Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Студенты перестали мечтать о быстрых головокружительных карьерах Студенты перестали мечтать о быстрых головокружительных карьерах
Бизнес

У российских студентов скорректировались приоритеты при выборе места работы

Ведомости
Всё про па Всё про па
Знаменитости

Интервью Михаила Зыгаря с Николаем Цискаридзе

GQ
Зрелые отношения: почему люди пенсионного возраста в России стали чаще жениться Зрелые отношения: почему люди пенсионного возраста в России стали чаще жениться
Общество

Какие факторы влияют на то, что в России пенсионеры предпочитают вступать в брак

Forbes
Приставка — корень Приставка — корень
Hi-Tech

Пока мы читали книги и обсуждали фильмы, видеоигры стали новым видом искусства

GQ
10 остросюжетных новинок от азиатских авторов 10 остросюжетных новинок от азиатских авторов
События

Погружаемся в мир загадочной Японии, многоликого Китая, самобытной Кореи

Maxim
GQ Super Women GQ Super Women
Общество

Главные женщины 2019 года

GQ
Как снять защиту записи флешки: избавляемся от ошибки «диск защищен» Как снять защиту записи флешки: избавляемся от ошибки «диск защищен»
Hi-Tech

Как снять защиту записи с флешки usb, если диск защищен?

CHIP
Вечный рыцарь Вечный рыцарь
Культура

Тюрьма, безумцы и Христос: краткая история «Дон Кихота»

Weekend
Плюшеголовые сойки не сумели воспользоваться инструментом Плюшеголовые сойки не сумели воспользоваться инструментом
Наука

Плюшеголовые разноцветные сойки не могут решить задачу с инструментами

N+1
Как не попасть на «развод» в автосалоне. 6 уловок продавцов Как не попасть на «развод» в автосалоне. 6 уловок продавцов
Авто

Названы 6 самых хитрых приемов дилеров при продаже машин

РБК
Питаемся по циклу Питаемся по циклу
Здоровье

Составляя меню, можно ориентироваться на гормональный цикл

Лиза
Что делать бизнесу с фейками в сети Что делать бизнесу с фейками в сети
Бизнес

Со всеми фейковыми публикациями можно бороться по одной схеме

Inc.
Бодрое утро Бодрое утро
Здоровье

8 завтраков, которые быстро разбудят организм

Лиза
Дмитрий Леонтьев: TANK 500 – 300 лошадей и странная реклама Дмитрий Леонтьев: TANK 500 – 300 лошадей и странная реклама
Авто

TANK 500: Бензиновый внедорожник, в котором, если порыться, можно найти гибрид

4x4 Club
3 важные фразы, которые помогут вам с партнером стать ближе 3 важные фразы, которые помогут вам с партнером стать ближе
Психология

Некоторые, казалось бы, совсем простые фразы, могут быть очень важными

Psychologies
Почему собаки тоже страдают от январской хандры Почему собаки тоже страдают от январской хандры
Природа

Собаки тоже могут чувствовать себя подавленными, ощущая январскую хандру

ТехИнсайдер
Другой мир: 7 фактов о загадочной Гренландии, крупнейшем острове в мире Другой мир: 7 фактов о загадочной Гренландии, крупнейшем острове в мире
Путешествия

Чем людей привлекает остров, более чем на 80% покрытый льдами?

ТехИнсайдер
Блокада Ленинграда: призраки войны на улицах города Блокада Ленинграда: призраки войны на улицах города
История

Пронзительные коллажи Сергея Ларенкова в годовщину снятия блокады Ленинграда

Maxim
«Осторожно, в небе металлолом» — Что делают со старыми авиалайнерами «Осторожно, в небе металлолом» — Что делают со старыми авиалайнерами
Hi-Tech

Почему пассажирские авиалайнеры так рано списывают?

ТехИнсайдер
Как забыть мужчину, который загостил вас и исчез из вашей жизни Как забыть мужчину, который загостил вас и исчез из вашей жизни
Психология

Почему резкое исчезновение партнера может стать испытанием для психики?

Psychologies
Когда растает лед: принесет ли глобальное потепление войну в Арктике Когда растает лед: принесет ли глобальное потепление войну в Арктике
Общество

Арктика может стать предметом не только споров, но и открытого столкновения

Forbes
Черный доктор Черный доктор
Общество

Как разоблачить обманщика в белом халате?

Лиза
Вторая жизнь Вторая жизнь
Дизайн

Супермодные вещи для дома, которые лучше приобретать в секонд-хенде

Лиза
Альфа-самцы павианов потратили много энергии на поддержание альфа-статуса Альфа-самцы павианов потратили много энергии на поддержание альфа-статуса
Наука

Как ранг доминирования влияет на здоровье и физиологию животного

N+1
Вернись, денежка! Вернись, денежка!
Бизнес

Как жертве мошенников добиться возврата украденного

Лиза
Эволюция, создавая жабры рыб, по той же программе создала уши человека Эволюция, создавая жабры рыб, по той же программе создала уши человека
Наука

Формирование ушей у млекопитающих следует той же программе, что и у жабр рыб

ТехИнсайдер
На это грантов не дают: как именитый хирург спасает финскую усадьбу под Выборгом На это грантов не дают: как именитый хирург спасает финскую усадьбу под Выборгом
Репортаж

Илья Слепцов восстанавливает на территории Киискиля исторические постройки

Forbes
Налоговый вычет за обучение в автошколе: можно ли и как его получить Налоговый вычет за обучение в автошколе: можно ли и как его получить
Бизнес

Какие документы потребуются для того, чтобы вернуть деньги за учебу в автошколе?

РБК
Точно пригодятся: 12 неожиданных способов использования фена Точно пригодятся: 12 неожиданных способов использования фена
Дом

Феном можно не только сушить волосы. Но что еще он умеет?

VOICE
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении