Кто будет спорить: в Северной столице любят повеселиться

GQСтиль жизни

Внутренняя империя

Кто будет спорить: в Северной столице любят повеселиться. Особенно поесть и выпить. GQ Travel составили подробный реестр самых важных заведений.

Текст: Анастасия Павленкова, Иван Глушков

Главное, за чем стоит идти в «Ателье Tapas & Bar», — хитроумно сделанные закуски.

Рюмочные

Петербуржцы продолжают борьбу с климатом при помощи стопки и бутерброда. Наравне с советскими долгожителями среди рюмочных существуют и вполне современные продолжатели жанра.

«Русская рюмочная № 1»

Заведение дворянского разлива: стоячка, но с мраморными столами, музейными витринами со старинными меню и штофами, водочной картой в несколько сотен позиций и «Закуской № 1» — набором бутербродов с семгой, балтийской килькой, салом и домашней бужениной. Конногвардейский б‑р, 4

«Маяк»

Всамделишная советская столовка в самом центре города с вечно недовольной буфетчицей, портретами вождей и яйцом под майонезом — любимый горожанами постмодернистский кабак, где можно славно остограммиться посреди тяжелого дня. Впрочем, как и после, и до него. Маяковского, 20

«Хроники»

Штаб-квартира творческой интеллигенции, строго говоря, не рюмочная, а достойный бар. Но атмосфера душевной синевы поддерживается коктейлем «Свободная Ингрия» (водка плюс мятая клюква) и списком завсегдатаев, от знаменитого историка Льва Лурье до Дани Поперечного и полного состава Little Big. Некрасова, 26

«За углом»

Этому формату уже название придумали: неорюмочная. То есть то же бюджетное интеллигентное пьянство, но в современных декорациях. «За углом» крепкое льют за шторкой на первом этаже, пиво — на втором, фоном по расписанию — шахматы, кино и караоке. Разъезжая, 2

«Рюмочная в «Бутылке»

Алко-пит-стоп в Новой Голландии, образцово-показательном городском пространстве. «Рюмочная» — корнер на фуд-корте с розливом крепкого и нехитрой закуской: малосольным огурцом за 30 рублей. Наб. Адмиралтейского канала, 2

Кофе

Петербург следует за соседскими трендами. Европа — один из лидеров потребления кофе и по количеству, и по качеству.

Mad Espresso Team

Одно из самых передовых мест индустрии. Хозяин лично ездит за зернами на плантации Колумбии, Танзании и Бразилии. К обжарке относятся максимально серьезно, да и модная каскара (напиток из мякоти кофейных ягод) впервые в стране появилась именно здесь. 2‑я Советская, 27

В Mad Espresso Team подают не только завтраки, но и вполне полноценные обеды.

Gotcha!

Кофейню в парадной под лестницей с ажурными перилами, где в меню есть ледяное какао с ирисками, можно было бы принять за хипстерский парадиз. Но работают в парадизе вполне по-взрослому: обжарка, альтернативная заварка и прочие премудрости, называемые «спешалти‑кофе». Литейный пр‑т, 41

KGallery Book Café

Коллаборации книжных с общепитом в культурной столице — дело обычное. Эта кофейня самая академически выверенная, потому как принадлежит маститой галерее: эспрессо тут потягивают, перелистывая письма Бакста или критику Колхаса. Наб. реки Фонтанки, 24

Пиво и сидр

В вопросах пивоварения Петербург всегда был в авангарде. Сидра тут и вовсе европейское изобилие.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Взятие Зимнего Взятие Зимнего

Северная столица навсегда осталась городом поэтов, революций и метелей

GQ
Райский язык Райский язык

Мы поговорили с Мариной Степновой о детстве в Кишиневе и о суржике

Seasons of life
Рама Тайский: король в законе Рама Тайский: король в законе

Сегодняшний тайский король даст фору Калигуле

Maxim
Мифы фондового рынка: пять заблуждений, мешающих зарабатывать частным инвесторам Мифы фондового рынка: пять заблуждений, мешающих зарабатывать частным инвесторам

О чем помнить частному инвестору, чтобы сохранить и приумножить свой капитал

Forbes
Нижние котлы Нижние котлы

В попытках построить земной рай люди неизбежно устраивают настоящий ад

GQ
Компания, которая должна была стоить $100 млрд: что происходит с крупнейшей сетью коворкингов в мире WeWork Компания, которая должна была стоить $100 млрд: что происходит с крупнейшей сетью коворкингов в мире WeWork

Вокруг компании WeWork не утихают страсти

Forbes
«Колеса» без тормозов «Колеса» без тормозов

Боится ли хоть чего-нибудь Игорь Рудников?

Русский репортер
Почему не стоит покупать неоригинальный нож на газонокосилку? Почему не стоит покупать неоригинальный нож на газонокосилку?

