Как правильно ухаживать за разделочными досками
Поддержание досок в идеальном состоянии — это не просто прихоть «красоты», это важно и для долговечности, и для здоровья! Как же ухаживать за доской верно?
Вы делаете это правильно?
У многих из нас (если не у всех) домашние доски в пятнах, с зазубринами, выцветшие. Они являются рабочими лошадками на кухне, используются для приготовления практически всех блюд, поэтому неудивительно, что они терпят такие изменения. Но как сохранить разделочные доски как новые?
Общие правила
По словам производителей, все зависит от того, как вы за ними ухаживаете. В частности, вам необходимо правильно мыть и сушить как деревянные, так и пластиковые разделочные доски.
Самая распространенная ошибка, которую люди совершают в отношении правильного ухода за деревянными разделочными досками, — это помещают их в посудомоечную машину. Длительное воздействие воды, в дополнение к нагреванию, может привести к деформации и растрескиванию.
Некоторые пластиковые разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине, но они также требуют более тщательной очистки и регулярного ухода, чтобы на них не появлялись пятна и запахи. Как пластиковые, так и деревянные разделочные доски также необходимо сушить на боку, чтобы избежать образования плесени.