Кофейный берег

Как преодолеть трудности кофейного перевода во Франции и получить тот напиток, который вы действительно хотели заказать.

Подготовила Софья Бронтвейн

Шеф-повар Бертран Гребо и режиссер Ромен Гаврас — участники Nespresso Entractes в 2018 году.

Франция — одна из самых пьющих стран в Европе. И речь идет о кофе. Во французском даже есть такое понятие, как pause cafe — что-то вроде ЗОЖ‑версии перекура.

Сам напиток появился в стране благодаря Людовику XIV, двор которого пристрастился к ароматной новинке из Турции. Лекари заключили, что гораздо полезнее пить кофе с молоком. Местные и теперь начинают свой день с Café au lait.

Кофейный берег

Рекомендуемые статьи

Почему потеря мобильника хуже потери жены

Напоминаем кинофильмы Дэвида Линча, а еще то, что их нельзя смотреть по ТВ

Не знаем, как ей все удается, но видим, что останавливаться Настя явно не хочет

Autonews познакомился с новым Hyundai Santa Fe в России. Названы плюсы и минусы

Феминистка, интеллектуалка и звезда кино для взрослых, известная как Стоя

Топ удовольствий, о которых стыдно говорить

Режиссер Валерий Фокин — о библейских текстах и вкусах современного зрителя

Откуда появились истории о вервольфах в кинематографе?

Рекрутеры и HR-специалисты — о приёме на работу за один день

Как думаешь, что общего у образа идеальной суперженщины с реальностью?

Какую революцию Шаламов совершил в литературе и чем он отличается от Фуко

Группа ученых из десяти стран открыла липохрящ — новую скелетную ткань

В линейке внедорожников от Jeep появились настоящие монстры

В Индии пять чувств используются не только по назначению, но и по максимуму

7 рабочих лайфхаков, которые помогут согреться в холода

Отрывок из повести-сказки, которая поможет пережить страшные времена

Почему выставка «Алексей Моргунов. Среди первых» не только о конкретном авторе

AI уже добрался до человеческих отношений, но пока не установил власть над ними

Болезнь совершенно безобидная? Врачи предупреждают: с детским отитом шутки плохи

Как рыбный сегмент завершил 2024 год и чего ожидать в 2025-м

Парфюмер Оливье Кресп — насколько сложно развивать свою парфюмерную марку?

Чем опасен непрерывный мониторинг здоровья и продуктивности?

Что вы знаете о золоте?

Десять острых вопросов режиссеру Андрею Житинкину

Пухлые белоснежные ягоды этого кустарника, напоминающие снежки, знакомы многим

Когда впервые изготовили чемпионские перстни и какова реальная их стоимость

Кто придумал создать музей-квартиру барабанщика группы «Кино» Георгия Гурьянова

Считается, что первым, кто взялся за воспитание народа, был Петр I. Так ли это?

7 опасных болезней, которые вызывает невысказанная обида

Ряд привычек может пагубно сказаться на состоянии нашего организма