Из фруктов с имбирем

Лиза

Приготовь смузи

Из фруктов с имбирем

  • 15 мин
  • 100 ккал

На 4 порции:

•3 см корня свежего имбиря •2–3 веточки мяты • 100 г мелкого сахара •1 лайм • 2 крупных яблока •2 ст. л. сока лимона •2 средние моркови •2 банана • 100 г земляники или клубники • несколько кубиков льда

Приготовление:

1 Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Половину мяты и корень имбиря сложить в банку, залить 100 мл кипятка, плотно закрыть и оставить на 15 мин.

2 Получившийся настой процедить, добавить сахар, поставить на огонь. При постоянном помешивании довести до кипения, варить 5 мин и дать остыть.

3 Лайм вымыть и обсушить. Снять цедру, выжать сок. Яблоки вымыть, очистить и разрезать пополам. Вырезать сердцевину, мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Бананы очистить, мякоть размять. Ягоды вымыть и обсушить.

4 Получившийся мятно-имбирный сироп, сок лайма и цедру, подготовленные яблоки, морковь, бананы, землянику, лед измельчить в блендере. Разлить по бокалам и подать на стол.

Из моркови с апельсином

  • 15 мин
  • 100 ккал

На 4 порции:

•1 крупный апельсин •4 яблока •2 крупные моркови •1 стебель сельдерея •4 веточки мяты •2 ст. л. жидкого меда •несколько кубиков льда

Приготовление:

1 Апельсин вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем с помощью мелкой терки снять с плода тонкий слой цедры. Сок отжать.

2 Яблоки вымыть и обсушить. Очистить, каждое разрезать пополам и вырезать сердцевину с семенами. Мякоть нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть соком апельсина.

3 Морковь тщательно вымыть щеткой и очистить. Натереть на средней терке. Стебель сельдерея вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Мяту вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и оборвать листочки.

4 Все подготовленные ингредиенты вместе с апельсиновой цедрой поместить в чашу блендера. Добавить мед, 2/3 листочков мяты, кубики льда и измельчить все вместе на высокой скорости. Получившийся напиток разлить по бокалам и украсить оставшимися листочками мяты.

Из киви с бананами

  • 15 мин
  • 120 ккал

На 4 порции:

•2 лайма •3 средних банана •1 крупная груша •4 киви •2 веточки мяты •2 ст. л. сахара или меда •несколько кубиков льда

Приготовление:

1 Лаймы вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем с помощью мелкой терки снять с плодов слой цедры. Сок отжать.

2 Бананы вымыть и очистить. Мякоть нарезать толстыми кружочками и сбрызнуть 1 ст. л. сока лайма.

3 Грушу вымыть, очистить и разрезать пополам. Вырезать сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть 1 ст. л. лайма.

4 Киви вымыть, обсушить, очистить и разрезать на половинки. Веточки мяты вымыть, обсушить бумажным полотенцем и крупно нарезать.

5 Все подготовленные ингредиенты вместе с сахаром, оставшимся соком лайма, а также цедрой и льдом поместить в чашу блендера. Измельчить и разлить по бокалам.

6 Если напиток получился очень густым, его можно разбавить водой или любым цитрусовым соком.

Из яблок с клубникой

  • 15 мин
  • 110 ккал

На 4 порции:

•1 крупное зеленое яблоко •2 ст. л. сока лимона •3 спелых киви •1 банан •кусочек корня имбиря (2 см) •400 г замороженной клубники •4 веточки мяты •4 ст. л. меда

Приготовление:

1 Яблоко вымыть, обсушить, очистить и разрезать пополам. Вырезать сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона.

2 Киви вымыть, очистить и крупно нарезать. Банан очистить, нарезать кружочками и убрать в морозильную камеру. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

3 Клубнике дать слегка оттаять, оставив на 5 мин при комнатной температуре. Веточки мяты вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и крупно нарезать.

4 Яблоко, киви, банан и корень имбиря вместе с 2 ст. л. меда измельчить в блендере. Ягоды вместе с мятой и оставшимся медом также измельчить в блендере.

5 Обе массы — клубнично-мятную и яблочно-банановую — попеременно разложить по высоким бокалам. Украсить по желанию.

Фото: О. Кулагин (2), К. Виноградов (1), Е. Моргунова (1)/Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Маршрут построен Маршрут построен

Как экономить на поездках в метро в разных городах России

Лиза
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Он лгал и учил лгать Он лгал и учил лгать

«Мы не знаем страны, в которой живем». А знаем ли мы Юрия Андропова?

Дилетант
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Уйди, нечистая! Уйди, нечистая!

Домовые, кикиморы, лешии: откуда взялись и чему служили

Лиза
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть

Режиссер Мурат Абулкатинов — о том, что ему нравится в шекспировской драматургии

Ведомости
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Карманные мозги, что управляют всем: микроконтроллеры от первых 4-бит до IoT-революции Карманные мозги, что управляют всем: микроконтроллеры от первых 4-бит до IoT-революции

История микроконтроллеров от их зарождения до современных тенденций

Наука и техника
Почему ЕС не растет Почему ЕС не растет

Что провоцирует системный кризис развития Евросоюза

Эксперт
«Мы уже не живем в своей колыбели» «Мы уже не живем в своей колыбели»

Чем дышит и живет Институт космических исследований РАН?

Знание – сила
Медвежий угол Медвежий угол

Как оргкомитет московской Олимпиады-80 зарабатывал – рубли и валюту

Ведомости
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Сезон слабого зернового экспорта Сезон слабого зернового экспорта

Основная причина сокращения поставок зерна по итогам сезона 2024/25

Агроинвестор
Золотой век английской карикатуры Золотой век английской карикатуры

«Отечество карикатуры и пародии» — об Англии Георгианской эпохи

Дилетант
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Сити-брейк Сити-брейк

Идеальные города России для семейного уик-энда

Лиза
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Открыть в приложении