в России? «Я буду всегда с тобой»: что такое сталкинг и как от него защититься в России?

Сталкинг: почему люди преследуют других людей?

Правила жизни
Александр Пиперски: «Нейросети взломали систему человеческой коммуникации» Александр Пиперски: «Нейросети взломали систему человеческой коммуникации»

Как мы будем обмениваться информацией в век новых технологий

РБК
Ученые назвали суперфуд для укрепления костей: ни за что не догадаетесь Ученые назвали суперфуд для укрепления костей: ни за что не догадаетесь

Как чернослив влияет на здоровье костей?

ТехИнсайдер
8 грубейших ошибок во время глажки белья, которые допускают все без исключения: узнайте, что портит ваши вещи 8 грубейших ошибок во время глажки белья, которые допускают все без исключения: узнайте, что портит ваши вещи

Как не стоит гладить белье, если вы не хотите испортить ткань и свое настроение

ТехИнсайдер
Список на лето: 7 важных книг для подростков Список на лето: 7 важных книг для подростков

7 небанальных, но важных книг для людей 12–18 лет

СНОБ
Наскальные рисунки коров в Африке говорят о том, что когда-то Сахара была зеленой Наскальные рисунки коров в Африке говорят о том, что когда-то Сахара была зеленой

Когда-то Сахара была покрыта травой, болотами и водопоями

ТехИнсайдер
Путь таракана: как печально известный паразит завоевал мир Путь таракана: как печально известный паразит завоевал мир

Откуда таракан распространился по всему миру?

ТехИнсайдер
Как фальсицифируют палестинские древности: история черных археологов в Иерусалиме Как фальсицифируют палестинские древности: история черных археологов в Иерусалиме

О подделках древних артефактов в Палестине

Forbes
Роль керамического искусства в интерьере. Художник Никита Макаров — о том, как сформировать коллекцию Роль керамического искусства в интерьере. Художник Никита Макаров — о том, как сформировать коллекцию

Художник Никита Макаров — как прикладное искусство преображает повседневность

СНОБ
Режиссер Халед Уануки: Популярность Чехова в Алжире вполне соответствует его популярности в России Режиссер Халед Уануки: Популярность Чехова в Алжире вполне соответствует его популярности в России

Халед Уануки о его взглядах на русскую литературу и впечатлениях от фестиваля

СНОБ
Нулевое свидание: как перестать тратить время на встречи с неподходящими мужчинами с сайтов знакомств Нулевое свидание: как перестать тратить время на встречи с неподходящими мужчинами с сайтов знакомств

Как превратить первую встречу с парнем из пытки в отличное развлечение

VOICE
«Ищу мужа с шанхайской пропиской»: как работают китайские брачные рынки «Ищу мужа с шанхайской пропиской»: как работают китайские брачные рынки

Отношения в Китае: стихийные брачные рынки под открытым небом и феминизм

Forbes
Вопреки санкциям: почему акции золотодобытчиков дорожают вслед за золотом Вопреки санкциям: почему акции золотодобытчиков дорожают вслед за золотом

Акции российских золотодобытчиков подорожали вслед за ростом мировых цен

Forbes
Одному боту известно: как простейший софт помогает абитуриентам поступить Одному боту известно: как простейший софт помогает абитуриентам поступить

Как талантливые абитуриенты перегружают отечественные вузы летом?

Forbes
Все на себе. Когда в семье все упрекают друг друга Все на себе. Когда в семье все упрекают друг друга

Как быть, если в семье все недовольны друг другом? Как реагировать на обиды?

СНОБ
Почему нельзя спать с мокрой головой: эти последствия могут вас напугать Почему нельзя спать с мокрой головой: эти последствия могут вас напугать

Почему перед сном обязательно нужно сушить волосы?

ТехИнсайдер
20 способов держать мозг в тонусе 20 способов держать мозг в тонусе

Полезные привычки для улучшения когнитивных способностей

Psychologies
Что такое «куриный налог» и как он мешает продавать пикапы в Америке? Что такое «куриный налог» и как он мешает продавать пикапы в Америке?

Почему в Америке так сложно продавать пикапы и причем тут курицы?

4x4 Club
Молодо-зелено Молодо-зелено

Проблемы, которые мешают вырастить идеальный газон

Лиза
Россиянки поделились историями о неадекватных свекровях: почему их так много? Россиянки поделились историями о неадекватных свекровях: почему их так много?

Как жить, если ваша родственница позволяет себе неприемлемые вещи

Psychologies
Тёмное зазеркалье Тёмное зазеркалье

Рядом с нами может существовать параллельный зеркальный мир, названный теневым

Наука и жизнь
Транзитный пассажир Транзитный пассажир

Актер Сергей Горошко перевоплощается легко и очень элегантно

OK!
Открыть в приложении