Нас и там неплохо кормят

13 отличных российских ресторанов, куда надо зайти на чужбине

GQСтиль жизни

Нас и там неплохо кормят

Не верьте тем пессимистам, что утверждают, будто российский вклад в мировую экономику — только нефть и газ. Это еще и отличные рестораны, которые растут по всему миру как грибы. Вот 13 мест, куда надо зайти на чужбине.

Подготовил Иван Глушков

Зимний том‑кха‑гай из берлинского ресторана Cell.

1Café Pouchkine Madeleine

Париж

«Худо, брат, жить в Париже: есть нечего; черного хлеба не допросишься!» — на эту фразу Пушкина отвечает Pouchkine. Как всегда у Деллоса, интерьеры нарядны и пышны (есть, например, камин из яшмы). Кормят осовремененной русской классикой и русско-французскими экзерсисами, над которыми работал сам Ален Дюкасс.

16 Place de la Madeleine

Беззастенчиво барочный интерьер Café Pouchkine на площади Мадлен.

Деллос первым из русских получил звезду Michelin.

2Cell

Берлин

Питерский шеф Евгений Викентьев («Винный шкаф», Hamlet & Jacks) давно грозился открыть ресторан в Европе. Обещание сдержал. Кормит, как и в Петербурге, немного вычурными, но яркими блюдами. И местные, и гости столицы довольны.

Uhlandstraße 172

Тыква с базиликом и перцем из сета в берлинском ресторане Cell.

3Crab Market

Дубай

Крабовый ресторан Владимира Мухина, Бориса Зарькова и Александра Орлова. Все как полагается — 15‑й этаж, панорамные окна, виды на небоскребы и стройки, крабы со всего света (в том числе наши камчатские, выловленные из Баренцева моря), интернациональное морское меню и легкий русский акцент в виде гречневых блинов с икрой.

Emirates Financial Towers, Sheikh Zayed Road

Еще шикарнее дубайский Crab Market делают посетители в дорогих костюмах.

4Dadi

Тбилиси

Сомелье Александр Новиков всей душой полюбил грузинское вино, переехал в самый центр Тбилиси и открыл один из лучших в городе винных баров. Достойные вина в Грузии выпускаются совершенно крошечными тиражами, и многие из них Новиков выкупает целиком.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дмитрий Шпаков Дмитрий Шпаков

Президент AB InBev Efes о требованиях и эмоциях

GQ, июнь'19
Край света Край света

Королева рассвета: Вероника Киселева ловит первые лучи солнца

Playboy, сентябрь'18
Весеннее равноденствие 2019: когда кончится зима? Весеннее равноденствие 2019: когда кончится зима?

До начала весны остались считаные часы (с астрономической точки зрения)

National Geographic, март'19
Сын Андрея Носкова: «После школы подрабатываю инструктором» Сын Андрея Носкова: «После школы подрабатываю инструктором»

Дети актера Андрея Носкова – об условиях, поставленных отцом

StarHit, март'19
Лев весной Лев весной

Интервью с Лёвой Би-2 об эмиграции музыки, эволюции рока и эскалации спорта

Men’s Health, апрель'19
Ухожу в декрет! Ухожу в декрет!

Как вести семейный бюджет, чтобы избежать финансовых проблем в декрете

Лиза, март'19
Вок из машины Вок из машины

Впечатлит ли успех сервиса по доставке еды от Uber инвесторов перед IPO

Forbes, апрель'19
Чудо-остров Чудо-остров

Ирина Безрукова об участии в шоу «Последний герой. Актёры против экстрасенсов»

OK!, март'19
Между отсрочкой и отставкой Между отсрочкой и отставкой

Чем обернется для Терезы Мэй очередной перенос сроков Brexit

РБК, март'19
Плывущие вместе Плывущие вместе

Волна коллабораций захлестнула и отельный бизнес

Elle, апрель'19
Квартира от ЦБ Квартира от ЦБ

«Дом.РФ» готовится потеснить сервисы по подбору и покупке недвижимости

Эксперт, март'19
Ксения Собчак: «Делать чью-то жизнь лучше – мой свободный выбор» Ксения Собчак: «Делать чью-то жизнь лучше – мой свободный выбор»

Александр Цыпкин задал Ксении Собчак провокационные вопросы

Cosmopolitan, апрель'19
Эпоха жадности Эпоха жадности

Лучшие обложки в истории журнала

Forbes, апрель'19
Единство противоположностей Единство противоположностей

Совместное интервью тандема Тигран Кеосаян – Маргарита Симоньян

Story, апрель'19
Что нового в школе, дочка? Что нового в школе, дочка?

Я не понимаю, почему моя умница-дочка пляшет под дудку своих одноклассниц

Лиза, март'19
«Кучу фильмов сожгли в топке» «Кучу фильмов сожгли в топке»

Чем опасен государственный протекционизм в кино

Огонёк, март'19
Разум и чувства Разум и чувства

«Джастин говорит «чувствую», а я — «думаю». В этом наше большое различие»

Glamour, апрель'19
Партнерство по-флотски Партнерство по-флотски

Правительство выбрало концессионера логистического комплекса во Владивостоке

РБК, март'19
Майка Монро: «Между актером и фанатами должна быть дистанция» Майка Монро: «Между актером и фанатами должна быть дистанция»

У Майки Монро завидная фильмография и еще более завидные карьерные перспективы

Grazia, март'19
ВЭБ выводит сотрудников из штата и Москвы ВЭБ выводит сотрудников из штата и Москвы

Банк развития сократит 2,5 тыс. сотрудников и присоединит три «дочки»

РБК, март'19
Робин Райт Робин Райт

Робин Райт завершила съемки культового сериала «Карточный домик

Playboy, март'19
Резо Гигинеишвили: «Когда я не снимаю, чувствую себя как рыба на суше» Резо Гигинеишвили: «Когда я не снимаю, чувствую себя как рыба на суше»

Резо Гигинеишвили о секретах успешных картин и магии творчества

Grazia, март'19
Восточные мудрости Восточные мудрости

Тренд на J‑Beauty — уход за кожей по японской системе — переживает ренессанс

Glamour, апрель'19
Весна! Лето! Весна! Лето!

Больше никаких маст-хэвов и тенденций сезона!

Собака.ru, март'19
Своя игра Своя игра

Шарлотта Бильтген готова к компромиссам с заказчиком

AD, апрель'19
И смех, и грех И смех, и грех

Как нарастить броню, надежно защищающую от насмешек

Добрые советы, апрель'19
Из рук в руки Из рук в руки

15 лет российского футбола в историях пяти клубов

Forbes, апрель'19
Вьетнам, окройся! Вьетнам, окройся!

Сколько бы раз вы ни были в Азии, понять, изучить, привыкнуть к ней невозможно

Домашний Очаг, апрель'19
Бегущий по лезвию Бегущий по лезвию

ЗОЖ этот ваш — бег на месте, считает Анастасия Рябцова

Tatler, апрель'19
Жизнь и творчество Жизнь и творчество

Директор Пушкинского музея Марина Лошак о новых канонах красоты

Cosmopolitan, апрель'19