Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кисть мастера Кисть мастера
Мода

Основатель бренда Nars Франсуа Нарс об истинном предназначении макияжа

Vogue
Как ездить на велосипеде в темноте: 7 неочевидных правил Как ездить на велосипеде в темноте: 7 неочевидных правил
Стиль жизни

Как улучшить свой стиль езды на велосипеде в ночное время ?

ТехИнсайдер
Катастрофа Superjet: испытатель за год предупреждал об аварии Катастрофа Superjet: испытатель за год предупреждал об аварии
Репортаж

«РР» нашел эксклюзивные документы

Русский репортер
Поклон Осаке Поклон Осаке
Путешествия

Футуристическая, эксцентричная Осака сохранила дух настоящего нонконформизма

Y Magazine
Пинты лиха Пинты лиха
События

Культура Туманного Альбиона кроется в акцентах — в том числе и музыкальных

Weekend
Дышать или не дышать: насколько эффективна дорогостоящая ксенонотерапия Дышать или не дышать: насколько эффективна дорогостоящая ксенонотерапия
Здоровье

Ксенонотерапия: что это за метод, безопасен ли он и насколько полезен в лечении?

Forbes
Львинохвостые макаки, или Вандеру Львинохвостые макаки, или Вандеру
Природа

Львинохвостые макаки – очень капризные и не желающие быть фотомоделями

Знание – сила
Крыло, похожее на тюльпан, – винт вертолета Крыло, похожее на тюльпан, – винт вертолета
Hi-Tech

Как всего два винта делают вертолёт летающей машиной?

Наука и техника
ИИ в школе: инструмент или угроза? ИИ в школе: инструмент или угроза?
Hi-Tech

Внедрение ИИ — неизбежный этап. Какова будущая роль учителя в новой системе?

Монокль
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах
События

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения
Авто

AvtoRevizorro раскрыл схему обмана клиентов через благотворительность

РБК
«Розовый. История цвета» «Розовый. История цвета»
Культура

Как розовый цвет получали в Средневековье

N+1
Как справиться с текучестью кадров Как справиться с текучестью кадров
Бизнес

Как эффективно работать с персоналом и уменьшить риск ухода сотрудников

Inc.
Как скопировать и вставить таблицу в Экселе Как скопировать и вставить таблицу в Экселе
Hi-Tech

Как скопировать таблицу в Эксель так, чтобы все осталось на своих местах

CHIP
Группа GORODA: «В России есть достойные музыканты» Группа GORODA: «В России есть достойные музыканты»
Знаменитости

Группа GORODA стремительно ворвалась на музыкальную сцену, став ярким открытием

ЖАРА Magazine
Завтра наступит сегодня Завтра наступит сегодня
Hi-Tech

Примеряемся к автомобилям из области фантастики

Moodboard
Святая обитель Святая обитель
Путешествия

Остров Валаам – место притяжения паломников, историков и археологов

Отдых в России
Защита для маленьких Защита для маленьких
Бизнес

Как малый и средний бизнес решает задачу обеспечения информбезопасности

Ведомости
20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни 20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни
События

Мультики, которые стоит посмотреть всем вне зависимости от возраста

Правила жизни
Марина Монгуш: «Креативная экономика — это не только про деньги, но и про социальные эффекты» Марина Монгуш: «Креативная экономика — это не только про деньги, но и про социальные эффекты»
Бизнес

Почему креативная экономика становится движущей силой развития России?

ФедералПресс
От бобра до банкротства: 1670–2025 От бобра до банкротства: 1670–2025
Бизнес

История самой старой компании Северной Америки

Деньги
Ничего личного Ничего личного
Психология

Как защититься от хейта в Интернете

Лиза
«Я по роду своей профессиональной деятельности всегда говорю про детей…» «Я по роду своей профессиональной деятельности всегда говорю про детей…»
Общество

О Русских международных школах и перспективах российского образования за рубежом

Знание – сила
Телескоп Chandra показал, что творится внутри звезды перед ее гибельным взрывом Телескоп Chandra показал, что творится внутри звезды перед ее гибельным взрывом
Наука

Драма за часы до взрыва звезды

ТехИнсайдер
«Нет ничего прекраснее антарктических льдов» «Нет ничего прекраснее антарктических льдов»
Наука

Почему важна наука гляциология и что она изучает?

Знание – сила
Изнанка малого бизнеса: как структурировать процессы с первого дня Изнанка малого бизнеса: как структурировать процессы с первого дня
Бизнес

Истории малого бизнеса, который на ощупь выстраивал управление задачами

Inc.
Роботы нуждаются в людях Роботы нуждаются в людях
Бизнес

Зачем бизнес стал активнее нанимать специалистов по робототехнике

Ведомости
Каждый третий сотрудник хочет работать без звонков и чатов хотя бы один день в неделю Каждый третий сотрудник хочет работать без звонков и чатов хотя бы один день в неделю
Бизнес

Каждый четвертый сотрудник в России устраивает себе «дни тишины»

Inc.
«Малые дела» для «малой родины» «Малые дела» для «малой родины»
История

Земские школы как образовательный проект

Знание – сила
Исследование: отличники остаются в найме, а в бизнес обычно идут бывшие троечники Исследование: отличники остаются в найме, а в бизнес обычно идут бывшие троечники
Бизнес

Как связаны оценки в школе и карьерный путь человека?

Inc.
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении