С овощами на выход

Лето — лучшее время, чтобы поставить потребление мяса на паузу. Выбираем рестораны с лучшими вегетарианскими и веганскими блюдами.

Chicha

Кухню ресторана возглавила Ольга Суздалкина — убежденный вегетарианец и бывший сушеф Владимира Мухина. Концентрация авокадо, чили, кукурузы и зеленых овощей в меню сильно повысилась.

Москва, Новинский б‑р, 31

Еще 4 места с меню без мяса

Moscow-Delhi

Главный индийский ресторан столицы. Меню нет, еду подают только сетами, гости сидят прямо на кухне, наблюдая, как индийские повара в национальных костюмах готовят острый томатный суп, пряное

С овощами на выход

Chicha

Еще 4 места с меню без мяса

Moscow-Delhi

Рекомендуемые статьи

Национальный научный фонд (NSF) опубликовал детальную статистику за 2016 год

В чем причины отеков лодыжек и стоп в жару

Хозяин «Розового кролика» — о том, как построить бизнес на раскрепощении

Загородный подмосковный дом с интерьером вне времени

Как Париж выстраивает стратегическое партнерство с государствами Средней Азии

Художник Саша Браулов о вышивке как методе и силе доброты

Зачем клубам – даже очень популярным – нужен редизайн эмблемы

25 лет на сцене — певица Слава по праву может гордиться этим достижением

Династия Михалковых: от успеха в кино до признания в ресторанном бизнесе

Почему во время Крымской войны большинство солдат погибало в госпиталях

Рассказ Григория Служителя — про путешествие в прошлое на троллейбусе

Как экономить на поездках в метро в разных городах России

Каким фруктам не место в холодильнике

Книги, которыми (возможно) вдохновлялись Сэм Альтман, Стив Джобс и Билл Гейтс

Самые опасные места океанов, как смогли их покорить. Беседа с Федором Конюховым

Что получил СССР в качестве компенсации от Германии по итогам войны

Несколько дримкаров, прошедших кастинги в популярные фильмы

Впервые были описаны фрагменты черепов архаичных людей, поднятые у острова Ява

Вселенная распадается гораздо быстрее, чем считалось ранее

Атлантический вал: порты-крепости и их роль в обороне Третьего рейха

Уникальные находки древнескандинавской культуры гресбакен

Борис Николаев о военных кампаниях на Северном Кавказе, службе в спецназе и вере

Устройства времен холодной войны, которые делали работу шпионов эффективнее

Владимир Любимцев о той роли, которую в его жизни сыграл его папа

Что стало драйвером развития рынка косметологических услуг

Пентхаус в Дубае в стиле европейского минимализма с атмосферой курортного отдыха

Когда Ефремов пригласил меня, МХАТ как раз «пилился»

Мы собрали семь причин, из-за которых вы никак не можете обрести фигуру мечты

Как Австралия смогла войти в топ-20 самых безопасных стран мира для женщин?

О самых популярных брендах иностранной «беленькой»