Купить фирменный или взять неоригинальный нож в обычном строительном магазине

CHIP
Цапли, ибис каравайка и бескрайние просторы: как в России развивается сельский заповедный туризм Цапли, ибис каравайка и бескрайние просторы: как в России развивается сельский заповедный туризм

Показываем, как живут современные заповедники России

Forbes
Освободиться от предубеждений и стать хорошим родителем Освободиться от предубеждений и стать хорошим родителем

Как наши убеждения мешают нам быть хорошими родителями

Psychologies
Русские ереси Русские ереси

На Руси также были те, кого церковь не желала считать истинно верующими

Дилетант
Квартира будущего: без кухни и стиральной машины, но с историей Квартира будущего: без кухни и стиральной машины, но с историей

Как будет выглядеть мир, где все население живет в городах?

Forbes
Тест-драйв обновленного Fiat Ducato: умнее и экономичнее Тест-драйв обновленного Fiat Ducato: умнее и экономичнее

Мы испытали грузовую и пассажирскую версию автомобиля в Турине

CHIP
Как я живу на 17 тысяч в месяц: рассказ библиотекаря из Саранска Как я живу на 17 тысяч в месяц: рассказ библиотекаря из Саранска

Мы продолжаем расспрашивать читательниц об их месячном доходе

Cosmopolitan
Егор Дружинин: «Жена не разрешает мне обижать детей» Егор Дружинин: «Жена не разрешает мне обижать детей»

Егор Дружинин признался, кто его главный враг

StarHit
Свободный полет: как вести себя со взрослыми детьми Свободный полет: как вести себя со взрослыми детьми

Многие родители с трудом отпускают любимых детей во взрослую жизнь

Psychologies
Чужая война: как избавиться от привычки судить других Чужая война: как избавиться от привычки судить других

Лариса Парфентьева собрала 33 истории из жизни разных людей

Forbes
Секретное оружие богов: как Индра поразил ваджрой Вритру Секретное оружие богов: как Индра поразил ваджрой Вритру

Люди всегда считали молнию оружием богов

Популярная механика
Человек, который прошел путь от иконы освобождения до диктатора. История Роберта Мугабе Человек, который прошел путь от иконы освобождения до диктатора. История Роберта Мугабе

Роберт Мугабе прошел путь от борца за независимость страны до диктатора

Forbes
«Школа должна обеспечивать счастье»: генеральный директор «Яндекса» в России о том, сможет ли робот заменить учителя «Школа должна обеспечивать счастье»: генеральный директор «Яндекса» в России о том, сможет ли робот заменить учителя

Гендиректор «Яндекса» рассказала, почему роботу не под силу заменить учителя

Forbes
Конец обыкновенного чуда. Как вместе с Марком Захаровым ушло наше детство Конец обыкновенного чуда. Как вместе с Марком Захаровым ушло наше детство

Марк Захаров умел рассказывать истории так, что у зрителя оставалась надежда

Forbes
Мама придумала мне эпилепсию: как меня лечили от болезней, которых не было Мама придумала мне эпилепсию: как меня лечили от болезней, которых не было

Как проявляется делегированный синдром Мюнхгаузена

Cosmopolitan
Подала голос Подала голос

Селин Дион – наш новый модный инфлюенсер

Grazia
Сколько людей погибнет, если ядерная бомба взорвется завтра Сколько людей погибнет, если ядерная бомба взорвется завтра

Кто сегодня может применить оружие массового поражения и какие будут последствия

Популярная механика
Яростно разгоняем Яростно разгоняем

"Хищник", "Удар", "Ярость": Kingston не стесняется в названиях модулей

Популярная механика
В США запустили процедуру импичмента Трампа. Что будет дальше? В США запустили процедуру импичмента Трампа. Что будет дальше?

Палата представителей США запустила процедуру импичмента президента США

Forbes
Nike выпустили кроссовки как в «Назад в будущее» Nike выпустили кроссовки как в «Назад в будущее»

Есть ли в кроссовках как из скай-фая смысл в реальной жизни

Esquire
5 самых опасных вирусов — и можно ли их победить 5 самых опасных вирусов — и можно ли их победить

Иcтории об эпидемиях, которые могут привести к гибели всего населения планеты

Популярная механика
12 фактов об Анджелине Джоли, которые ты не знала 12 фактов об Анджелине Джоли, которые ты не знала

Cosmo собрал факты о звезде, которые перевернут твое отношение к ней!

Cosmopolitan
«Искандеры» приуныли. Стали ли санкции причиной экономической стагнации в России? «Искандеры» приуныли. Стали ли санкции причиной экономической стагнации в России?

Насколько серьезным было влияние введения первых санкций на экономику страны

Forbes
Открыть в приложении