Индейцы пуэбло невольно увеличили разнообразие растений в Юте
Американские археологи установили, что индейцы пуэбло оказали влияние на разнообразие видов растений в районе национального памятника Медвежьи уши на юго-востоке Юты. На 25 археологических стоянках ученые обнаружили 117 этнографически значимых таксонов растений, часть из которых ранее в дикой природе здесь не произрастала, например, картофель, лапчатка гусиная, волчья ягода и дурман вонючий. Статья опубликована в Proceedings of the National Academy of Science of the United States of America.
Объединение различных дисциплин помогает выработать новые подходы для ответов на старые вопросы. Исследование вопросов использования человеческих ресурсов, одомашнивания растений и рациона питания основывается на методах археологии, ботаники, экологии, генетики и фотохимии. Дикие растения служили основным источником пищи с древнейших времен. Однако в археологическом материале очень сложно обнаружить собранную или возделанную пищу. Семена, плоды или травы не сохраняются долго, если не попадают в засушливые или очень влажные условия. Необожженные и обуглившиеся семена обычно находят в кухонных горшках, мусорных залежах или пепле. Так, много данных о возделывании зерновых в юго-западной Азии получены благодаря обуглившимся семенам, а больше недожженных остатков находят в сухих пещерах или на заболоченных стоянках.